Pannkakor med mjölk. recept för

Läcker erhållits stekt pannkakor med full sol mjölk. Receptet är följande. I 600 g varm mjölk upplösa sked socker, halv tesked salt, 25 g av rå jäst, gradvis lägga mjöl (550 g) hammare 2 färska ägg, 3 skedar ghee. Alla blanda noga och låt stå i flera timmar på en varm plats, inte att förglömma periodvis omrörning. Tillsätt sedan 100 g av tvättade russin eller en stor äpple, skalade och skurna i kärnan och melenko. Fry pannkakor på den förvärmda pan.

Pannkakor med jäst, är traditionellt recept enligt följande: i vetemjölet (300 g), tillsätt 110 g varm mjölk, 3 färska ägg, salt, '20 våt jäst permission i en varm plats att vandra. Stek pannkakorna på en förvärmd pan behövs på båda sidor. Genom att mata bord med gräddfil, sylt eller honung.

Pannkakor frodig erhålls för detta recept. Av mjöl (160 g), 10 g färsk jäst, en sked socker och 70 g varmt vatten, salt, ett ägg spikas halvflytande deg bezoparnym sätt. Russin ('20) rengjorda av föroreningar, tvätta och lägga till i degen under knådning. Fry pannkakor på den förvärmda pan, bordet utfodring med grädde.

Dessert pannkakor med mjölk. Receptet för: från skalade äpplen sura kvaliteter (de är snabbare bakas igenom) försiktigt bort kärnan, skär dem i halvringarna, fyll med socker och sätta i en timme eller två på en sval plats. Vid denna tid, knåda degen: slipa socker med ägg och salt, tillsätt smöret smält och sedan varm mjölk med en pre-lös jästen i det, skaka, lägg gradvis mjöl och knåda degen uncool. Att det har fördubblats, är det nödvändigt att lämna den en stund i värmen. Då äppleklyftor, fästs på en gaffel, doppa i degen och stek i en stor mängd något fett. Stekta skivor av äpplen (friterad) sätta så högt i ugnen. Innan matning till bordet, friterad beströdda med florsocker. Du kan hälla deras sås gjord av äppeljuice, socker och äpple avfall. Apple ren kock, stam och tillsätt buljongen äppeljuice och socker, koka igen, för att få sirap.

Pannkakor med mjölk. Recept mognad oladushek beredd att sur mjölk. De två partiella koppen 6 put mjöl råa äggulor, 3 matskedar smält smör, knåda, utspädd sur mjölk (0,5 liter.) Fram till konsistensen av gräddfil, sedan försiktigt införa proteiner, vispad till ett skum, och sedan knåda. Fry som normala pannkakor.

Mannagryn pannkakor med mjölk. Recept ovanligt, är känsliga pannkakor erhålls. Komponenter: ett halvt glas mannagryn och vetemjöl, 300 ml. förvärmd färsk mjölk, 2 matskedar stekfett och smör, en sked socker, 2 färska ägg, smör kräm eller för bevattning, sol.Chast koka mjölk med socker, salt och smör. Successivt införa den mannagryn och koka blandningen på låg värme under omrörning utan avbrott. Redo gryn upplösa resten av mjölken, tillsätt mjöl, äggula och ange rör om väl tills slät. I slutet av pre-ange äggvitorna piskade, steka pannkakor och servera med smör eller gräddfil.

Pannkakor kan kokas med tillsats av majsmjöl. Deltids kopp mjöl du behöver ta 3,5 matskedar majs, en halv liter mjölk, salt, 2 msk socker, ägg, 50 g färsk jäst, en matsked margarin. Mjöl majs för att fylla en del av den varma mjölken, stäng omedelbart locket och låt svalna. Tillsätt sedan mjöl här, resten av mjölken med henne i den jäst blanda väl och låt vandra på en varm plats i två timmar. Sedan ange äggulor noggrant med pulverformigt socker, protein, vispad till ett skum och salt försiktigt knåda. Fry pannkakor bättre i margarin.