Recept nyårs cookies. Matlagning tips, formar, dekoration

På nyårs är är alltid så mycket matlagning! Festlig tabell skulle gå sönder på grund av de många rätter, och sedan det kommande året kommer att stå ut rik. Koka en kaka, jag vill komplettera den med några andra bakverk. Men jävlas med kakor inte vill, särskilt när fall redan en hel del. Å andra sidan, vill bakas var en hundra procent av New Year - det är vackert inredda och festtema. För detta ändamål konstruerades formar och andra konstruktionsmetoder. Vi anser dem idag. Och i den här artikeln hittar du dessa recept nyårs cookies, som sätts i praktiken kommer att bli lätt, och det tar inte lång tid.

"Snegovichki"

Christmas glas leksaker har dykt upp först under andra hälften av artonhundratalet. Före detta nyårs träd var dekorerad kakor, kakor, äpplen och nötter. Barnen sökte efter sötsaker bland grenarna och finish. Värdinna som används för denna dessert speciella kakmått. Juldekorationer i form av snögubbar dag skapar vi oss själva. Vzobem hundra gram vitt och brunt socker 75 g till 150 g av mjukt smör. Lägg till en fluffig massa av ägg och en nypa salt. I en separat skål proseem två hundra femtio gram mjöl och ytterligare 45 g kakaopulver. Ansluta de två blandningarna. Svep in degen i folie och ta en halv timme i kylskåp. Sedan rulla i ett tjockt skikt (6-8 mm). Med koppar, glas och glas skär ut cirklar med olika diametrar för snögubbar. Vi passerar dem på bakplåtspapper och grädda i 180 grader i ca tio minuter. Även klubbar att nå ugnen förbereda kitt. Smält den vita chokladen, lägga lite tung grädde. Hot mugg ta form i form av en snögubbe och fyll med kitt. Smält den mörka chokladen är nu lite. Dra dem till ögon, mun, hatt, knappar. Istället satte på näsan klistra in en bit av apelsinskal. När Snowmen cool, fånga vi dem på trädet.

mandel snöflingor

Recept nyårs cookies antar ofta att produkterna gungade på träd under en längre tid. Därför, för desserter med hjälp av mandelmjöl. Få detta i våra förhållanden är svårt. Men du kan förbereda det själv. För att göra detta, häll 85 gram mandlar med kokande vatten, ta bort skal och nukleolerna antänds i ugnen eller i en stekpanna. Efter det mala dem i en kaffekvarn. Att feta nötter inte har fastnat i någon måste du dela upp dem i små portioner blandas med 80 gram socker. Vi flytta söt mandelmjöl i en kastrull, tillsätt 70 g mjukt smör, en nypa salt, fyra matskedar grädde och två - vetemjöl. Värm blandningen under omrörning. Nu är det dags att lägga till en julkryddor: kanel, ingefära, kryddnejlika. Bakning det täcker bakplåtspapper. Otsadit sked liten kopp mandelmassa ifrån varandra. Baka vid 180 grader tills ljuset rodna.

Browne i olika figurer

Nyårs Recept cookien gör förvandla dina favorit godis. Classic Brown tillsammans med vitt massa i form av stjärnor, snögubbar, granar och andra festliga grejor dekorera ditt tabellen dessert. De två chokladkakor (företrädesvis svarta) för att smälta de två skedar bra olja på ett vattenbad. Vzobem tre ägg med hundra gram socker och en halv tesked av vaniljessens. I denna magnifika massa Volem choklad, rör. Lägg nu till tre matskedar seeded mjöl blandat med en nypa salt och halv en sked av bakpulver till testet. Rör om spade uppåt. Med hjälp av en bakelse väska och använda kakmått jul, pergament skapa olika figurer. Matlagning i ugnen i ca tio minuter vid 180 grader. Cookies måste täcka utsidan skorpa, men inuti förblir något fuktig. Prisyplem dem med strösocker och "klä" i vit glasyr.

pepparkakor klockor

Tyska Recepten nyårs cookies är populära över hela världen som den produkt som framställts enligt honom, mycket doftande, och omedelbart skapa en festlig stämning. På tröskeln förbereda degen. Smälta tre matskedar honung och 125 g smör, en nypa osläckt vsyplem soda. Lägg på tesked muskot, kanel, ingefära. I en annan behållare proseem 315 g mjöl. Anslut den med hundra gram socker, ägg och en nypa salt. Blanda mjöl och honung vikt. Knåda degen och lägg den i kylskåp över natten. Användning av formar eller manuellt skurna från formationen in i fyra millimeter tjocka klockor med ett handtag, vilken kniv skär genom det lilla hålet. Värm ugnen till pre-hundra åttio grader. Baka klockor ungefär åtta minuter tills brunt. Tyskarna förbereder en nyårs kakor med glasyr. För är det nödvändigt att skaka om proteinet hundra gram florsocker till stabila toppar lysande. I en tesked kokande utspädd citronsyra (nypa). Häll det i ett lödder. Och du kan bara släppa i vispad äggvita lite citronsaft. Dekorera med glasyr klockor. Vi ger torr. I hålet förs handtaget ganska band och hänga på julgranen.

