Fish sula. välsmakande recept

Fisk är en värdefull och näringsrik produkt. Det innehåller användbar syra (omega 3 och omega 6), stora mängder av högkvalitativt protein, lite fett, vitaminer och mineraler. Och fisk rötas mycket snabbare än kött. Därför är en hälsosam kost experter säger att det nödvändigtvis måste finnas i människans kost. Överväga hur man lagar fisk marina språk. Här är några läckra recept.

  Havsfisk språk panerad ost

Vispa väl i en djup tallrik rått ägg med en stor sked majonnäs och två små skedar dijonsenap. I en skål sätta halv en kopp krossade kex och samma mängd av riven parmesanost och en nypa kajennpeppar, salt och vitlökspulver. Två portioner fisk som väger hundra gram rulla först i mjöl, sedan i ägg-blandningen. Då - mycket försiktigt - i ströbröd med ost. Lägg dem på bakning och matlagning för femton till tjugo minuter till två hundra grader ugnen.

Enda fisk med gräddsås "gäster"

Denna rätt tillagas mycket snabbt och enkelt. Men det kan vara en stor "het" för gästerna. Fisk del (100 gram) rulla i mjöl och stekt i vegetabilisk olja. Sätt den på en vacker platta. På samma kastrull, häll en fjärdedel kopp hönsbuljong och en stor matsked citronsaft. Sås koka ner till ett sådant tillstånd att den halveras. Därefter till två stora matskedar färskost "Philadelphia". En minut senare, häll såsen maträtt, sätta strimlad färsk paprika, färsk citron muggar och strö över persilja. Servera genast på bordet.

Bakad enda fisksås i den ursprungliga e

Coat med en bit filé (100 gram) ketchup "Lecho med grönsaker skivor", limejuice och sätta grädda i ugnen i tio till femton minuter. På den tiden, två stora tomater skurna i små kuber och fyllda oliver (en fjärdedel kopp) - i hälften. Blanda dessa ingredienser med två stora skedar av ketchup, sätta på fisken och strö över riven ost. Förbereda en maträtt i ytterligare tio minuter. Servera rekommenderas med en sallad på färska grönsaker och kokt ris.

Fish sula med salsa

Först, framställa blandningen för panering. För att göra detta, en halv kopp krossade kex med cayennepeppar, salt och lite paprika. I en stor skål blanda ägg och en stor sked ketchup. Skära tre hundra gram filé på två tunna plattor. Först, av vilka var och doppar in i ägget blandningen och sedan bra rulle i ströbröd. Stek i en djup stekpanna. Sole - fisk som mycket snabbt tillagade. Därför, för att spara tid, är det nödvändigt att förbereda din salsa. För att göra detta, halv kopp konserverad röda bönor blandat med en fjärdedel av två körsbärstomater, hackad lök penna och saften av en halv citron. Vid skålen sätta två bitar av fisk, en stor sked majonnäs och salsa.

Bon appetit!