Matlagning i hemmet gräddfil Cake "Pancho"

Om du har en söt tand, då du kommer säkert att smaka mjukt och saftigt kaka "Pancho". Detta är ett verkligt fynd för älskare av sötsaker och konfektyr. Även likgiltig för söt person, prova denna underbara kaka, kommer att bli glad av dess smak.

Jag bakade det ganska snabbt och är enkelt. Varje hemmafru kan lätt baka en kaka "Pancho" hemma enligt vår recept. Som fyller du kan använda någon frukt och bär - i enlighet med sin egen smak.

Den ursprungliga gräddfil Cake "Pancho"

För lätt kaka vi behöver:

- ägg;

- glas grädde 20% fett;

- kopp mjöl;

- socker efter smak;

- bakpulver (5 g);

- vanillin.

För mörka tårta ingredienser liknande plus 20 g kakaopulver.

För krämen:

- ett kilo av gräddfil;

- socker.

Frukt skikt:

- två bananer;

- ett glas valnötter;

- Frysta körsbär (200 gram).

"Pancho" kaka förbereder sig för cirka två timmar. Av de produkter som nämns ovan erhållna genom ganska stora och rika kaka ungefär 1,5 kg. Om det behövs kan du baka kakor längre och öka mängden gräddfil.

beredning

Värm ugnen till 180 C. Bered en cirkulär eller rektangulär och päls det med en bit av smör. Först måste du baka en ljus pepparkakor kex.

I en djup skål, försöker driva ett ägg, slå det ordentligt med en mixer, tillsätt sedan socker och fortsätt vispa. Vi lägger in en hel del bakpulver, gräddfil och siktat mjöl - blanda väl.

Som ett resultat, bör få en fast deg som liknar gräddfil. På liknande sätt förbereda vi mörk kaka bara lägga kakaopulver.

Ta två smord form, häll dem en mörk och ljus deg - baka i ungefär en timme. När kakor är redo - ge dem svalna.

Mörk kaka skars i två lika stora delar. Ängelmattårtan, och den andra delen av den mörka kex behöva skära i små rutor.

Cream: gräddfil med socker eller florsocker till en tjock slät.

Bananer skuren i skivor, hacka valnötter och körsbär frigöra.

Forming Cake "Pancho" en mörk kex sprids på en festlig maträtt, gräddfil omedelbart impregnera sin vikt, kan också smörjas av någon sirap eller socker vatten för mjukhet och saftighet.

Ovanpå krämen sätta kuber av sockerkaka, bananer, körsbär, hackade nötter - allt fett grädde. Så omväxlande lager efter lager, tills vi får konen.

Den resulterande "Tower" frikostigt päls med gräddfil massa. Om grädden kommer att flöda, är det möjligt att samla en sked och sätta tillbaka på kakan.

Sätt "Pancho" kaka i kylskåp i två timmar. När grädde hårdnar, strö tårta med choklad glasyr. Förbereda den enkelt och snabbt: choklad (200 gram) med smör (50 g) smältes i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad, och tunna strömmar pour behandla. Reserve i kylan under några timmar.

Det visar sig en läcker söt dessert som kommer inte bara dekoration av bordet, men också en favorit maträtt. Du kan variera konditorivaror fyllningar, till exempel lägga kiwi, vilket ger kakan en något syrlig smak, eller blåbär. Mycket välsmakande erhållits med konserverad ananas, kokos och hallon.

Var inte rädd för att experimentera och att tillfredsställa sina nära och kära kulinariska läckerheter. Tro mig, ingen kommer inte att ersätta inköps kakan läckra hembakade kakor.