Rätter av kyckling

Rätter av kyckling kännetecknas av sin individuella smak och tilltalande för många människor otrolig mångfald. Framställd från sådant kött kan vara svårt: mängden disk. Ordet "loin" avses användbar vita kött kycklingbröst, som inte bara har alla de kända kost egenskaper, men är utrustad med stor lista med användbara egenskaper. Det är magert, lättsmält och innehåller nästan inget kolesterol, vilket gör den idealisk för människor som tittar på sin vikt.

Som tidigare nämnts, kycklingfilé rätter är varierade och det är inte förvånande. Det är svårt att ens säga ungefär hur många år redan, decennier eller århundraden, människor känner en speciell smak av vitt bröst. Kött stekt, kokt, bakad, paneer, fyllda, stuvad, marinerad, etc. Ofta smaka bidrar till dess närvaro sallader, soppor, varma rätter, snacks och även kakor.

En av de största fördelarna haft rätter av kyckling - enkelhet och snabbhet av förberedelser. Nu behöver du inte lägga tid razdelyvanie kadaver, tillräckligt för att köpa redan trimmade bröst. Mat som tillagas med kött, kan vara som en underbar dekoration av festbordet, och en del av den dagliga kosten. Det är möjligt konsumtionen av livsmedel som består av filéer i synnerhet kost ändamål.

Låt oss betrakta några av de mest utsökta och originella rätter av vitt kött kyckling.

Filé "under en päls"

För beredning krävs:

• Lök - 4 st,.
• Kyckling (filé) - 60 g;
• Citron eller pressad juice av frukten;
• Ost (Gouda lösning) - 200 g;
• majonnäs;
• Morötter - 2 st,.
• Salt och peppar.

Filéer skuren i små skivor vackra. Salt, peppar, häll citronsaft och päls med majonnäs. Rör om och låt marinera i detta tillstånd under 30-40 minuter. Morot och ost gned på en fin rivjärn, lök har också finhacka. På bakingredienser som lager: först kyckling, sedan lök, sedan morötter, och täcker all ost. Ett tunt lager fett reserv majonnäs och bakas i ugnen i 30 minuter.

Rätter av kyckling perfekt bevara utseende efter tillagning, och det sägs att vitt kött är också perfekt för alla typer av snacks.

På tal om kost livsmedel, bör vi också nämna den mycket prisvärd nuförtiden kalkonkött. Den har samma egenskaper som kyckling, men lite hård. För att klara denna nyans, ens tillräckligt för att laga kotletter av kalkonbröst. Förresten, denna maträtt kost. Lågt kalori hamburgare från verkliga kött. Är inte det ett mirakel? Men att förbereda något speciellt är inte nödvändigt. Kött med en båge i förhållandet 3: 4 köttfärs eller mixer. Tillsätt förväg indränkt i mjölk bröd. Blanda, tillsätt salt, peppar, örter och allt - i pannan! Kotletter från Kalkonfilé magert, kurviga, men mycket hjärtligt.

Fortsätter temat välsmakande och hälsosamma rätter. I denna del av torskfilé rätter är ett slags reserverad. Och av goda skäl. Låt fisken är inte en fågel, men polznyh egenskaper det kan inte vägra. För beredning av intressanta rätter har vi:

• Bananer - 1-2 st,.
• Torskfilé - 500 g;
• Lök - en PC,.
• Bulgarian paprika - 1 st;.
• Vitlöks - 2 klyftor;
• Rohm - 10 g;
• Solrosolja;
• Salt.

Bananer skärs och stekt några minuter i pannan. Rengör frön från peppar, hacka och steka med hackad lök och vitlök. Vidare fileechku brun olja. Fisk salt och peppar. Sätt rostade grönsaker i en annan kastrull. Sjuda, utan omröring under 5 minuter. Häll sedan rom och antända maträtt ... Med ett ord, spektakulära!

Skålen är redo när lågan är helt släckt. På en skylt sätta en fisk, och ett antal stekta bananer. Strö över persilja och allt detta - i en skål torskfiléer färdiga. Intressant, original, läckra. Speciellt är det dags att röra sig bort från det vanliga. Bon appetit!