Shawarma med korv hemma

Njuta av en god måltid? Sedan måste vi älska och att arbeta i köket! Men med god praxis, kan du unna dig godsaker ursprungliga form och innehåll. Vad sägs om ett bra mellanmål för te? Det kommer att vara läckra shawarma med korv. Du tror inte att hemligheten med att göra en sådan produkt som uteslutande ägs av säljarna i gatustånd? Hemma kan du faktiskt skapa ursprungliga maträtt, som inte är en synd och gäster för att möta, och hem för att överraska!

Vad är det?

Sällsynta Matälskare tycker om det faktum att namnet på skålen inte ges bara sådär, men det är innebörden av begreppet kan vara en hel del att berätta. Till exempel, vad är det shawarma eller shaverma? I vissa länder är det också kallas doner kebab. Denna USA Mellanöstern skålen med arabiskt ursprung. Jag gör detta vkusnoty lavash eller pita, börjar med köttfärs med kryddor och färsk grönsakssallad. Eftersom skålen närmare East länder, fläsk i primordial receptet där, men i icke-muslimska länder Dessutom är möjlig. Ät Shawarma kan och bör inte instrument. Denna hastighet av förberedelser gör shawarma en av de mest populära snabbmatsrätter.

aptitretande recept

Under tillagningen shawarma massor av underhållning, vilket riklig salivering. Välj en bra kött - kalkon, lamm, nöt, och ibland kyckling. Friterad kött grillad på en särskild vertikal, roterar runt sin axel. Så snart som möjligt köttbitar snitt med en lång kniv, och sedan pulvriseras och läggs till fyllningen.

Nästa shawarma smaksatt med vit eller röd vitlök tomatsås. Den sista touch - en grönsakssallad. Shawarma wrap och doppa spetsen i såsen. Smaken är fantastisk, och om förberedelserna tar ungefär fem minuter.

Hus, naturligtvis, sådan teknik gäller inte, men receptet shawarma med korv verkar ganska enkelt.

Vi lägger i praktiken

Förresten, kommer variationen av receptet inte vara sämre än originalet, så får arbeta med entusiasm. Recept hem shawarma med korv tillåter tillägg av både färska och konserverade grönsaker och såser att smaka. Så kommer du behöver: Två pitabröd, cirka 100 gram rökt korv, 50 g ost, 1 färska tomater, några skivor av kinakål eller sallad, 2 msk av majs, ett par lök huvuden, örter smak, liksom kryddor och majonnäs. För stekning och matolja behov.

För att påbörja processen: Skär skivor av korv, lök och tomat, tillsätt majs, alla stek i vegetabilisk olja. Under tiden måste du strimla eller riva kinakål sallad.

stadium pussel

Shawarma med korv hemma behöver inte ha perfekt form, men ändå köpa en analog, inte minst lockade av denna faktor. Hur korrekt linda Shawarma? Till att börja med att en sjättedel av lavash införa sallad och riven ost. Tillsätt lite majonnäs. Ovanpå fyllningen av korv. Nu kan du och rulla, men det är inte nödvändigt att skynda. Börja omslag från höger till vänster. Den nedre kanten måste gå till den övre överlappningen. Pita wrap fram till slutet av ett rör. Resultatet är den perfekta shawarma med korv rektangulär form. Detta är ett enkelt recept som kan förbättras något genom hemlagad vitlökssås och en bukett av original kryddor.

När formen spelar ingen roll

Om alla ingredienser till hands, men även svepa kuvert Lavash du inte har lärt sig, bör det inte bli upprörd. Smak kommer inte att vara värre, om din shawarma med korv kommer att vara mycket aptitretande sandwich eller rulla. Kom ihåg att ju tunnare pitabröd, den saftiga shawarma. Lägga bulgariska röd paprika lägga till en smak av originalitet. Skålen blir saftigare om pitabröd sätta hårdost, men mättnad lägga till en viss mängd kokt ägg och potatis.

Alla ingredienser du behöver för att laga mat och städa. Korv skiva. Bulgariska peppar bör skäras i halvringar och pitabröd fluff sås. Ett första skikt som paprika och potatis. Nästa - osten och såsen igen. Den största fyllning och shawarma med korv rullas i en rulle. Att lägga fram resultatet av sitt arbete i ugnen och hålla det i ca 5 minuter. Så snart det började sprida en underbar doft - det är dags att extrahera Shawarma och smak.

Om du gör Shawarma i form av en smörgås, som för övrigt är mycket praktiskt om du vill ta ett mellanmål för att arbeta eller universitet, sedan linda fyllning i pitabröd kuvert, och sedan installera på pannan för stekning. Beredskap kan bestämmas genom utseendet på en gyllene skorpa. Komplettera som den ursprungliga snack glas apelsinjuice.

sås tid

Naturligtvis är korv hemlagad shawarma välsmakande, även när du använder majonnäs eller ketchup, men hemlagad sås kommer att ge mycket mer levande intryck. Så ta 10 minuter till smak Shawarma sås hemlagad. Denna tid kommer du inte att ångra!

Börja med det faktum att promarinuyte lök. För att göra detta, stänka med salt och låt stå en stund för att ge lök saft. Efter det hacka löken i smulor och blanda med finhackad vitlök. I en separat skål blanda yoghurt med en droppe olivolja eller vegetabilisk olja. Här kan du lägga till en äggula och lite riven ost. Nu ansluter vitlök och lök blandningen och yoghurt. Knåda tills såsen tills den förvärva maximalt enhetlighet. Så laga underbar vitlök sås, vilket ger shawarma originalitet.

Tomat analog göra ännu enklare. Du kan använda denna naturliga tomat som du behöver skållas med kokande vatten och ta bort skinn. Frukt behöver koka under en tid med inlagd hackad lök, sedan lägga till i mjölblandningen och potatisstärkelse för att göra en tjock sås.

Vid tillämpning hot shawarma låg på salladsblad. Dekorera toppen av syltlök eller sås omedelbart. Du kan lägga till basilikablad för att förbättra smaken. Äta varm maträtt behov av att känna charm och rikedom rätter. Förresten, shawarma och korv, kan du även ringa poludieticheskim maträtt, eftersom det finns en hel del grönsaker och inget fett kött. Alternativ med hemlagad sås liten inverkan på figuren, vilket inte är shawarma med majonnäs eller ketchup. Bon appetit!