Recept bullar i ugnen, salta och söta. Hur man lagar en bulle i ugnen?

Buns - en av de mest populära desserter för te. Det finns många recept av sin produktion, varefter, kan du skapa en doftande bakverk mycket snabbt. I denna artikel kommer vi att prata om hur man laga en bulle i ugnen.

Bullar på yoghurt. ingredienser

Cook kakor hemma och alla kan. Recept bullar i ugnen innebär användning av dessa produkter.

• Vetemjöl - 350 gram;
• yoghurt - 300 gram;
• socker - 2 teskedar;
• solrosolja - en sked;
• sönderdelande - 2 teskedar;
• salt - 1,5 teskedar.

Bullar på yoghurt. framställningsmetod

Recept bullar i ugnen snabbt behärska även nybörjare kocken.

1. Först och främst bör det vara en bra mix salt, socker, bakpulver och mjöl.
2. Efter att du måste ansluta olja och yoghurt.
3. Då måste du blanda mjöl i små portioner till massan av yoghurt blandningen. Sålunda degen som skall knådas.
4. Då ska det läggas på mjölat bakbord och skärs i åtta lika stora delar.
5. Nu måste de försiktigt läggas på arket försiktigt oljad.
6. Därefter rullar bör baka i ugnen på 220 grader. Time dessert matlagning - ca 25 minuter.

I detta bageri kan du välja att lägga till vanilj och torkad frukt. Om du vill göra söta bullar i ugnen före tillagning de bör strös med socker.

Bullar med mjölk. ingredienser

Detta är ett annat recept bullar i ugnen. Han är mycket lik den föregående, men i stället för yoghurt mjölk används.

• Vegetabilisk olja - 1/3 kopp;
• mjölk - 2/3 kopp;
• mjöl - 2 koppar;
• sönderdelande - 3 teskedar;
• salt - 1/2 tesked.

Bullar med mjölk. framställningsmetod

1. Det första steget är att sätta ugnen på 220 grader, så att under knådning hon kunde värma upp.
2. Efter att du måste kombinera mjöl med salt och bakpulver. På begäran kan det också lägga oregano, basilika, oliv gräs.
3. Följt av blandning av mjölk och smör och blanda på grundval av detta, tjock skorpa. För detta ändamål, de flytande ingredienserna behövs i små portioner blandade mjöl med bakpulver och kryddor. Degen bör vara fullständigt homogen.
4. Nu är det möjligt att generera från rullarna.
5. Ugnen ska bakas läcker dessert ungefär tjugo minuter.

Recept bullar någon värdinna är användbar i ugnen för att laga snabb måltid i all hast.

Scones med smör och yoghurt. ingredienser

Lång historia om hur man lagar en bulle i ugnen. Efter dessert deg kan knådas till ett brett utbud av produkter. I detta utförande, det smör (smält) och yoghurt. Behöver följande produkter:

• Socker - 100 gram;
• mjöl - 400 gram;
• yoghurt - 250 ml;
• smör - 175 gram;
• soda - 1/2 tesked;
• salt - 3/4 tesked sked;
• bakpulver - 1/2 tesked sked.

Scones med smör och yoghurt. framställningsmetod

1. Det bör vara förvärmd ugn till 220 grader Celsius.
2. Sålla mjöl och tillsätt bakpulver, salt och bakpulver.
3. Därefter är det nödvändigt att tillsätta olja (tidigare mjuknat) och mala den med mjöl i stora marker.
4. Nu måste du hälla den resulterande massan i yoghurt och blanda alla ingredienser noggrant.
5. Därefter bör hälften av degen rullas upp till en boll, platta till den försiktigt på toppen och skära glas med hjälp av formar eller sex rullar.
6. Samma förfarande skall upprepas med de återstående degen.
7. Nu bakverk behöver sätta på som pergament bakplåten och grädda i tolv minuter.

Att veta hur man snabbt laga läckra bullar i ugnen, kan du göra en efterrätt på några minuter.

Bullar jäst. ingredienser

Ofta jästen används för att göra hemgjorda kakor. I detta fall rullarna i ugnen receptet föreskriver reserverade följande ingredienser:

• Vetemjöl - 600 gram;
• mjölk - en kopp;
• vegetabilisk olja - 1/4 kopp;
• torrjäst - 1,5 teskedar;
• salt - halv tesked (ingen slides);
• vatten - 1/2 kopp;
• socker - efter smak.

Bullar jäst. framställningsmetod

1. Först måste vi lösa upp jästen i vattnet. Efter det bör de blandas 2 matskedar mjöl och lämna i en varm plats att jäsa. Du kan sätta behållaren med jästen i en skål med varmt vatten.
2. När väl jästen framställdes för att inkludera ugnen för att värma upp till 220 grader Celsius.
3. Då behöver du en hel del jäststam i en djup behållare och kombinera med mjölk, smör, socker och salt.
4. Nu är det nödvändigt att knåda och non-stick mjuk deg. För att göra detta, bör en hel del av jäst blandas in mjölet i små portioner.
5. Nästa degen som skall delas med 50 gram pelletar, pelletform finns cirka 2 centimeter tjock och sprids ut på en smord plåt.
6. Ovanpå bullarna är nödvändigt att göra snittet med en vass kniv över hela bredden. Efter att de måste stå i cirka fem minuter.
7. Därefter bör bakning placeras i ugnen i 12-15 minuter vid 220 grader. Det bör omfatta den övre delen av brynt skorpa.
8. Nästa rullar behöver för att snabbt smörja kallt vatten, och efter - locket med en ren handduk.

Bulle i ugnen kan laga mat i savoury utförande: med tillägg av riven lök, ost, örter eller grönska.

Socker rullar. ingredienser

Många är intresserade av receptet av söta bullar i ugnen. Det är den mest utsökta versionen av matlagning rätter. För det behöver följande produkter:

• Vetemjöl - ¼ kopp;
• kycklingägg - 4 delar;
• mjölk - ¾ kopp;
• smör (mjuknade) - ¾ kopp;
• bakpulver - en sked;
• socker - 1/4 cup.

Socker rullar. framställningsmetod

Söt bulle i ugnen framställes enligt följande.

1. Först måste du värma upp ugnen till 240 grader Celsius.
2. Detta följs att lägga bakning pergament för bakning.
3. Efter detta är det nödvändigt att blanda samman socker, bakpulver, salt och mjöl.
4. Då ska det göras i mitten av mjölet mass fördjupning och häll i smöret.
5. Nu måste vi knåda degen.
6. Då är det nödvändigt att skaka tre ägg, tillsammans med mjölk, och den erhållna blandningen blandades till degen.
7. Då måste du rulla degen i ett lager på 2,5 cm tjock. Därefter bör det skäras ut och bakad lägg det på en pergament täckt ark.
8. Nu måste du vispa den återstående ägg och smörja dem kakor. Från ovan är det nödvändigt att strö över socker. Bulle i ugnen som ska bakas i 15-20 minuter tills kokta och bryning.
9. Efter det färdiga bakverk måste svalna på galler.

Med hjälp av ovanstående recept, kan du baka utomordentligt god bulle i ugnen. Degen för bakning, kan du lägga till nötter och torkad frukt - då dessert kommer att bli ännu mer aptitlig. Även upptagen husmor finner tid att laga mat kex för våra recept. Bon appetit!