Fish limpa - en snabb och välsmakande mellanmål

När tröskeln till sommaren, är det dags att tänka på mat som du kan ta på naturen och stranden. En sådan matval kan bli en fisk roulade. Den och lägga i påsen bekvämt, och skär, och äta utan en gaffel och plåt. Vi erbjuder dig flera alternativ för rullar av fisk, som skiljer sig i både ingredienser och tillagningstiden. Och du måste välja vilken recept du gillar det bättre.

Om du har fri tid och vill ha något speciellt, sedan förbereda nästa kast.

Fiskrullar med grönsaker
Ingredienser för en rulle (två portioner):
• 400 gram abborre (filéer);
• En paprika;
• hundra gram zucchini;
• en äggula;
• saffran (nypa);
• en halv matsked ströbröd;
• peppar;
• nypa salt;
• mat film.

För såsen behöver du:
• 150 ml grädde med en fetthalt av 33 procent;
• Salt (efter smak);
• fjärdedel av en tesked av saffran.

Fish roulade, recept:
1. Skär i små kuber av zucchini, peppar och abborre filéer. Tillsätt sedan äggula, salt bit, brödsmulor, peppar, saffran och grundligt blanda alla.
2. På bordet sönderplastfilmen. Vid en kant av filmen låg fisk resulterande massan formningsvals och omslagsvalsen med plastfolie.
3. Rulla läggs i en keramisk skål. Häll sedan tillräckligt med vatten för att täcka rullen och täck med ett lock. Vi tar med vattnet koka och koka i cirka femton till tjugo minuter på låg värme.
4. Dessutom kan rullen tillagas i ugnen. Temperaturen måste vara 180 grader och grädda fisk behöver rulla ungefär en halvtimme.
5. När rullen är klar, måste du ta bort folien och skär rullen i bitar.
6. Bered såsen. För att göra detta, blanda saffran och grädde, tillsätt sedan salt och vänta tills allt kommer till en koka. Redo sås underkasta sig ostyvshemu fiskeri Rolls.

Om du gillar annat än fisk och även ägg, då kommer du att uppskatta följande recept.

Fisk rulle med äggröra
För en sådan roll, behöver du:
• 150 g kummel (filéer);
• 50 gram bröd;
• 50 g mjölk;
• Tio gram smör;
• en tesked mjöl;
• ett ägg.

preparatet:
1. Först måste du hoppa över kummel filéer genom en köttkvarn.
2. bulle indränkt i mjölk och blanda med fisken (företrädesvis en gång sedan bläddra i wringer).
3. smälta smörolja och lägga till de resulterande malet.
4. Vispa ägg med resten av mjölken, lite salt och häll i pannan - steka omelett.
5. På en bit gasbinda (fuktad med vatten) spreds fiskfärs. Top behöver falla sönder omelett. Detta följs genom att försiktigt rulla wrap och sätta på en beredskap för ett par (naturligtvis bättre i dubbel panna, men det är möjligt och i pannan).
6. För redo frisättning rullen av gasväv och föras vidare till en uppvärmd pan (tidigare smord). Stekt roll på alla sidor.
Om du har tid, och så måste du ta något gott i vägen, eller laga middag hushållet, sedan använda följande recept. Detta recept och beredda snabbt, och smaken av det lider inte.

Fish roll i ett pitabröd
Ingredienser för roll:
• En bank konserverad lax;
• ett ark Armen Lavash;
• Trehundra gram av Gouda-ost (eller edam);
• en gäng dill;
• 150 g majonnäs (företrädesvis tjockt).

Förfarande för framställning av rullar:
1. Använd en gaffel mäsk behov burk.
2. gnugga riven ost (stor).
3. Finhacka greenerna.
4. Alla ingredienserna blandas.
5. På bordet ett ark av lavash bryts ned.
6. Bredbar pitabröd den resulterande massan och försiktigt rullas till en rulle.
7. rulle insvept i plastfolie och ta bort i ett kylskåp i ca en timme.
8. När rullen hårdnar lite, kan du få det, och skär i bitar à la carte.
9. Servera med sallad eller grönsaker.

Vi hoppas att våra recept i sommar, se till att vara användbart för dig.