Sallad "Chicago" tre utmärkta recept

Sallad "Chicago" - den perfekta skålen. Om ordentligt förberedda, är det möjligt att inte bara gälla som förrätt, men också som att tillfredsställa andra. Vi erbjuder tre enkla recept: nötkött, korv och foie gras.

Sallad "Chicago" stek grill

Att förbereda skålen du behöver ett pund av små potatisar väl tvättade, skurna i fjärdedelar, päls med en blandning av olivolja, salt och svartpeppar. För att få oförglömlig arom, rekommenderas att strö knölarna hackad färsk rosmarin. Sätt potatisen grädda i en halvtimme. Vid denna tid chop svamp tio stora ringar och stek dem med hackad lukovovitsey och favorit kryddor. Därefter blanda svampen med potatis och sätta svalnar. Tjockväggiga grön paprika pinnar och röd lök - ringar. Tomat skuren i två bitar, ta bort frön och skär i tärningar. Nu kan du göra biff. Coat med två bitar av olivolja, rulla i dina favorit kryddor (rekommenderas att lägga till röd chili), salt och koka på en förvärmd grill. Därefter bildar en sallad av "Chicago" biff.

För att förbereda fyllningen, måste du blanda olivolja med lite senap och balsamvinäger. Längst ner på skålen lägger arugula blad. Du kan bryta upp dem lite med händerna. Ringla med halva förbandet. Nästa vi expanderar alla ingredienser (potatis, svamp, färska grönsaker) på sallad. Biff skuren i små bitar och spred sig över ytan. Ett perfekt komplement till skålen kommer att vara kuber av ost med blå mögel. Ringla med resterande fyllning.

Hot sallad "Chicago". Steg för steg recept

Denna dagliga skålen - ett bra alternativ för middag. Till att börja med förbereda ingredienserna. Tre blad av kinakål skuren i stora torg och röd paprika - medium. Tre tomater att ta bort frön, skär skivor. En liten bit av rödkål pinnar. Fortsätt sedan till utarbetandet av denna maträtt.

I en djup stekpanna tillsätt olivolja och stek lite kål och arrangera på ett fat det första lagret. Därefter på samma sätt att ta itu med de återstående grönsaker. Sätt dem på kål. Grönsaker bör vara något krispigt, så den viktigaste uppgiften - inte KOKA och se till att lägga till salt. Sätt de bästa varm korv grillad, skuren i små bitar.

Resultatet var en varm sallad av "Chicago". Receptet kan ändras genom att lägga till andra grönsaker och kuber av getost.

Original sallad med gåslever

Detta är ett original maträtt, som kan läggas på en festlig bord. Det förbereder sig för det mycket enkelt och snabbt.

Laga sparris (10 stycken), tre stor svamp, två ägg och etthundra gram gås lever. All sval och skuren i medelstora bitar. Rödlök skär små kuber. Blanda alla ingredienser med tenn salt och konserverade vita bönor (rekommenderas att dränera). du kan lägga till kuber av tomater, om så önskas. Som såsen är bättre att använda olivolja. Det är allt. Gorgeous sallad av "Chicago" är klar.