Marinad till griskött

För att få en riktigt välsmakande kött, är det nödvändigt att förbereda i förväg. En av de kulinariska trick är en marinad för griskött, vilket bidrar till att ge de nya kött smaker och en distinkt smak. Dessutom produkten minskar marinetillagningstiden avsevärt.

Ett av alternativen skulle vara en win-win soja marinad för griskött. För att göra det måste du blanda mörk sojasås, stärkelse och hackad vitlök. Stärkelsen omger köttbitarna, på grund av detta är det fortfarande saftigt och anbud. Den enklaste komposition för marine innefattar citronsaft blandas med vatten och favorit kryddor. Inte mindre populära marinad för griskött från lök och majonnäs, kött, räcker det bara att marinera i en timme.

"Exotiska" marinad för griskött

Att laga det du behöver en medelstor ananas, vilket är fullt möjligt att byta ut konserverad, två medelstora lökar, en hållare av röd peppar, saften av en halv citron och vegetabilisk olja. Lök behöver skära i ringar, tillsätt fläsk. Röd paprika befriade från frön, skuren i små bitar och stek i smör. I en mixer chop hackas till stora kuber av ananas, rostad paprika, citronsaft och lite av någon vegetabilisk olja. Den resulterande mos att hälla köttmassan, blanda väl och låt marinera i 2 timmar. Entusiastiska besökare är garanterade att be om receptet.

Marinad för gris stek med valnötter

Skalade valnötter att mala och blanda med olja och vitlök. Den resulterande blandningen gnugga biffar, upprätthålla dem i kylskåp under flera timmar. Stek köttet på grillen tills de är mjuka, serveras med koriander och persilja. Denna marinad ger fläsk en subtil nötaktig smak.

Marinad kubanska för griskött

Kött, kryddig vitlök-dränkt citrus sås, serveras med en färgglad salsa. Att förbereda marinaden kommer att behöva orange och citronsaft (företrädesvis färskt), vitlök, ljus soja, oregano, lagerblad, svartpeppar. Alla ingredienser blandas, häll marinaden över köttet. Efter två Chasa fläskstek i ugnen. Att förbereda salsa bör skäras i kuber av mango, ananas, lök, chilipeppar, koriander. Alla rör och häll limejuice, tillsätt nymalen svartpeppar, svalna.

Marinad "Coconut" för biffar

Detta recept är för alla fans av ovanliga och exotiska rätter. Coconut marinad omvandlas sedan till den mest känsliga sås. För att förbereda den nödvändiga konserverad kokosmjölk (som kan hittas i någon stor mataffär), citronsaft, muskot, gurkmeja, färsk timjan, stärkelse. Alla ingredienser utom stärkelsen blandas i en bländare, häll marinaden över biffar, stå i kylskåp i minst en timme. Fläsk grilla, denna gång häll marinaden i en kastrull och lägg i brand. Stärkelse späds med lite vatten och häll i kokande marinaden. Koka tills såsen
förtjockning, som matas till gris stek.

Marinad för griskött biff "Chinatown"

Fläsk på detta recept visar sig extremt saftigt och anbud. Att förbereda te marinad kräver granulär svart te, svart peppar, brun soja, torr fänkål och koriander. Te bör bryggt med kokande vatten, låt stå, sila. Tillsätt kryddor, soja, häll köttet med marinaden och låt stå i en timme. På en bit fläsk är nödvändigt att göra snitt i form av ett nät, baka i ugnen tills kokta.

Marinad för "Azerbajdzjan" fläsk

Denna marinad är lämplig för fläsk och lamm.
Granatäpple juice att blanda med röd och svartpeppar, lägg
koriander och salt. Fläsk blandat med marinaden och lökringar, tål 8
timmar på en sval plats.