Omelett: kaloriinnehåll och variation

Varje land har sin egen favorit laga oss alla en omelett. Kaloriinnehållet i denna maträtt beror på tillsatser som sätts in i den. Det kan framställas som en kost ägg och mer tillfredsställande.

Spansk omelett: kaloriinnehåll och funktioner

Denna rätt kallas också tortilla. Han har en entusiasm, men alla ingredienser och bekant för människorna i vårt land. För två portioner Ta två hundra åttio gram rå potatis, fem ägg, till lök smak (men helst mer - det ger saftighet), en tomat, en kopp gröna ärtor, olivolja, salt och peppar. Alla grönsaker, tvätta och ren. Potatis skuren i mycket tunna plaster, lök och tomater - tärnad. Stek i en kastrull. Parallellt, slå ägg i en stor skål med salt och peppar. Efter potatisen kommit till hälften, Pan vsypte ärter. Lite värma upp och häll vispade ägg. På mycket låg värme, tillföra beredskap. Möjligt efter bryning i ugnen - så har du en mer känslig förvrängd ägg. Kaloriinnehållet i denna maträtt är ganska hög: omkring två hundra kalorier per hundra gram. Detta är inte förvånande, eftersom potatisen - en av de mest näringsrika livsmedel. Om det finns en tortilla till frukost och i små mängder, kan vi inte oroa sig för att denna maträtt kommer att skada din figur.

Land omelett med mjölk: kaloririk och nyanser i matlagning

Detta är en av de mest enkla frukost som du kan tänka dig.
För omelett av fyra ägg måste ta hundra gram skinka, smör till stekning, lök, en kopp skivade champinjoner, tomat, persilja och några matskedar av mjölk (kan ersätta grädde). Lök och svamp bör steka i en kastrull, tillsätt salt och peppar. Då måste du lägga till tomater, hackad i tärningar, släcka, lägga i stekpannan persilja och skinka, häll blandningen av ägg och grädde (eller mjölk), lägg i ugnen i fem minuter. Servera det varmt - så att du kan uppskatta den unika smaken som har en omelett. Kaloriinnehållet i denna maträtt inte överstiger etthundrafemtio kalorier. Det är normalt för en rejäl frukost.

Japanska omelett eller tamago-yaki

Denna rätt är ovanlig form och innehåller åtminstone bekant för oss alla produkter. Denna oordning, vars kalori definieras endast ägg (och inte överstiger 150 g per 100 kalorier), och soja, kan namnges dietprodukt. Du kan använda den för varm sushi eller bara gäller för frukost att överraska hem. Fyra ägg och en rå äggula måste blandas med en tesked sojasås. Vidare, att piska blandningen, undvika förekomsten av luftbubblor sippra genom en sikt. Sedan, tillsätt lite socker och salt och blanda tills sockret upplöses, häll sedan blandningen i tredjedel panna med non-stick beläggning. När äggen grab - bara rulla upp rulle och lämna den på kanten av pannan. Då är det nödvändigt att hälla den andra halv av blandningen, insvept i den del av den första valsen omelett. Bara göra med den sista delen. Ready japansk omelett skär i skivor och serveras med inlagd ingefära och wasabi.