Rätter för en picknick: Tips och recept

Picknick - en favoritunderhållning på sommaren. Men detta betyder inte att fallet inte kan gå till det fria, tog med sig ett par filtar och en läcker måltid. Om vädret tillåter, och har tid, varför inte njuta av höstsolen och poshurshat lövträd? Många undrar vad rätter att förbereda sig för en picknick, eftersom du behöver tänka på många faktorer som sammankomster inte hade varit bortskämda av smaklös mat. För att bestämma i vilken ordning vilka produkter som är mest lämpade för matlagning i naturen, och inte spendera alltför mycket tid, måste du följa några viktiga rekommendationer. Efter att ha läst dessa tips, kan du inte bara göra ett varmt möte med gamla vänner, men också att förbereda en romantisk middag utomhus.

Rätter för en picknick i naturen: de viktigaste rekommendationerna

Först måste du bestämma om utbudet av produkter. Det är inte nödvändigt att köpa en stormarknad, eftersom, trots allt, är du inte bara gå dit för att äta. Det är bättre att välja dessa livsmedel som inte kommer att förstöra i solen. Du kan få färsk frukt och grönsaker, samt i förväg marinera kött eller fisk. Dessutom har många människor föredrar att ta en picknick ost. Det passar nästan alla typer av produkter. När det gäller att förbereda sallad, klädd med majonnäs, sedan överge dem bättre. Sådana rätter för en picknick i naturen är inte lämpliga. Detsamma bör sägas om smörgåsar. Visst kan få människor föreställa sammankomster i naturen utan din favorit snacks, men faktum är att det är bättre att laga det själv på picknick, eller på resande fot, kan det gå illa. Och så visar sig nylagade snittar. Den maximala som du kan göra - är att samla alla förskott som behövs för beredning av produkter och stek bröd toast. Bland annat är det nödvändigt att ta hand om disken. Ta inte mitt mormors teservis och porslin fat. Det är möjligt att göra med engångskoppar och tallrikar, som då inte behöver bära med dig och tvätta med torkad mat hemma matrester. Glöm inte och bordsdukar, måste du också vara på något att sitta på. Och eftersom varje person har att ta hand om miljön, se till att ta en sopsäck. Han kommer väl till pass vid rengöring av plats där du satt. Om någon mat för en picknick i naturen, är du inte ätit, då tar plastbehållare, du kan föra dem hem. Det är också viktigt att klä sig för vädret. Detta gäller särskilt om du kommer till frisk luft i höst, eftersom denna tid på året är mycket vilseledande.

Rätter för en picknick: Recept

1. smörgåsar med vitlökssmör. Allt du behöver för denna maträtt, - förkokt olja. Sätt i en mixer 200 gram av grädde produkt, hacka lite grönska och fyra huvuden av vitlök. Allt du behöver en hel del uppståndelse. Efter nödvändigt att kyla oljan i en plastbehållare. Omedelbart före måltiden Sprid dem rågbröd, tillsätt lite fisk på toppen och garnera med färska grönsaker. Detta planera måltider för en picknick ut mycket välsmakande och beredd helt enkelt och snabbt.

2. I en sallad perfekt grekiska. För honom att du behöver tre mogna tomater, gurka, paprika och två stora lök. All skuren i stora skivor och lökringar skär. Som tankning är möjligt att använda olivolja och 150 gram av "feta" ost, som också är tärnad.

3. Vad är komplett utan en picknick doftande grill? Om du gillar kryddig, och inte vill tillbringa mycket tid matlagning, prova grillade kycklingvingar. För att göra detta skölja ordentligt ett kilo av produkten och specialblandning marinera. För dess framställning, blanda 180 ml vegetabilisk olja, en matsked koriander och kummin, en sked av citronskal och gurkmeja, 2 vitlöksklyftor och två chili, curry två teskedar. Kan salt marinad som du väljer. För att maximera indränkt kyckling, placera den på en sval plats i 5 timmar. Efter det kan du säkert lägga den på grillen och koka på kol.

4. Inget måltid bör inte gå utan dessert. Det bästa alternativet för en picknick tjäna färsk frukt. Tja, om du inte de bara narezhete och göra en sallad. Du behöver bara rengöra äpple, päron, apelsin och banan. Den optimala mängden kommer att av 150 gram av varje frukt. Krydda färdiga skålen med apelsinjuice med två matskedar honung. Som dekoration kan du använda krossade valnötter.

Dessa rätter för en picknick i naturen är mycket enkelt, men samtidigt god och tillfredsställande. Njut av din semester!