Ovanligt varm måltid för hans födelsedag

Förberedelser inför hans födelsedag, alla vill överraska dina gäster med något. Det kan vara en festlig underhållningsprogram, och plats för fest, och naturligtvis på menyn. Varje tabell är bra när det är olika, sallader, klippa, skärsår, varma rätter - på semestern bordet förbereder allt. Det är viktigt att värdinnan, laga mat, inte "faller från fötterna" och tog en aktiv delta i galakväll och var glad att han inte var mindre gäster. Därför bör de varma rätter på semester bordet vara beredd på en noggrann, beprövad recept - detta kommer att spara tid och ansträngning.

Svamp kudde med kött

Hot måltid för hans födelsedag kan vara en vätska, garnera med en fågel eller fisk, eller som en varm paj fyllda med kött. Hur man bakar den, berättar i första receptet.

För beredning du behöver, eller fläsk eller nötkött, eller en amatör, lamm (fem 100-600 gram). Klippning måste skölj väl under rinnande vatten. Sedan torka köttet tjocka pappersservetter eller handdukar, skär den i två delar. Oljan (solrosolja, majsolja eller olivolja) koka i en kastrull. För att förstå att det är tillräckligt uppvärmd, droppa lite vatten. Den kokande olja droppe förångas i kylan - diskbänk med en karakteristisk sprakande. So. Oljan bör sänkas Peppered och saltat kött, steka den på båda sidor tills de är knapriga.

För att förbereda en varm måltid på dagen för födelsen är inte nödvändigtvis alla delar laga mat själva. Vissa kan helt enkelt köpa. Trehundra - fyra hundra gram av den färdiga bakverk är nödvändigt att rulla ut formen av en kvadrat eller rektangulära tjocka fem - sex millimeter. Vid mitten av behållaren sätta hackad och sautérade svamp och lök. För att vara exakt, hälften av denna blandning. Ovanpå henne att sätta bitar av kött. Täck med en andra del av blandningen av svamp och lök.

Kanterna på degen att lyfta och stänga varv av fyllningen. Fluff den resulterande kakan med vispat ägg och, svarvning, sätta på en plåt. Vi förbereder en varm måltid för min födelsedag, och det innebär att alla kulinariska läckerheter på bordet ska lämnas inredda. För att göra detta, några bitar av deg skuren i strimlor, nadsech i kanterna, låg på toppen av kakan. Alla fluff slagen ägg, sätta kakan i förvärmd till tvåhundratjugo grader ugn. Baka maträtt i tjugo minuter. Täck med folie och koka tills redo. Det kommer att ta ca 30-35 minuter.

Ovanligt varm måltid för hans födelsedag

Jag vill erbjuda en intressant recept. Det är ovanligt att du ta med till bordet kommer inte att vara en potatis, spannmål eller grönsaker och buljong. Njut av detta recept till någon som inte är rädd för lukten av vitlök.

Ett pund kött är nötkött bättre, tvätta, lägg i en kastrull, tillsätt vatten, lägg i brand. Koka upp, ta bort skummet. På låg värme koka tills kokt kött. Även om det är kokta, en kopp mjöl till vatten knåda degen. Skär den i dumplings. Ta bort nötkött, låt den svalna. De buljong koka klimpar. Serveras denna läckra huvudrätt enligt följande: buljong med finhackade örter och vitlök, hackad kött, dumplings - varje ingrediens i plattan.