Användbar behandling för barn. Marmelad pumpa hemma. Quick recept

Alltför många moderna föräldrar försöker ge upp godis butiken, fylld med konserveringsmedel, färgämnen och artificiella smakämnen. Men kärleken till barn för sötsaker inte har avbrutits. I det här fallet kommer mums intäkterna från pumpa marmelad. Hemma kan denna delikatess framställas utan problem och med ett minimum tidsåtgång.

fördelarna med pumpa

Pumpa är en universell grönsak som innehåller en komplett uppsättning av vitaminer, spårämnen och mineraler, mycket fördelaktigt för hälsan. Pumpa är särskilt användbart för det växande barnets kropp. Den innehåller karoten, som skyddar barnens ögon från olika problem och krämpor. Personer som ofta konsumerar mat i en pumpa, drabbas av färre problem med blodtrycket. Dessa människor stärker blodkärl, förbättrar blodproppar.

Dessutom har en pumpa - ett bra sätt att bli av med matsmältningsproblem. Den används ofta i kost livsmedel. Den har en bra urindrivande effekt. Det hjälper med irritabilitet och sömnlöshet. Det stärker skelettet och förbättrar den totala immunstatus.

Marmelad pumpa. ingredienser

För att förbereda en god och hälsosam behandla, måste du hitta kvalitet ingredienser inklusive marknad och butik sort. Chief bland dem är pumpa. Det är bäst att ta en muscat. Hon höll en lite mindre tjocka väggar, men köttet är saftigt, köttiga och söt. Pumpkins kräver ett kilo.

Förutom grönsaker bör ta 200-400 gram socker. Beloppet kommer att bero på dina önskemål och sötma av pumpa. Istället för socker lätt kan användas honung (100 g). För att förbereda läcker och vacker frukt godis pumpa hemma, kommer att kräva ett recept i ditt kök stora förpackningar med omedelbar gelatin (20-25 g). För mer smak, ta ett litet paket av vanilj.

processen för framställning

Det börjar med en grönsak rengöring. För att förbereda en god marmelad pumpa hemma, måste du klippa skalet bort det, markera alla frön och skär i små kuber av densamma.

Vidare bör pumpa bakas i ugnen. Pre-sprids på bakplåtspapper eller specialpapper för bakning, så att det inte bränns. Ugnen upphettas till 180 grader. Förbereda pumpa för 25-35 minuter.

Periodvis kontrollera tillgängligheten. När pumpa blir mjuka, kan du ta ut den och krossa med en mixer. Kom ihåg: När du laga marmelad pumpa hemma, måste den viktigaste ingrediensen pulveriseras så bra som möjligt. Alla bitar faller i marmelad inte borde. Därefter kan den resulterande purén sättas socker eller honung.

Marmelad pumpa (hemma) med gelatin - den mest populära recept. Gelatin inte bara tillåter pumpa puré snabbt hårdnar, men ger också insyn delikatess som kännetecknar kvalitet marmelad. Gelatinet bör spädas i varmt vatten, låt det koka och lägga till i pumpa puré. Blanda väl.

Förresten, många av barnen är mycket förtjust i torkad frukt. De också kan säkert läggas till hemlagad marmelad. Russin, torkade aprikoser, nötter, plommon, inte bara komplettera smak, men också kommer att gynna kroppen.

Vidare behöver platta rätter (bakning, bakning, glasbehållare), som behöver hälla massan. Höjden på pumpa puré bör inte vara mer än två centimeter. Rätter placerades i kylskåp och vänta på fullständig härdning. Denna process tar vanligtvis cirka två timmar.

Matning på bordet

När marmelad slutligen hårdnar, kan det komma ut ur kylskåpet och koka för servering. Om du har gjort marmelad pumpa hemma innan du häller purén i en skål, använder pergament. Så fryst massa skulle vara bättre att flytta bort från väggarna. Ta godis, skär den i bitar. Vad de kommer att utgöra - du bestämmer. Slutligen, strö över strösocker eller sand.

Om du väljer att laga pumpa marmelad hemma för barn, gjorde vi rätt val. Denna delikatess är inte bara mycket välsmakande, hög kvalitet och säkra, men också användbar för matsmältningen och allmänna hälsa. Barn kommer att älska denna maträtt för en trevlig söt smak, och min mor - för naturlighet.