Gräddtårta? Gräddfil är perfekt!

De mest utsökta bakverk är definitivt hemlagad. Det är synd, naturligtvis, att värdinnan mindre nöjd med min familj läckra bakverk, men ändå behöver prata om hur bra kock kex själv, och hur även de mest vanliga, vänder kakan till en läcker dessert. För att göra detta behöver du bara förbereda en gräddbakelse. Gräddfil - är den mest mångsidiga ingrediens för beredning av impregnering och glasyr hem bakning, så artikel kommer att diskutera hur man kan från den vanliga gräddfil att göra en läcker kräm.

För att förbereda kakan du behöver för att kunna baka kakan och koka grädde impregnering och glasyr. För idag, kan butikerna enkelt hitta en färdig blandning för bakning sockerkakor med detaljerade instruktioner för beredning, så att bo på vilken typ av kakan det bättre och du behöver för att laga det själv, gör det inte meningsfullt. Det är viktigt att ta itu med det faktum, som en vanlig kaka förvandlats till en vacker och, viktigast av allt, god kaka, som är en lång tid inte kommer att vara länge i kylskåpet. Detta kommer att bidra till gräddan av grädde för ett kex. Att laga det du inte behöver ha speciella kunskaper. Sådan impregnering är mycket enkel, så dess förberedelser kan anslutas och barn. För att förbereda grädden med gräddfil tårta, måste du ha 0,8-1,5 liter grädde, beroende på storleken av kakan, samt socker. Socker tillsätts som länge krämen inte kommer att förlora syrlig smak. För att förbereda impregneringen fetthalt gräddfil inte spelar en stor roll.

När kakan är klar och gräddbakelse alltför (cream var söt, sockerlösningen), kan du börja sudda kakor. De tunnare kakor kommer kakan smakar bättre eftersom impregnering gör kex mjuk och mild. Om kakor vände tjock, måste de halveras i två tunnare. Smörj noggrant varje lager, kan du vara säker på att kakan kommer att visa sig mycket välsmakande.

Om värdinnan beslutat att laga en läcker dessert, men är rädd att kakan inte blöt på rätt sätt, eftersom det är mycket tät vände gräddbakelse, gräddfil var så fet att skeden i det bara kostar, är det nödvändigt att i förväg lägga till lite mjölk till en sådan impregnering och blanda väl . I vilket fall som helst, de bästa kakor skär i mindre bitar och stapla dem ovanpå varandra, en bra olja grädde. Således krämen på alla sidor obmazhet bitar och göra dem mjuk och fluffig, även om det är mycket fet.

Men varje kvinna vet att matlagning dessert inte är begränsad till kunskapen om hur man gör en läcker gräddbakelse. Gräddfil är perfekt inte bara för impregnering, men också för glasyr, som spelar en viktig roll i utsmyckningen av oljad kex. För att förbereda glasyr, använd gräddfil, smör och socker. Till att börja med grädde och socker blandas och förs till en koka, tillsätt sedan oljan i grädden. Den här produkten kommer glasyr segare och stabil efter kylning. När oljan har lösts upp, måste du vänta lite längre, då kallt gräddbakelse. Gräddfil bör vara mer vätska efter kokning, men så fort det börjar svalna, kommer densiteten bli mer märkbar. Tills krämen glasyr svalnat, är det möjligt att bereda ytterligare produkter för dekoration av kakan. Det kan vara frukt, strö choklad. Oljad kaka är nödvändigt att fylla ostuzhennoy glasyr och dekorera för att passa. Med gräddfil perfekt kombinerar choklad och bananer, men håller inte till med frukt, som ger juicen.

Som det stod klart från artikeln, beredning av dessert - en mycket enkel uppgift, behöver bara lära sig att förbereda en gräddbakelse. Gräddfil gör inlärningen snabbt och roligt på grund av svårigheter kommer inte att uppstå, även ett barn.