Hur många kalorier i bröd av olika sorter?

Sedan urminnes tider, människor bakade bröd och åt, med tanke på det nästan huvudrätt vid middagen. Utan en läcker krispigt hunk inte gjorde ens semester och fester, för att inte tala om vardagen. Ingen tänkte även på hur många kalorier per svart bröd, oavsett om det är skadligt och om dess allmänna ugnen. I de gamla filmer, tagna i början och i mitten av nittonhundratalet, var det möjligt att se att standarden snack arbetar inom området bonde, soldat eller en vanlig fabrik arbetsnarkoman - är insvept i tidningen limpa bröd och en nypa salt. Under kriget var han den viktigaste måltiden i ransoner utfärdats och värderas sin vikt i guld. Bröd älskade, fortfarande älskar och kommer att älska i framtiden, inte för inte de säger att han är chef för allt.

Lite om skadliga

Nu är denna produkt finns även i pris. De flesta moderna familjer första skålen definitivt serveras med en bit av vitt eller brunt bröd, men ibland är det fortfarande ersätts bezzernovymi limpor eller kex. Någon kan inte tänka mig att du kan äta en bit av salt sill eller rostad biffstek utan bröd. Och den andra är gjord av sin semester smörgåsar recept som är bekant för många: krutonger stekta i olja, riven vitlök, kryddat med lite skarpsill och gurka. Denna rätt har nyligen anses unuseful: stekt äter skadliga skarpsill innehåller i sin sammansättning cancerframkallande ämnen - alla ryska tv-kanaler prata om det. Men trots allt det ovanstående finns det en maträtt är otroligt populärt. Men de som älskar dessa smörgåsar och förbereder dem, inte ens medvetna om hur många kalorier i bröd och smör, men fortfarande med skarpsill.

Hälsosam livsstil kan genomföras, äta bröd

På senare tid har det blivit populärt att leda en hälsosam livsstil, för att övervaka kvaliteten på maten och för att styra kalorazh ätit. Låt oss idag tala om kalorier och hur många kalorier i bröd: svart, vit, frukt och andra smaker. Trots att alla dietister enhälligt upprepar, måste du ange i din kost med lågt kaloriinnehåll bröd, ersätta dem bröd att äta som inte värt det, men från rullarna i allmänhet bör överge en gång för alla, inte alla hålla sig till dessa rekommendationer. Många begränsar bara konsumtionen av sådana produkter, som kontrollerar kalori- och väljer fullkorns sorter eller produkter, bakat fullkorns.

Typer av bageriprodukter och deras kaloriinnehållet

Så hur många kalorier i bröd? Det finns många varianter av denna produkt, så svaret på denna fråga borde vara, stannar vid var och en av dem separat.

Grundläggande typer av bröd och kalorazh:

• Black. Till att börja betrakta den vanligaste typen - svart råg. Den innehåller bara 202 kalorier per 100 gram produkt - det är inte mycket, med tanke på att produkten är inte en diet. Förhållandet av protein, fett och kolhydrater: ca 7, 1,5 och 41 gram, respektive.
• White. Det bör avgränsa flera subtyper, eftersom det enkla svaret på frågan om hur många kalorier i vitt bröd, kommer inte att fungera. Faktum är att under denna kategori faller och söta muffins och vanliga vete hlebushek och limpa.

vitt bröd

1. Baton. Vi börjar förstå det med honom, eftersom en stor del av befolkningen, är den mest kända och vanligen äts en sådan roll. Sålunda kaloriinnehållet i sina 260 kalorier per 100 gram.
2. Baguette. Vit fransk rulle innehåller 262 kalorier per 100 gram produkt.
3. Vetebröd. I 100 gram innehåller färre kalorier än föregående klass - bara 242 kcal.
4. Söta bullar. Det är värt att överväga som en sista utväg, eftersom det är mer dessert än ett bröd. Men inte att säga om denna form av bakning är absolut inget fel. Caloric söta rullar varierar 300-360 kcal per 100 gram.

