Sallader för födelsedag

Med den annalkande födelsedag vi börjar bläddra igenom gamla skivor, visa loggar och surfa på Internet öppna ytor på jakt efter nya och originella recept. I själva verket, så ivriga att behaga och överraska nära och kära. Gör en semester verkligt levande och minnesvärd.

En betydande del av den festliga tabell ockuperade sallader. Men, som den tid och ansträngning de ofta saknar sallader till födelsedagen ska vara enkelt, men samtidigt ovanligt, snabb att förbereda och aptitretande utseende. Förutom bättre om de inte kräver några exotisk mat. Erbjuds är ett litet urval av sådana recept.

Enkla sallader födelsedag

Sallad "Baba Yaga"

Ingredienser. 200 gram skinka och Syltad svamp, 2 st. gurka, tomater, potatis, 100 gr. konserverade ärtor, lök 1, 3 i ägg, majonnäs, salt, persilja något raffinerad solrosolja.

Beredning. Rå potatis skalad och skuren i strimlor. I en kastrull häll olja och i brand. Sätt potatisen och stek tills det blir ljus (tills de är mjuka). Dra ur pannan och dränera ger solrosolja, tillsätt lite salt. Skinka skars i medel remsor. Svamp beroende på storleken av snittet i 2 eller 4 delar. Ägg koka 8-10 minuter och fyll på med kallt vatten. Ren och skars i remsor. Öppna en burk ärtor och dränering. Gurkor och tomater skärs i remsor. Lök skuren i tärningar. Persilja befriad från rötterna, lämnar endast bladen.

När alla ingredienser är redo, sätter vi dem växelvis i små grupper på kanterna av plattorna. Sätt mitten av persilja blad och häll majonnäs där. Som sådan, i sallad sätta på bordet. Sallader sådan födelsedag ska blandas strax innan du äter.

"Druvor"

Ingredienser. 800 gr. Kinakål, 250 gr. kokt kyckling, 150 g. salta pistasch, 100 gr. ost, druvor, kärnfria, majonnäs.

Beredning. Med kinakål skjuta några ark för dekoration, resten - små shinkuem. Massa av kokt kyckling skärs i små kuber och häll i en skål med kål. Tre ost på en grov rivjärn, pistagenötter ren och skär i 4 bitar. Vi häller allt i en skål, tillsätt majonnäs och rör om väl. På stora skålen kål lakan, så att de liknade druva, sallad sprids i form av en druvklase. Druvor tvättades obsushivayut. Varje bär halveras och halvorna sprids på en sallad. Den sista touch - vi tar en kvist av druvor och sätta upp för att få en druvklase.

"svamp Meadow" - sallader födelsedag kategorin "löpare"

Ingredienser. Små inlagda svampar (300 g.), Korv eller skinka (250 g.), Potatis (3 st.), Ägg (3 st.), Den gröna strålen (dill, persilja), ost (100-150 gr.), Majonnäs .

Beredning. Potatis tvättas och kokas i deras skinn tills de är mjuka. Cook hårdkokta ägg.

Sallader för födelsedagen av en sådan plan som framställts i en djup skål, som sedan inverteras och innehållet från botten för att få en häst.

Djup skål matta plastfolie och sprida lager ingredienser promazyvaya varje skikt. Försiktigt lägga botten svampar locket bör vara i botten och intill varandra. Hackad färska örter och sprids på svamp. Lägg sedan julienne salami (skinka), riven på ett grovt rivjärn potatis. Ägg galler och sprids på toppen. Det sista lagret - riven ost. Efter sallad kommer att stå i kylskåpet i flera timmar och dränkts försiktigt välta skål på en plan platta och serveras vid bordet.

Dessa sallader födelsedagar är mycket populära. Allt tack vare det faktum att de inte kräver långa förberedelser, och ser ganska imponerande.