Recept för påsk och kaka

Det är omöjligt att ge en enda recept och påsk kaka. Varje person som är intresserad av självhushåll påsk för första gången att träffa en stor variation av alla typer av recept för påsk eller påsk kaka. Varje recept är påsk tårta, och har samma grundkomponenter, men skiljer sig i många olika kosttillskott. Varje tillsats ger produkten en unik smak och arom.
Varje recept är påsk tårta och kan säkert jämföras med ett konstverk, utan överdrift. Även personer långt bort från religionen erkänner deras stora smak och roligt att äta.

Kakan (påsk)
komponenter:
Färsk, traditionell jäst (50 g)
En halv liter mjölk
Mjöl (1 kg)
Socker (350 g)
Ägg, medelstor (6 stycken)
Smör, uppluckring, (200 g)
Socker, vanilj, (1paketik / 1ch.l).
Att smaka - apelsinskal
Valfritt - russin (200g)
Konjak eller en likör (75 g)

Beredningen av kakor:

Förbereda mjölk, upphetta den något högre än temperaturen i rummet. I den varma mjölken lösa jäst krossas. Lägga bitar, rör om ordentligt för att blanda hälften skördade mjöl, ett pund. Sedan blandningen täcktes med en handduk och lägga den i en varm plats.

I en separat skål, separera äggulor och vita. De separerade proteinerna bör slå till en fluffig vit massa, vispa eller elektrisk mixer. De separerade äggulor bör tillsätt sockret och slipa väl.
Vänta tills degen stiger, vilket händer ungefär en timme efter dess förberedda och som avsatts på ett varmt ställe. Efter tillsats till det av en blandning av socker med äggulan. Efter riven Tillsätt smör och blanda väl.
Den resulterande degen är beredd att lägga vispad proteinmassan och igen blanda väl.
Lägg till smet resten av mjölet, ett pund och knåda goda händer. Efter övergången degen i pannan, täck med handduk och låt stå i en timme i en varm plats.

Knife hacka apelsinskal. Russin ilska kokande vatten i en halvtimme, för svullnad. Efter blandade russin och hackad apelsinskal, tillsätt vanilj och brandy. Den resulterande blandningen tillsätts till smeten och blanda väl. Återigen skjuta upp degen i en varm plats för en timme eller två.
Förbered formulär för bakning påsk, borsta insidan av smöret. Lägg dem i degen, bara en tredjedel av höjden.

Degen är fortfarande lite "komma" att lämna blanketter på spisen i en halvtimme.
Kakan bakas tills tillagas i ugn, förvärmd förväg. Gräddningstiden beror på storleken av de former, så det är bättre att baka samtidigt bilda samma storlek.

För tillverkning av glasyrer piska protein med tillsats av socker. Fördela kakan protein. Dekorera kakan kan strö ovanpå vallmo och andra sötsaker Topping.

Påsk (ostmassa)
komponenter:
Smör (smör) (200 g)
Ostmassa, (1 kg)
Ägg (5 bitar)
Socker (200 g)
Socker, vanilj, (1paketik / 1ch.l).
Grädde (400 ml, 20%)
Nötter (efter smak)
Russin (100 g)
Kanderad, (100 g)

Framställningen av den påsk:

Påsk kaka recept och är avsedd för tillagning påsk i en mängd av 2 delar av 10 cm höjd och 12 cm i diameter.
Ostmassa bör krossas genom en sil eller kvarn. Det rivna Tillsätt smör och rör om väl.
Med socker, vispa tills helt upplöst ägg, tillsätt vanilj, tillsätt grädden.
Den resulterande massan vid medelvärme koka tillstånd. Massan bör kokas tills ett tätt tillstånd, vilket tar bara några minuter från början av kokning. Efter tillagningen svalna något.

Grind nötter och kanderad stor, kan det vara en kniv. Framställa en blandning genom tillsats och blandning ost, nötter, kanderad frukt, tvättades och de torkade russin.

Den resulterande massan blandades med den tidigare framställda blandningen av vispad ägg, socker, vanilj, grädde.
Den resulterande massan bringas till homogenitet genom omröring. Efter det bör sättas i den förberedda formen.

Om det inte finns några färdiga formulär, kan du använda någon lämplig form och storlek kapacitet. Du kan sätta en hel del även i en blomkruka.
Formen bör sättas gasväv viks i flera skikt, vilket lämnar en bit gasbinda hänga fritt från kanterna.

Ready massa lägga ut formuläret. Kanterna av gasväv wrap och sätta i en skålform för dränering vassla. Överst i formuläret bör sättas förtryck som helt tar bort vasslen från massan. På en kall plats för att sätta form med oket (kylskåp eller källare) under 11 timmar.
Sedan, för att få påsk ur formen genom att ta bort gasväv. Vänd påsk och dekorera den övre delen. Dekorera välja efter smak.