Fish Catfish: recept

Välsmakande fisk med anbud, som kallas saftigt kött havskatt. Receptet för beredningen föreslår vi i denna artikel.

Stekt havskatt med svamp och ost ostmassa

Produkter som behövs för matlagning:

• kylda havskatt filéer vägande 600 gram;
• halv en citron;
• kryddor (såsom franska örter) - en nypa;
• Vetemjöl - 200 g (1 kopp);
• champignons vikt av 300 gram;
• lök huvud;
• gräddost (t.ex. örter) - ett paket;
• peppar och saltblandning;
• dill - genomsnittlig magnitud stråle;
• till stekning: vegetabilisk olja (du kan ta oliv).

teknik

Hur man lagar en havskatt? Recept stekt fisk erbjuder att utföra steg.

1 steg

Lök ren. Skär i ringar eller halvringar. Tvätta svamp, rengör dem vid behov. Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs löken tills genomskinlig. Tillsätt hackad svamp i den. Steka i 10 minuter. Tillsätt sedan en förpackning med keso. Sedan drygt en eld.

2 steg

Fisk, skölj, klappa torrt. Skär filéer i bitar. Något peppar, strö över salt, torkade örter. Du kan lätt strö citronsaft. Låt filéerna i 15 minuter.

3 steg

När tiden är slut, varje del av rulla i mjöl. Hetta upp oljan i en stekpanna, lägg fisken i den. Gång bruna en sida (ca 5 minuter), vända andra havskatt. Sänk värmen, täck med lock och koka i ca 10 minuter.

steg 4

Beredda svamp och lök låg på stekta fiskfiléer. Grytan i 5 minuter. Ingredienser bör vara varm och fisken - dra upp doften av örter. Fisken är klar. Stekt havskatt - ett recept, som ni kan se, mycket enkel. Hacka örterna, strö den färdiga skålen. Posta det kan vara med någon garnering. Särskilt bra med denna fisk med färska grönsaker.

Stekt havskatt: Steak

Receptet för denna maträtt av havskatt kräver:

• av stek - med antalet portioner (5-6 stycken);
• vetemjöl - halv kopp (ca 100 gram);
• vegetabilisk olja för stekning fisk - 70 ml;
• salt.

Beredningen teknik

Snabb och läcker måltid kommer att stekt havskatt. Biff recept är enligt följande. Blanda mjöl och salt. Rulla i en blandning av fiskbitar. Värm den vegetabiliska oljan i en stekpanna. Sätt den havskatt. Vid måttlig värme biff stek först den ena sidan och sedan den andra. Förbered fisken en god sida skålen. Väl lämpad chips eller sallad.

Misshandlade Havskatt Recept

Här är en annan enkelt recept för tillagning av fisk. Nödvändiga ingredienser:

• havskatt filéer vägande 700 gram;
• 4 matskedar mjöl;
• Färska ägg - 2-3 stycken;
• vegetabilisk olja till volym av 30 ml och 50 ml smet för stekning.

Beredningen teknik

Gör smeten. Blanda äggen med olja. Krydda med salt. Tillsätt mjöl. Konsistensen hos den resulterande blandningen bör likna flytande grädde. Filéer i bitar av valfri storlek. Var och en av dem doppa i smeten och lägg i pannan. Dina havskatt kommer att vara redo när smet bruna och får en gyllene färg. Servera fisken med såsen och garnera med kokt ris eller potatis.