"Fate of Destiny"

Hur man gör julkakor del av semester kul? Ingenting kunde vara enklare. När gästerna kommer till dessert, de är helt redo att acceptera alla typer av lotterier och lotterier. Så små blad av papper skriva olika förutsägelser om ödet. Mer kreativ och positiv! Det kan rimmade önskemål, eller bara skämtar horoskop. Halv kopp mjöl, femtio gram socker, stärkelse sked, en nypa kanel och muskot mix. Tre protein visp med 50 ml vegetabilisk olja. Vi går in i mjölet och blanda. Tillsätt lite vanilj och en sked av sprit "Amaretto". Konsistensen av den resulterande degen ska se ut kondenserad mjölk. Värm ugnen till 175 grader. På pergament stiga degen i form av cirklar. Bakade varor såsom snabbt som våfflor. När kanter spolas, du får dem, sätta en bit papper och linda rullen eller kuvert. Jag måste skynda, för om degen har svalnat, kommer det att bryta. Denna nyårs fortune cookies kan även doppas i glasyr eller smält karamell.

Cookies "Fiskbens"

En förpackning smör rumstemperatur, revs med en halv kopp strösocker. Att försöka driva ett ägg. Häll två koppar mjöl, som stör i förväg hackad skal av en apelsin eller citron. Knåda degen. Häll i det en matsked isvatten. Blanda och sätta i en film i kylen i en halvtimme eller tjugo minuter. Under denna tid, förbereda grädden. Etthundra gram smör vzobem en halv burkar kondenserad mjölk. Skär mallarna i form av granar. Kavla ut degen netolstym lager. Utskärningar. Baka. När julgranar svalna, smörja dem med grädde.

Cookies genom en köttkvarn

Denna nyårs sötma kommer från Lorraine kan framställas från både mandelmjöl och kokos spån eller hackade hasselnötter. Vispa fyra ägg med 250 gram socker. Blanda halv ett kilo vanliga och 250 g mandelmjöl. Tillsätt ägget och blanda skum. Sätt försiktigt 250 gram smör vid rumstemperatur. Häll ett paket bakpulver och vaniljsocker. Knåda degen. Det blev lite klibbig, men det bör vara. Efter två timmar i kylskåp, kommer det att vara som modellera. Hoppa framtida cookies genom en köttkvarn. Av flag bilda en produkt med ett finger storlek. Sprid på en kulinarisk papper. Matlagningsugn (förvärmd) vid en temperatur på 180 grader nio minuter.

snöflingor

Denna jul kakor med glasyr, glasyr ser mycket imponerande. Vispa ägget med hundra gram socker. Fortsätter att arbeta med en mixer, introducera tesked vanilj och bakpulver, 50 gram potatisstärkelse, lite citronsaft och halv ett pund av mjöl. Bricka av mörk choklad får förstöras i bitar, till hundra gram smör och smälter i mikrovågsugn eller på vattnet. Anslut de två massorna. Knåda degen och rulla den till en bildning av fem millimeter tjock. Med hjälp av formar utskurna snöflingor. Bakning belagd med bakplåtspapper. Vi publicerar våra snöflingor. Ugnen ska förvärmas. Bakade varor på två hundra grader Celsius cirka tolv minuter. Nu gör isbildning. En tredjedel av äggvita vzobem med 90 gram florsocker. Lägg en halv tesked citronsaft. Vzobem igen förrän blank och slät skick. Shift massan i en bakelse väska eller spruta. Rita på detta isbildning snöflingor i olika utföranden. När du ritar torkar, det komplicerar produkten i en sluten behållare och förvara i kylskåp över natten.

julkakor

I blandningskärlet, blanda smör pack, etthundratrettio gram eller lite mer strösocker, ägg, en nypa salt, vanilj och halv ett kilo mjöl. Slå knådning vid höga hastigheter. Vi arbetar för cirka två minuter. Degen formas till en bulle och inte längre knåda. Linda bollen i folie och lägg i kylen över natten. När bakning viktigt att degen inte alltför uppvärmd. Ta en del av resten - i kylskåpet. rulla ut degstycket till ett skikt av en halv centimeter. Snabbt skära ut figurer och sätta dem på en pergament täckt plåt. Grädda i tio minuter vid 180 grader. Denna söta bakverk är också lämpligt att dekorera glasyr eller isbildning.