andra arter

• Brown bröd. Kanske denna avdelning kommer att verka konstigt för många, men existerar denna typ: för dess framställning med hjälp av råg och vetemjöl. Det är lite av en blandning av vitt och svart bröd för vissa fans något utöver det vanliga och ovanliga. Dess kalorier per 100 gram är bara 200 kalorier.
• Spannmål. Denna Betyget baseras på åtta olika typer av mjöl från spannmål och innehåller cirka 270 kalorier per 100 gram.
• Kli bröd. En sådan produkt är mycket bra för hälsan på grund av innehållet av vitaminer i grupp B, och järn. Kalori - bara 230 kcal.
• Grain. Finns däri 220-250 kcal per 100 g är normen.
• Osyrat. Speciellt framtagen för dem som följer figuren och ställer frågan: "Hur många kalorier i bröd" Det deras 150.
• Toast. Att döma av hans ropade namnet på denna speciella bröd för rostning. Han är vit och något söt - vad du behöver till frukost. Kalori - cirka 300 kalorier per 100 gram.
• Majs. Produkten är tillverkad av majsmjöl. Användningen av dess ovärderlig på grund av otillräcklig innehåll av fiber, som hjälper kroppen att bekämpa kolesterol och olika åkommor. Den innehåller cirka 260 kalorier per 100 gram produkt.

för finsmakare

• Rye-fruktig. Sådant bröd är bakade rågmjöl med tillsats av torkad frukt, som är kända för sin kalori dock överraskande siffra på 330 kcal per 100 gram är inte nödvändigt.
• Torkas. Kalori definieras enkelt: till exempel om kakan är gjord av svart rågbröd, då kalorier i det kommer att vara så mycket som de var när produkten fortfarande nybakat och varm. Men fördelarna är mycket större, crackers har inte klibbighet som färsk mjuk hlebushek.

Tänk dig följande imponerande lista av produkter, kan vi konstatera att den genomsnittliga kalori bröd är i intervallet 220 till 300 kcal per 100 gram. Hur många kalorier i en bit bröd och hur man beräknar den?

Vi beräknar kaloriinnehållet i ett stycke

För att beräkna hur många kalorier en brödbit, är det nödvändigt att utgå från följande:

1. Vet vikten av produkten.
2. Vet kalori en viss produkt.
3. Ha en köksvåg och några matematiska färdigheter.

Vi kommer att lösa detta problem på ett enkelt exempel på svart rågbröd. Enligt kraven i GOST bör limpa väger 700 gram. Beräkna dess totala kalori: kcal behöver ett visst antal anges av tillverkaren på förpackningen 7. varv multiplicerat med denna formel:

Hela råg limpa bröd = 220 x 7 = 1540 kcal.

Och nu titta på hur du kan ta reda på vad energiintaget motsvarar en skiva bröd, om handen är inte köksvågen. Det är ganska enkelt att beräkna, dela upp den i 20 lika skivor:

1540 (kalorazh hela limpor): 20 = 77 kcal.

Svaret är klar: en skiva rågbröd innehåller endast 77 kalorier. Om handen är köksvåg - detta förenklar uppgiften. Bara väger skär skiva och börja från kalorier som anges på förpackningen.

värt att veta

Avslutningsvis vill jag nämna några av de funktioner som är relaterade till användningen av denna produkt med din favorit barndom.

• Varma bröd är inte bra för matsmältningen.
• Om en limpa mögel hittat platsen, är bröd inte lämpar sig för att äta. Det är inte nödvändigt att skära av den skadade delen i hopp om att bevara resten av produkten, eftersom det påverkar hela formen, även "fast" på kanten. Hennes svamp för människors hälsa är mycket farligt och giftigt, de bör vara försiktig med.

Allt med måtta. Brödet är inget undantag från denna kloka regeln. Det är inte nödvändigt att ge upp dina favoriträtter, du behöver bara använda den klokt, eftersom det innehåller vitaminer och fibrer är viktiga och mycket bra för hälsan. Att veta hur många kalorier i bröd, kan du korrekt bygga din kost och säkert fortsätta att njuta av denna läckra, krispigt och ibland oumbärlig produkt.