Plum eller äpple? Vad föredra?

Plommon och äpple - den vanligaste frukt i våra trädgårdar, och trädgårdar runt om i världen. Dessa två representanter för världens mest opretentiösa frukt, anpassas till olika väderförhållanden. Så du behöver inte välja, kommer plommon eller äpple vara favoriter för säsongen. Även i målningar av konstnärer som de ofta förekommer tillsammans.

plommon

VIII ве ка до нашей эры. Plum är känd som ett fruktträd eller buske från VIII rs f Kr. Denna frukt växt som odlas i det antika Rom. Anses födelseplats plommon Kaukasus Malaya Aziya, norra Iran.

Plommon rika användbara biologiska substanser: organiska syror, tanniner, sockerarter, vitaminer, mineraler. Löv, bark och frukter används för medicinska ändamål.

Bladen används som ett sårläkande medel, samt för gurgling angina. Bark - febernedsättande, frukt - milt laxerande, clearing, febernedsättande.

äpple

Apple - frukten av mer forntida ursprung. I många kulturer är begåvade och ger i dag magiska egenskaper. Den engelska har ett talesätt: "På dagen för ett äpple, och läkaren behöver inte det."

Lista alla positiva egenskaper av äpplen är mycket svårt, eftersom detta kommer att lämna en vetenskaplig avhandling därför rimligt att nämna endast de organ i människokroppen, vilket positivt påverkar Apple: hjärtat och blodkärlen, hjärna, lever, tänder, mage, gallblåsa. Äpplen rekommenderas att användas av kvinnor under graviditet och klimakteriet, för normalisering av trycket, diabetes, astma, högt kolesterol. Användbara frukter, frön, frukt hud, även stubben - det har många näringsämnen koncentration är den högsta.

Plum eller äpple?

Oavsett om det är nödvändigt att välja mellan dessa två frukter? Plum eller äpple? Var och en av oss har sina egna preferenser, men genom att kombinera de positiva egenskaperna hos dessa frukter tillsammans, kan du få ett generiskt läkemedel förlängning av en ung organism.

Kompott på äpplen och plommon. Välsmakande och hälsosamt!

Plommon eller äpple - perfekt ingredienser för olika rätter. De kokas, bakad, stuvade, torkas. Såser, sylt, gelé, puréer, frukt - inte en fullständig lista över rätter som kan framställas som en separat plommon eller äpple, och kombinera dem med andra produkter.

Det snabbaste, men trots den lätthet och snabbhet av förberedelser, läckra maträtt som kan ansluta dessa två frukter, en kompott på äpplen och plommon. Du kan laga denna underbara dryck för dagligt bruk - med de positiva egenskaperna hos frukt bevara så mycket som möjligt, och det är möjligt att göra förberedelser för vintern. Kompott i detta fall kommer att förbli god och användbar, men en del av de nödvändiga kroppen ämnen på grund av den långvariga värmebehandlingsegenskaper deras förlust.

Kompott utan sterilisering

Ett av de enklaste sätten att förbereda en dryck för vintern - en kompott på äpplen och plommon utan sterilisering.

Vid tre-liters burk behöver 8-10 sommar sorter av äpplen, plommon 5-6, 1,5 koppar socker och tre liter vatten. Du kan ändra andelen frukt i drycken, men du kan öka eller minska det totala antalet äpplen och plommon. Någon älskar välsmakande vodichku någon gärna äta frukt, någon producerade en god skörd av äpplen, någon - plommon. Oavsett hur du nått proportioner kompott är läcker och vacker.

Plommonkompott bättre att ta hela skölja dem och separera stjälken. Bones ger drycken en speciell smak, och frukten inte faller isär i banken och kommer att ha en fin utsikt.

Äpplen ska tvättas, skuren i skivor, fri från papperslappar.

Kompott för banker bör tvättas noggrant med soda och ångas i ugnen eller över en kastrull med kokande vatten. Täcker koka.

Fyll en burk med frukt som rekommenderas av en tredjedel. Allt är klart, nu är det dags att fylla frukt i kokande vatten. Det bör hällas försiktigt. Om du häller kokande vatten en gång en stark ström, kan banken brista. Kompott behöver dra i 5-10 minuter.

Nu behöver du kastrull häll socker och häll i det med ett lock med hål i vattnet från burkarna och koka allt. Socker bör upplösas helt. Ready sirap hälls i burkar av frukt. Banker rullade tak och vände upp och ned. När de har svalnat kan du ta bort den färdiga kompott i en avskild plats för förvaring.

Kompott, som sålunda framställts, kan lagras såväl i en sval källare, och så vid rumstemperatur.