Sådan annan shortbread: tårta recept, tårta, korgar

Shortbread deg är ett av de enklaste att förbereda, så det är så utbredda och så populär bland hemmafruar. Från den kan du laga pajer - öppna och slutna, med olika typer av kakor och frukt krämer, kakor, shortbread. Receptet av denna typ av test är reducerad, som regel, till mixen en del socker, två delar fett och tre delar mjöl. Denna ungefärliga proportioner, har varje kock hans lilla trick, men osnvnom förhållandet mellan produkterna är nyckeln till framgångsrik bakverk.

Till exempel degen recept rekommenderar för korgar lägga på att knåda deg äggulor. Då kommer degen mörare och smulig, och får en gyllene nyans. Om du lägger till vanilj till smeten eller citronskal eller nötter - smak och doft av bakning kommer att matcha smaker och fyllningar för korgarna kan beredas exakt i enlighet med den. Så, lägga till degen för sandkorgar citronskal, kan du förbereda för henne citron fyllning protein olja grädde, och botten av korgen, en kräm, sätta en tesked gnuggas med citron och socker. Då smaken tester, grädde och fruktfyllningar är helt sammanfallande och kakan kommer att bli bra.

Om du planerar att laga choklad sand korgar tillåter recept du ange i kakaopulver degen och för chokladkräm att använda smält choklad. Dessutom stora gnuggade choklad chips och beströs med en tårta, kommer du lägger till det en aptitretande utseende och accentuera chokladsmak korgar.

Metod för beredning av mördeg kan vara manuell eller av en processor. I vilket fall som helst, shortbread recept som kräver noggrann blandning av smör (margarin) och socker (om du vill laga söta bakverk) och mjöl, kräver införande av ägg och vatten efter att olje mjöl barn kommer att noggrant gnidas. Försök inte att omedelbart hälla all vätska i degen, lägg den gradvis och så snart konsistensen av degen är smidig, rulla den till en boll och lagra upp till 30 minuter i kylskåp.

Om du vill laga mörbakelse recept som tillåter användning av processor, första blandning i en skål mjöl och salt, tillsätt sedan klippt eller riven på ett grovt rivjärn smör (margarin). Slå på processorn för några sekunder tills en stor smulor i en skål, och sedan vända och börja gradvis lägga ägg, slagen med vatten, inklusive processorn i några sekunder. Titta på testet så snart det börjar röra sig bort från väggarna i kombinera och samla in en boll, ta bort den, linda in i plastfolie och placera i kylskåp i en halvtimme.

Deg du snabbt kan laga cookies eller kakor för te. Till exempel, för att förbereda kakor, är det nödvändigt att rulla degen ett 6 mm tjockt, skär av speciella urtag formade för att lägga dem på en smord ett tunt skikt av olja och grädda i 15 minuter vid en temperatur på 230 grader. Så länge din Sandkaka cookies, receptet som innebär användning av sylt och grädde, bakad, kan du börja förbereda fyllningen. Vispa äggvitorna med socker och så småningom häll dem ett varmt sockerlag, fortsätter att vispa. Protein grädde blanda försiktigt med mjukt smör och när bakade kex svalna, gäller det inte ett lager sylt och på toppen - ett lager av protein-olja grädde.

Om kakdegen lägga vallmo får vi vallmo shortbread. Täck efter bakning den med choklad och servera med kaffe eller te.

Mörbakelse degen, kan du lägga de krossade nötter, eller genom att rulla degen, strö ytan av degen. Skära degen i strimlor, diamanter, kvadrater, och grädda vid temperaturer upp till 250 grader. Valnöt cookies är mycket förtjust i barn. Det visar sig doftande och aptitretande.

Sand tårta med bär kan bakas på bara en halvtimme före ankomsten av gästerna. Sprid smeten i pannan, se till att göra stötfångare, sätta på kakan frukt och häll vispade vita. Denna kaka är nödvändigt till ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på 200-220 grader.