Juice "Multifruit" Harm och förmåner

Tidigare på butikshyllorna finns tre-liters burk äpple, grape och tomatsaft. Ibland på våren de sällskap av björk, men på grund av dess ljusgul färg, kunde han inte nå popularitet.

Viktigast alla juicer var riktigt naturligt. De var gjorda av säsongens råvaror som växer i landet. Äppeljuice produceras i stora mängder under perioden från slutet av sommaren till senhösten, tills den samlades hela grödan. Produktionen av druvsaft föll på skörden i vingårdarna. Likaså producerade tomatjuice. Under sovjettiden fanns det ingen ananas, apelsin, banan eller juice Multifruit. Som frukterna av som gjordes sådana drycker, inte växer och växer inte till nutid på territoriet i vårt land. Så innan du talar om farorna och fördelarna med juice, låt oss försöka förstå hur och från vilken den produceras.

Sammansättning Multifruit juice

Om du tror paketen i sådana juicer inkludera vissa frukter. Detta kan till exempel vara, banan, jordgubbe, päron och kiwi, ananas, mango. Men ursäkta mig, var i en banan, kiwi, mango eller ananasjuice? Låt oss försöka köpa ett kilo bananer i samma hus och pressa saften från dem. En hel del arbete? Naturligtvis inte. Detsamma gäller för andra frukter som presenteras i kompositionerna ofta multifruit blandningar. Till deras konsistens var vätska, är de ofta läggs till äppeljuice. Snarare är baserad på och producera liknande nektar. Och det är i bästa fall. Eftersom de flesta tillverkare läggs till vanligt vattenbesparing. Och ändå! Juice klar. Drick och berika din kropp med vitaminer. Jo, ganska skrupelfria tillverkare kan begränsa emulsioner och kan vara ur allas favorit barndom drink "Jupiter", som klarar av att ge ut saften.

Tillverkningsprocessen multifruit juice tillverkare samvetsgrann

Så, för tillverkning av ett ton juice Multifruit nödvändigt att bearbeta 0,5 ton äpplen. Också lagt mango koncentrat, sockersirap, vatten och citronsyra. Alla ingredienser är värme och värmebehandling under högt tryck. Värmebehandling är nödvändig för att eliminera olika skadliga mikroorganismer, för att undvika fermentationsprocessen redan i den förpackade produkten. Ju högre bearbetningstemperaturen, desto mindre tid det tar. Men därmed kraftigt reducerad juice kvalitet. En del av denna metod ersätts av en kortsiktig sterilisering. Men det är lämpligt endast för de safter som är avsedda för att fylla i flaskor. Omedelbart före förpackning av juice pastörisering pass. Vidare är det buteljeras i en flaska vid en temperatur som inte är lägre än 80 grader och sträcker sig ytterligare pastöriseringssteg och kylning.

Multifruit juice. Kalori, fett, kolhydrater, proteiner

I genomsnitt, i en liter förpackad juice är fyra glas vätska. Totalt ett glas juice för ca 28 g kolhydrat, 4,4 g protein, och 0 g fett. Dess kalori är ungefär 113 kalorier. Som ni kan se, är det av vitaminer inte gå in på köpta juice. Även om många tillverkare har omvänd skrift på etiketterna av deras produkter. Prisa fördelarna med produkten, som visar hur det är berikad med vitaminerna A, B, C och många andra.

Harm och förmåner multifruit juice

Efter att ha beaktat produktionen av juice Multifruit och hans personal kan inte tala om fördelarna med produkten av processen, utan snarare tvärtom. Om tidigare köpta juice ansågs hög kvalitet och användbar produkt, men numera är det allvarliga tvivel. Och barnläkare inte rekommenderar dricka juice sådana barn i tidig ålder, utan snarare varna och råda mödrar att avstå från dem.

Om du verkligen vill få ut det mesta av juice, få en juicepress och experimentera hemma för hälsan för sig själva och sina nära och kära.