Naturliga färgämnen för ägg - enkla och säkra

Så närmar sig en lätt semester påsk. Denna dag är traditionellt accepterat att ge varandra färgade ägg - Krashenki. Hur och vad du måla dem? Använd endast naturliga färgämnen för ägg - det är enkelt och säkert för hälsan hos dina nära och kära. Och vad bör vara uppmärksamma på? Detta kommer att diskuteras i vår artikel.

Regler och metoder för färgning ägg

Vid tillämpning av torra kemiska färgämnen är oftast inte nödvändigt att koka ordentligt dem ägg, du helt enkelt placera den färdig upprättats i enlighet med instruktioner och lösning för att upprätthålla den nödvändiga tiden.

Det finns en annan metod i vilken den konstgjorda bläck flytande konsistens. I det här fallet, ett kokt ägg smort målning struktur och väl gnuggade tills torr.

Om du använder naturliga färgämnen för ägg, en annan teknik. Först förbereder buljong, då han insisterade på ett tag, och sedan kokas Krashenki.

På jobbet, anser några knep:

- ägg före tillagning blöt under en längre tid vid rumstemperatur. Det är nödvändigt att se till att de inte spricker under tillagningen;

- Skalet skall vara hela, utan någon skada;

- förtvätt och torka ställdes ägget;

- tillagningstiden bör inte överstiga 10 minuter, annars produkten kommer att vara smaklös;

- att skapa en grönsaks ornament och mönster på äggen före tillagning fäster skalet vackra blad och linda dem Capron;

- torka färdigt något varmt Krashenki vegetabilisk olja för att få dem att glänsa.

De mest populära naturliga färgämnen för ägg

Målning påskägg i gamla dagar som används endast naturliga råvaror - frukt, grönsaker, örter, bark. Och i vår tid, är sådana färgämnen för ägg mycket populär, som är ofarliga för hälsan (i motsats till kemisk pulver). Den vanligaste:

1. Lök skal. Beroende på mängden av material som används för färgning, kan färg krashenok vända Ijusgult eller mörkbrunt.
2. Betor juice. Det ger ägg rosa och vinröda nyanser. För färgning av ägg, förbereda en lösning av natriumbis rödbetor riven, täck med vatten och koka i 20-30 minuter. I den resulterande ansträngda buljong tillsätt några matskedar ättika och lite salt, sedan placera äggen och koka i 5-10 minuter. Låt sitta tills den svalnat.
3. Spenat. Den ljusa gröna färg erhålls om äggen laga mat i förväg framställda lösningen. För att göra detta, koka hackad spenat 30-40 minuter.
4. Björklöv. Använd dem för att få gula krashenok. Bladen kan tas inte bara färska, men torkade också. Häll det kokande vattnet, koka och låt det brygga för en mer mättade färger. Sedan ägg framställda för målning, bör doppas i en varm lösning efter kokning och koka i 10 minuter.

Försök också att experimentera med kaffe, svart te, rödvin, gurkmeja, hallonsaft, rödkål, blåbär och tranbär.

Som ni kan se, med hjälp av naturliga färgämnen för ägg, kan du dekorera ditt bord för semester med lätthet.