"släktingar", restaurang (Chelyabinsk, Kirov Street, 82.) Meny, recensioner

Vad associationer dyker upp när du nämner ordet "kin"? Möjligen värme familjen dushevnost och eventuellt frodig måltid. På en sådan glädje att tänka. Det var antagligen om detta och tänkte företag Chelyabinsk, öppna en restaurang som heter "native". Vill du besöka en restaurang? Troligtvis är svaret ja, men förväntningarna är för höga. Så gå utforska restaurangen "Kin" (Chelyabinsk, Kirov, 82).

innan du går

Vad kan vi förvänta oss från institutionen med namnet på det "ursprungliga"? Restaurang Chelyabinsk unikt inredda och göras mer inbjudande, så att de interna innehållet vill få varmt intryck. Förmodligen väntar på gäster husmanskost, mysiga soffor och knubbig fåtöljer, servitörer i form av varma toner. Belysning bör vara lite intim, men ljus. Det kommer inte att vilja se läsk, billigt vin, eller omvänt, oöverkomligt dyra alkohol. Släkt - en bra familj tradition, högljudda fester och fester, andliga delar av livsmedel, pickles, sylt och färska grönsaker från trädgården. Huruvida en sådan behandling "native" tack?

Restaurang (Chelyabinsk): allmän beskrivning

Vi går att inspektera institutionen. Att döma av riktning är det mycket uppriktiga restaurang med traditionella rätter i författarens prestanda. Restaurangen öppnade i februari 2016 på gatan. Kirov. Här står ett gammalt köpmanshus. Den huvudsakliga idén i det inre ligger i viljan att ge besökarna en bekväm soulfulness. Anställda i anläggningar välkomnar sina besökare, eskorteras till platsen. Förresten, interiören skiljer sig rimlighet zonindelning. Typisk servitör är inte här, men vid ingången möts du av "mamma Tanya." Musik i restaurangen live, men en måttlig nivå. Conversation det kommer inte att störa. Restaurangen själva är mycket mysig, men ändå rymlig. Den passar lätt upp till 120 personer.

Låt oss gå äta

Det är dags att gå vidare till den flyende meny undersökning. Så vad erbjuder "native", restaurangen (Chelyabinsk)? Menyn består här mestadels av rätter av georgiska och ryska köket. Det finns två kockar: Anzor Nazgoidzhe och Igor Moshkin. Deras inriktning är uppenbar även på grund av namnet. Restaurangen riktar sig till mid-market, men kostnaden för livsmedel på en gång, plus 10% serviceavgift, så behöver inte tänka på hur mycket att ge "te." Har du lämna ett tips släktingar?

Vad beställer jag?

Ett mellanmål kan beställas kycklingbröst med valnötter sås sacivi och komplettera sina georgiska inrikes ostar. Det är inte konstigt specialiserar sig på georgiska köket "native". Restaurang Chelyabinsk känner och älskar för mångfald. Då är det dags att komma sallad "In Kakheti" från färska grönsaker med kött och nötter. Försök khinkali suluguni med ost och soppa "Buglama" med lammkotletter. Beställa mindre delar eller halva portioner, eftersom maten här grundligt, och det finns en risk för dessert helt enkelt inte överleva. Här är en själ "native" (restaurang). Chelyabinsk, kanske du kommer att lockas till hot "Chakapuli" lamm med Dragon sås och tqemali? Är du trött på? Sedan gå igenom säsongsbetonade erbjudanden.

För säsongen

Och vad kommer att överraska "native" (restaurang, Chelyabinsk)? Kanske säsongsbetonad meny. Unna dig en sallad med Persimoner, mandarin och ost. Allt detta prakt balsamvinäger-honung dressing. Sedan prova crepe-pumpa soppa med kanel, bovete och bacon. Till dessert, ta en kvitten bent med vispad grädde och orientaliska kryddor. Frestande, är det inte?

För dem som älskar fitness

Om du följer figuren är det också en titt på gatan. Kirov. Här matas lin gröt med ingefära sallad med kalvkött tungan och omelett. Till efterrätt serveras sötsaker utan socker och vassleprotein, som för övrigt kan tillsättas till vilken som helst vald dryck. Hungrig här du bara inte komma undan och trevlig att diversifiera kosten. För sin prissegmentet i restaurangen är mycket bra. Interiören kan spåras en antydan av lyx. Tjänsten är utmärkt, maten är utsökt. Arkivering behagar brådskande och när personalen kallar kundernas rodstvennichki, många förlorade. Många människor gillar hur presenterar sig det "ursprungliga" (restaurang). Chelyabinsk affärslunch älskar. Maten är utsökt, färska livsmedel och tjänar mycket snabbt. Vissa användare upprörd av det faktum att det inte finns någon "fast" mat, som kan ha ett mellanmål på flykt. Ändå är detta en restaurang husmanskost och snabbmat här och bör inte visas någon annanstans. Men du kan äta här snabbt och utan att skada magen. Allt gick som hem för lunch.

säger

För varje institution är den viktigaste syn på besökare. Detta är en typisk restaurang "Kin" (Chelyabinsk). Recensioner av olika institut. Mestadels människor säger att restaurangen är mycket mysig "hem". Personal vald kvalitet. Alla leenden är uppriktiga och avslappnad sånt och vill hemma. Kockar får en enorm mängd tack och inte trött för att bevisa sina kvalifikationer. Till exempel har en sallad med varm päron vid den första förekomsten i menyn samlat nästan stående ovationer på grund av sin originalitet och rikedom. En sallad "Reef" med lax och körsbärstomater verkade perfekt aptitretare för en fest. Förresten, det tjänar utmärkta dumplings med anka med Ural potatis, fisk och "Mountain" ost. Även soppan här är annorlunda. Det är beredd med potatismos, fjäderfäuppfödning och baljväxter. Äkthets älskare kommer att njuta av Ural stavas med kalvkött tungan stuvad i en krämig senap sås. Och finsmakare rekommenderar att prova ankbröst magret med plommon och honung. Till denna maträtt serveras med bärsås fikon.

Totalupplevelse om restaurangen utvecklar positiva. Det är mysigt, ljusa och varma. Gästerna hälsas varmt, med ett leende och ömhet. Placera huvudet servitör tar en leende kvinna som satte dig som du aldrig drömt om. Förbered snabb och välsmakande. Ibland få komplimanger från institutionen. Precis hemma när mamma kan dölja speciellt för dig något gott. Det finns inga orimliga priser och motsvarande position i menyn. Även fisk dorado, som på andra ställen anses vara den dyraste maten, här kan du smaka till en rimlig kostnad. Uppmuntrad av det faktum att alla produkter är färska och därför de mest enkla rätter är ovanligt rik arom och balanserad smak.

Restaurangen kommer mycket bred målgrupp. Här kan du enkelt hålla en bankett, fira ett bröllop eller att ordna ett möte med partners. Detta är ett bra ställe för familjen utflykt eller ett par adjö. Om så önskas, kan du ordna ett möte och romantisk, särskilt om du frågar den leende "Tanya mamma" sätta dig i ett avskilt hörn. bara två Tips - gå inte till denna restaurang på en full mage, annars beröva dig av äkta gastronomisk njutning, och inte för bara en massa tunga måltider, som stopp i mitten av att äta kommer att bli mycket svårt. Bon appetit!