Camelina olja: nytta och skada växtprodukt

Camelina olja används flitigt inom olika områden. På grund av det stora antalet vitaminer och högt energivärde det används i vegetarian och dietmat. Orenade produkten har en syrlig smak och kryddig doft tändved aptiten. På grund av dess unika egenskaper och stor smak olja har länge använts i matlagning olika länder som en fyllning, och salladsdressing.

Denna växtbaserade produkt är lämplig för dips, bakverk och spannmål rätter. Den används ofta för att steka fisk, grönsaker eller kött - vid uppvärmning det inte förlorar arom och smak. Raffinerad och deodoriserad skiljer sig från oraffinerad olja färg, lukt och stabilitet vid höga temperaturer.

Camelina olja: nytta och skada

Näringsmässigt och biokemisk komposition det liknar den helande cederolja. Både vegetabilisk produkt rik på vitaminer (A, E, D), magnesium och fettsyror. Som en del av Camelina olja bra innehåll av omega-3 och omega-6-syror. De stöder kroppen på rätt nivå, hormonbalans, rena blodkärl, effektivt skydd mot skadliga bakterier och stärka immunförsvaret.

Det är vad värde för människor är Camellia olja! Fördelar och nackdelarna med dess vetenskapligt underbyggda. Det är kontraindicerat för personer som är allergiska mot vissa ämnen. Användningen av olja i att produkten är ledande på innehållet av vitamin E - en sked uppfylla dagsbehovet av antioxidanter. Vitamin E bekämpar patogener, bromsar åldrande celler, stärker immunsystemet, deltar i det reproduktiva systemet.

Det är antioxidativa egenskaper av vitamin förlänga hållbarheten av oljan. Jag måste säga att innehållet i provitamin A produkt är överlägsen solrosolja. Beta-karoten (A) förbättrar tillståndet hos huden, slemhinnor, stärker ben, tänder, påverka synen. Vitamin A och E är viktiga för normal utveckling av embryot och för en växande barnets kropp. De skyddar mot olika infektioner och förhindra utvecklingen av cancer.

Sårläkning och antibakteriella egenskaper har också Camelina olja. Användbara egenskaper är i innehållet av vissa ämnen såsom växtsteroler, fosfolipider och klorofyll. Fytosteroler hjälper att bli av med prostatit, hormonell obalans och adenom. Särskilt rik på dessa ämnen oraffinerad Camelina olja. Fördelar och nackdelarna med det är uppenbara. Det är inte rekommenderat att använda oljan i närvaro av pankreatit, särskilt om sjukdomen är i en akut form, eftersom alla fet mat bara förvärra situationen.

Vilka sjukdomar effektivt Camelina olja?

Fördelarna med produkten och den skada som bevisas av läkare. Bad olja är sjuk kolecystit. Dock är mycket användbart för behandling och förebyggande av högt blodtryck, blodbrist, trombos, inledningen till kosten för växtprodukten ischemi, åderbråck, angina och åderförkalkning.

Camelina olja stärker blodkärl, bekämpar fria radikaler och skydd mot inflammatoriska sjukdomar. Det rekommenderas att ta personer med kolit, gastrit, magsår. Den goda effekten observeras vid behandling av helminthiasis. Produkten används i stor utsträckning inom dermatologi och kosmetika. Av dessa skäl är produktionen av Camelina olja aktivt utveckla i Ryssland.