Sallad "Mimosa Tuna" recept

Traditionell rysk sallad "Mimosa" och förbereda det mesta med tonfisk. Denna maträtt visar sig läckra och anbud, för vilken han är älskad i ryska familjer, och inte bara. Dessutom kan du laga det snabbt nog: Tillsätt ägg, morötter och potatis, och att nästan allt detta. Konserverad fisk i en sallad "Mimosa" med tonfisk på intet sätt sämre än färska på de användbara egenskaper och närvaron av omega-6 och omega-3. Hon är också användbart för hjärnan och hjärt-kärlsystemet.

Standard traditionell sallad "Mimosa" med tonfisk

Produkter: tre potatis, två morötter, fyra ägg, en lök, sex matskedar majonnäs, 200 g av tonfisk konserverad, salt. Denna rätt är lämplig för den festliga bordet och i vardagen. Arbetet med att förbereda en sallad "Mimosa" med tonfisk: Koka ägg, morötter och potatis. Grönsaker sprids på en tallrik, låt svalna. Ägg fartyg i kallt vatten. Rengör och slipa lök. Mash med en gaffel tonfisk, läggs ut på en tallrik ur burken. Rengör morötter, potatis och ägg. Den senare separera äggulor från vita. Gnugga på ett rivjärn proteiner stor storlek, äggulor och grönsaker - på en fin. Hittills allt går enligt en separat behållare. Ta en skål och börjar fylla det. Längst ner sätta potatis och smörjer majonnäs, då - tonfisk, efter - löksås och om igen. Vidare över hela området låg proteiner ägg, smörjer majonnäs, topp morot sås. Slutligen strö hela sallad äggula och dekorera med grönska. Pepper. "Mimosa" med tonfisk redo.

Recept för en klassisk sallad

Nödvändiga ingredienser: sex ägg med ljus äggula, Bank of konserverad fisk, i detta fall - tonfisk, 150 gram hårdost, 250 gram sås majonnäs, 100 g smör, lök - tre, fem kvistar färsk dill eller persilja, tomat segment gul, citron - för dekoration.

Så sallad "Mimosa" med recept tonfisk. Advance fartyg i frysen smör. Cook tio minuter ägg, flytta vi dem som alltid i kallt vatten efter kylning rena. Nödvändigtvis dela gulor och vitor. Senaste hacka fint med en kniv, mosa äggulorna med en gaffel. Täck skålen med ägg delar. Hacka med en kniv, mycket fint, skalade lök. På en fin rivjärn gnugga ost och täcka det. CUT grova grenar i grönt, resten av grind kniv.

Komponenter i vår sallad

Vi får från banker fisken om det är fet, torr rekommenderas, med hjälp av sin pappershandduk, vik den i flera lager. Mäsk i en separat platta i en mixer eller strimla. Vi börjar att stapla lagren. Men innan du gör detta, är det nödvändigt att alla ingredienser är samma temperatur. För detta ändamål kan de vara 30 minuter i kylskåpet. Ta inte mycket djup, men bred maträtt, fortsätta. Vi sätter det första lagret av äggvitor och täck dem med riven ost på toppen och har en mosad fisk. Första gången smörjer vår sallad med majonnäs, hackad ovanpå löken. Sedan sprida hälften av kokt äggula sås, strö över örter. Dra sedan ut den frusna smör och gnugga på en liten rivjärn. Det slutliga skiktet är äggulor, mosade genom en sikt med en sked. "Mimosa" med tonfisk och ost redo. Vi skickar en sallad minst två timmar i kylskåp, men bättre - på natten. Livnär sig på bordet, garnera med skivor av tomat, citron och gröna. Ingredienserna kan delas in i två delar och göra flera skikt.

Nyårs sallad "Mimosa" med recept tonfisk

De flesta sallad någon har inte särskilt förvånad. Men om lite för att ändra själva principen av matlagning, tillsätt idén att mata delar, är det som om förändring själv måltid, kommer att orsaka honom ett nytt intresse i gästerna och hushåll. Så, för fyra portioner behöver vi följande produkter: konserverad tonfisk - 200 skalor, kokt potatis - två stora bitar, kokt ägg - två kokta morötter - en lök - halv ett huvud, hårdost - 50 gram, majonnäs, salt, örter dill - för dekoration vid tillämpningen. Majonnäs i detta fall är det rekommenderat att använda ett hem. Flera start enheter för detta recept sallad "Mimosa" med tonfisk. Att laga det, är det önskvärt att använda bakverk ring, men om inte, kan du ansöka cocottes, skålar, koppar te och plastfolie, som täcktes i en behållare. Då lagren förbereder en sallad, vänder den upp och ner, ta bort tejpen.

Förfarande för framställning av en jul "Mimosa"

Gnugga potatisen på ett fint rivjärn och sprida ett tunt lager i en skål, platta och smörjer majonnäs. Slå ihop juice med fisk mosa den med en gaffel och plats på toppen, stamp bra. Nästa lager - hackad lök, sedan igen majonnäs. Nästa - morötter, riven på ett fint rivjärn, sås. På samma sätt gnugga vi proteiner och skicka in en skål, en liten stamp. En annan lager - fint riven ost. Återigen - majonnäs. Då - äggulorna, riven på en fin rivjärn. Glöm inte att platta alla lager. Vi avslutar våra design riven potatis och majonnäs. Det andra skiktet av potatis är gjort för att underlätta för att vrida sallad för servering. Stänga filmen under 60 minuter reserv blöt vid rumstemperatur, och sedan lägga i kylskåp. Sallad "Mimosa", ett recept som tonfisk vi såg redo. På bordet serveras direkt från kylskåpet och garnera med äggulor, örter och riven ost.