Spenat - är inte bara användbar utan också läckra! Sallader med spenat

Sallad och spenat dök upp i vår kost relativt nyligen. Recept av rätterna kom till oss från Mellanöstern - eller snarare från Persien. Det är en växt mycket vanligt. Spenat, vars egenskaper uppskattas av de gamla människor i viss mån var inte så populär i vårt land, som i Amerika eller Europa. Men på sistone har fler och fler hemmafruar uppmärksammade denna produkt. Spenat - ett magasin av vitaminer och mineraler. Den är rik på magnesium, järn och vegetabiliskt protein. I denna artikel kommer vi att berätta recept på sallader med denna anläggning.

Sallad med spenat och rädisor

Att förbereda denna maträtt i tjugo minuter. Bygger på fyra portioner, måste vi ta två hundra gram spenatblad, två eller tre knippen av rädisa, en apelsin och femtio gram apelsinjuice. Spenat - en växt som växer nära marken. Därför bör den noggrant sortera, tvätta och torrare med hjälp av en pappershandduk. Rädisa måste också tvätta och skär i skivor. Apelsinskal och dela i segment. I salladsskål, placera spenat, rädisor och orange. Fyll juice och vegetabilisk olja. Sallad är klar!

Sallad med bacon och tomater

Spenat - en produkt så mångsidig att den kan säkert kombineras med kött och fisk och andra grönsaker. För sallad, vi behöver fyrahundra gram spenat (kan tas som en frusen eller färsk), två hundra gram bacon, två körsbärstomater, tjugo gram soja, och femtio gram vegetabilisk olja, citron eller lime juice, salt och peppar. Om du använder fryst spenat, så borde det vara tinas och pressa vattnet. Färsk spenat ska tvättas, klippa och sätta i en kastrull med het olja. Därefter tunt skivad bacon att skicka till densamma och fortsätter att steka på låg värme. Under tiden bör tvätta tomaterna, skär dem skivor, lägg i en salladsskål och häll soja. När spenat förvärva en smaragd nyans, kan avlägsnas från värmen. Blanda citron eller lime och soja, samt att lägga salt och nymalen svartpeppar. Ordna tomater spenat och bacon, häll förberedda sås på toppen, låt svalna. Allt kan serveras en sallad på bordet!

Sallad med spenat och ost

Spenat - en mycket användbar, rik och välsmakande produkt. Och det visar en vacker komposition i kombination med ost! Så behöver vi två hundra femtio gram spenat, två hundra gram ost suluguni eller mozzarella, fyra ägg, tre matskedar gräddfil, fyra teskedar citronsaft, salt och peppar. Förbered spenat, skölj, torka och separera bladen från stjälkarna. Stora blad bör bryta sina händer. Koka hårdkokta ägg och separera äggulor från vita, halveras. Finhacka proteinet, och kan falla sönder äggulorna i en skål med spenat manuellt. Ost skär också i tärningar och lägg till förberedda ingredienserna. Separat, förbereder fyllningen. Gräddfil blandat med citronsaft, salt och svartpeppar. Krydda sallad med blandningen och låt det sitta i trettio till fyrtio minuter. Bon appetit!

Att veta hur man förbereder en sallad med spenat, kommer du inte bara överraska familj och gäster med sina kulinariska färdigheter, men också att ge dem full, hälsosamma måltider.