Matlagning paprikor fyllda i multivarka

Traditionellt nästan varje måltid hemma - paprikor fyllda. Recept på multivarka ännu enklare och välsmakande än vanligt, stuvad i en kastrull på spisen eller bakas i ugnen. Hur mycket nytta av det ... När allt kommer omkring, den bulgariska peppar - en mästare på innehållet av vitaminer. Den innehåller ett register över vitamin C och E och betakaroten. Med denna peppar ligger i framkant av den förteckning över produkter som innehåller antioxidanter, som är nödvändiga för att bevara skönhet, ungdom och hälsa. Och det är hans vitamin och mineralsammansättning är inte klar. Peppar har nästan alla de näringsämnen som behövs av kroppen.

Alla vet att värmebehandlingen flesta vitaminer och mineraler går förlorade, och grönsaker är bäst ätas färska. På grund av det faktum att vi kommer att förbereda peppar i multivarka kan vi spara mer än vad som skulle behållas medan matlagning på spisen.

Tillagningsprocessen, inklusive förberedelse, tar drygt en timme. Så, förbereda paprikor fyllda i multivarka. Antal paprika som passar i skålen Multivarki - 7-8 stycken, tillräckligt för att föda en familj på tre eller fyra personer kommer förmodligen att förbli på tillsatsen.

Beredning av fyllning kan göras i multivarka använder för matlagning stekläge "Vype PFA "Och för att skynda på processen lite, kan du söka hjälp från den vanliga pannan att förbereda fyllningen av.. Peppers fyllda recept" i multivarka "behöver vi följande produkter:

• bägare tills halv kokta och kylda ris;
• en lök;
• två morötter (från ett större antal av dess paprika blir sötare);
• malet kött (kött - på din diskretion, oftast en blandad fläsk och nötkött);
• greener.

Först måste du brun i vegetabilisk olja med hackad lök och riven morot på ett grovt rivjärn. Som nämnts ovan, kan du använda skålen Multivarki, men det är mer praktiskt att använda en stekpanna. Så det kommer att bli snabbare och tvätta koppen behöver inte upprepade gånger. Vilket ytterligare bidrar till den stekt ris kokt, köttfärs och greener, samt salt och peppar. All fyllningen är klar. Lite mer ansträngning, och kommer att vara redo paprikor fyllda i multivarka.

Nästa steg - att förbereda dina egna paprika. För att göra detta måste de tvättas noggrant försiktigt skära locket och ta bort alla frön inne, försöker att inte förstöra utseendet. När allt kommer omkring, de - "behållare" för framtiden för våra eleganta rätter. Hattar kan kastas bort, och kan användas Sök AMB, som täcker dem fyllda paprikor.

Därefter tätt fylla varje paprika med köttfärs, och försiktigt, långsamt. Så det är dags att lägga paprikor fyllda i multivarka. Detta bör ske genom att var och en i svansen upp kött. Alla beredda paprika bör passa. Kanske de kommer att vara där mycket noga, men det är nödvändigt att bibehålla sin stabilitet.
Nu måste du hälla lite saltat sås, bestående av vatten, tomatpuré och, om så önskas, gräddfil, halva höjden av paprika, stäng locket och slå på Multivarki "Släck" i 45 minuter.

Det är allt. Servera på bordet, vattning sås kvar från stewing, och strö över örter.