Pickle med kornet

En sådan bekant från barndomen favoriträtt, som en pickle korn, som används i barnmat tillräckligt ofta. Första gången ett barn försöker soppa på dagis. Vi lämnar inte med honom i skolan. Pickle med kornskolkockar laga ofta. Detta är inte förvånande. När allt kommer omkring, den innehåller alla nödvändiga för barnmat: kött, grönsaker och spannmål.

Cook denna soppa hemma är enkelt. Endast behöver veta några knep som gör det godare. Rassolnik matlagning med korn börjar med valet av alla nödvändiga komponenter. Vi kommer att behöva ett par potatis, lök, pickles, två medelstora morot, några blad av lavrushki och ärter av svart och kryddpeppar, färska örter, salt, halv kopp korngryn och kyckling inkråm i mängden ett halvt kilo. Tvätta inkråm, och hacka dem i små bitar, häll två liter vatten, lite salt och koka soppa diet. I den färdiga soppan tillsätt kokt korn.

Skalade våra grönsaker, pre-skölja dem under rinnande vatten. Potatis skuren i medelstora kuber, morötter och lök - julienned. Användbart för fragmentering rivjärn för koreanska sallader. Med det är alla komponenter som erhålls skärs i bitar av samma storlek. Potatis sätts i buljongen och fortsätter att laga mat. Gurka skuren i tunna strimlor och pressa överskottet av saltlösning. Värm stekpanna, smörja den med vegetabilisk olja. Fry morötter, gurka och lök. Lägg till buljongen förlorade grönsaker, kryddor och ta med till beredskap. Färska örter, finhacka och lägg i en liten skål. Redo att beta korn spill på plattor. Servera med färska örter och gräddfil.

För att snabbt laga middag, måste du veta hur man förbereder en pickle med korn. Om du planerar att inkludera det i morgondagens menyn och sedan blöt korngryn natten. På morgonen, kommer det att absorbera vatten bra, och kommer att fördubblas. Sedan på förberedelserna du spenderar tjugo minuter. Det kommer att bli nog, hans bakdel i buljongen allra första ingrediens.

Men om du har beslutat att förbereda en pickle med korn i sista stund, bör du använda en annan metod. Att sätta på en värmeplatta för att koka buljong, som i den andra potten gryta med korngryn. Vid tidpunkten för att förbereda en buljong redan kokta grits tills hälften. Det räcker med att dränera bort vattnet och tillsätt till soppan för att förbereda ytterligare. Denna lilla trick kommer att hjälpa att bli av med den säregna smaken av gryn och inte spendera alltför mycket tid att förbereda soppa.

Hälsosam maträtt inte bara för barn utan även vuxna. Att ha en salt-syrlig smak, är det utmärkt för lunch på en varm dag. Pickle kan matas i kallt. Broth kyckling inkråm gör det kost maträtt. Och efter en mängd olika semester fester med rikliga libations denna soppa är helt enkelt oumbärlig. Det bidrar till att återställa vattensaltbalansen i kroppen och i hög grad underlätta baksmälla symptom.

Naturligtvis är det inte nödvändigt att använda den för matlagning inkråm. Inte mindre delikat soppa erhålls från fläsk revben eller nötkött. Använd kött som finns att tillgå. Du kan laga denna soppa grönsaksbuljong i stället för nötkött. I så fall får du en mager maträtt, perfekt lämpad för fastan. Detta kommer att kräva bara suga korn på natten, och de viktigaste grönsaker nödvändigtvis lägga persilja, vitlök, tomatpuré och helst rovor. Få skålen, som ofta framställs genom vår mormor under fastan.

Många människor tycker inte det ena eller det maträtt, eftersom inte provat mycket framgångsrik version av sin beredning. Men efter att ha svetsat pickle enligt vår recept, kommer du att bli ett fan av hans evigt. Vid tillagning med kärlek, allt är möjligt.