Sallader med krabbkött på semester och på vardagar

Delikat krabbkött går bra med många livsmedel som traditionellt används för sallader. Detta ger utrymme för att använda fantasin. Det enda sådan skaldjur mix är inte nödvändigt - hemlagad pickles. Dessa leddjur är "som" samhället av färska grönsaker. Så kombinera dem med gurka, avokado, kål, sallad. Från konserver att passa dem majs, oliver, ärter. På semester matas kött krabba sallader och på vardagar dyr ingrediens kan ersättas med surimi.

I Medelhavsländerna skaldjur - grundelementet i många rätter. De är beredda paella spanska, italienska risotto och pasta, olivolja soppa och, naturligtvis, sallader. Krabba kött läckra tilltugg - tapas.

Tänk på enklaste spanska recept. Fyra tigerräkor bör skala och finhacka. Ytterligare två stek i olivolja intakt. Etthundra gram krabbkött, hacka, blanda med hackad räkor och kryddor i smaken. Fyll sked eller två av yoghurt sås. Hälften avokado skära fint, blandat med lite Tabasco akut. På en vacker skål lägga skivor av apelsin, sätta på toppen av räkor-krabba vikt. Täck med en blandning av avokado och Tabasco. Garnera med svarta oliver, urkärnade, halverade körsbärstomater, och hela räkor. Riv osten ovanpå.

I amerikansk mat skaldjur är också hedrad. Sallad krabbkött klassiskt beredd med tillsats av bröst majs. Först laga hårdkokta ägg 4. Kyld, rengöras och fint skuren tillsammans med 200 g krabbkött. Ottsezhenny burk sattes 100 g majs och urkärnade oliver. Sallad smaksatt med salt och svartpeppar. En fjärdedel kålhuvud hackad halm, knådade händerna och blanda med övriga ingredienser. Tillsätt majonnäs.

Italiensk sallad med kött krabba är mycket doftande tack vare bladen av dragon. I blandarskål pour äggulan, en sked av vit vinäger och vatten, sypem en nypa svartpeppar och salt. Vi börjar slå på medelhög hastighet. Utan att stänga av blandaren, häll en tunn ström av tre matskedar olivolja. Denna tankning. sallat själv ställdes enligt följande. Hacka bladen av dragon och några fjädrar av gröna lök. Blanda med krossad konserverad krabbkött (250 g). Häll ägg sås. Servera på följande sätt: på sallad Romaine sätta en cirkel stora tomater ( "ox hjärta" sort) och på det - en sallad slide.

Sallader med krabbkött där, och ryska köket. Cook hårdkokta ägg fyra. Fint sechem dem tillsammans med 200 g krabbkött. Tre äpplen ren, ta bort fruktlådor, skuren i strimlor. Blanda alla ingredienser, beströdda med saften av en halv citron. Salt efter smak, tillsätt lite svartpeppar och örter. Majonnäs. Dekorera skålen kan vara pärlor av röd kaviar.

Tappning sallader krabbkött kan kombineras med både de exotiska frukter (avokado samma), och med en banal gurka. Prova detta recept. Kremanki matta sallad. Liten lök ren och mycket finhacka, samt tre kokt ägg. 450 g av konserverade krabbkött bitar på parse. Blanda alla ingredienser, majonnäs. Sprid massan av glass skålar på salladsblad. Genomsnittlig gurka (eller avokado), skuren i tunna kilar. Vi dekorera dem vår gourmet sallad.