Mexikansk sallad, matlagning tekniker

Mexikansk sallad är alltid mycket originell och unik smak. Det är därför jag skulle vilja ge några dig om dess olika recept.

Mexikansk sallad med bönor

Vi behöver följande ingredienser:

- Avocado - några bitar;

- Ägg - 2 st;.

- röda bönor (kan använda konserverad) - en bank;

- vita bönor - en burk;

- Bow - flera huvuden;

- koriander - stråle;

- salt, kummin;

- körsbärstomater - 300 g;

- marken peppar (chili kan användas)

För att fylla du behöver ta:

- citronsaft;

- ättika;

- olivolja.

Till att börja koka ägg, sedan kyla dem under kallt vatten, rena och skär i fyra bitar.

För att förbereda zapraku sallad, måste du blanda olivolja, citronsaft och vinäger.

sedan ta skålen och häll det i vita och röda bönor (konserverade), avokado pulp, hackad lök, tomater, koriander. Efter som fyller sallader beredda dressing.

Mexikansk sallad med svamp

Vi behöver följande ingredienser:

- en blandning av vegetabiliska "sallad mexikansk" fryst;

- svamp (kan ta betade) - 250 g;

- grön;

- Vitlök - några klyftor;

- citronsaft;

- vegetabilisk olja;

- koriander

Först måste du koka den frusna blandningen eller använda konserverad. I varje fall, är sallader mexikansk blandning som erhållits mycket välsmakande. Tillsätt sedan svampen, hackade örter, vitlök pressas. Ringla med lite citronsaft och olja, blanda väl.

Mexikansk sallad på gurka, tomater och majs

Den bör ta upp dessa ingredienser:

- gurkor - flera stycken eller en stor;

- majs - en bank;

- grön;

- peppar (helst ta en röd och en grön) - 2 enheter;.

- vinäger - 2 matsked;

- tomater - några bitar;

- chilipeppar pulver - 1 te sked;

- Vitlök - ett par av kryddnejlika,

- salt, kummin, svartpeppar.

Först måste vi skära gurka, tomater och paprika. Allt detta blandas i en stor bassäng och tillsätt majs, vinäger, röd paprika och alla andra ingredienser. Efter detta mexikansk sallad bör placeras i kylen i en halvtimme.

Sallad blandning Mexikansk

Kommer att krävas för att förbereda följande produkter:

"Mexican blandning" - 600 g;

korv (kokta) - 200 g;

rökt korv (kan tar rökt) - 200 g;

crackers;

iayonez

Inledningsvis måste du koka blandningen tills de är mjuka och cool. Skär båda typerna av korv kuber och blanda med den mexikanska mix. Allt detta häll majonnäs och blanda väl. Innan Servera, beströdda med krutonger sallad.

Mexikansk sallad med selleri

Nödvändiga ingredienser:

- selleri - 50 g;

- ägg - 1 st;.

- Kyckling - 70 g;

- paprika (små) - 1 st,.

- Bow - några bitar;

- sallat;

- ättika;

- olivolja

Selleri strimla på ett rivjärn. Koka kyckling och rista det, kopplar benet. Köttet måste skäras i strimlor. Skär små bitar av paprika, lök, ägg, sallad. Blanda sedan alla ingredienser, krydda med salt och krydda med vinäger och olivolja.

Varm mexikansk sallad med kyckling

Produkter för matlagning:

- kyckling - en slaktkroppen;

- Avocado - 1 st;.

- paprika (små) - 1 st,.

- tomater - några bitar;

- Citron - 1 st;.

- några lökar;

- trapets, salt;

- ägg - 1 st;.

- grön;

- sesamfrön;

- vegetabilisk olja;

- tomatsås

Skär kycklingfilé i strimlor. Vi separerar proteinet från ägget och häll det i potten. Genom tillsats av stärkelse, protein, kryddor och peppar, sedan blanda väl. Vi utelämnar kycklingen i denna blandning och låt marinera ett tag.

För att förbereda såsen kommer vi att behöva massa av avokado, du vill lägga till hackad lök, persilja och tomat. Denna blandning måste fyllas med vinäger och blanda tills homogen.

Klipp peppar i tärningar och sprida den på en het stekpanna, efter en viss tid - kycklingen. När köttet är brynt, strö över sesamfrön och häll tomatsås.

Sallad mix med avokado sås och sprids på en tallrik. Längs kanterna måste du lägga skivor av tomat och centrum - hot kyckling med peppar.

Som ni kan se, de mexikanska rätter, recepten som är original, förbereder inte så svårt som det verkar. Så om du har beslutat att överraska än något sina gäster, då dessa är sallader kommer att vara den mest lämpliga.