Sallad utan kött: recept med bilder

Sallad utan kött kan göras för en mängd olika recept. För mättnad i ett mellanmål nödvändigtvis sätta kokta grönsaker, inlagd eller stekt svamp, liksom varje burk eller skaldjur. I denna artikel kommer vi att titta på tre recept på olika rätter, som lätt kan före till middagsbordet.

Den mest enkel sallad utan kött: receptet med ett foto

Visst det finns ingen i det här landet som inte har provat vinägrett. Det bör noteras att denna sallad är inte bara mycket närande, men också användbar och näringsrik. När allt kommer omkring, den innehåller bara naturliga ingredienser som främjar god matsmältning.

Så måste vi välsmakande vinägrett:

• rödlök - den genomsnittliga huvudet;
• Potatisknölar - 3 medel pieces,.
• betor genomsnitt - 2 st;.
• Färsk morot stor - 1 st;.
• surkål - 5 stora skedar;
• gröna ärtor - en liten plåtburk;
• salt stor - att lägga efter bedömning;
• deodoriserad solrosolja - 20 ml;
• nedezodorirovannoe solrosolja - 20 ml.

Förbereder ingredienserna

Hur man gör en hälsosam sallad utan kött och korv? Det första steget är att tvätta alla grönsaker, med en borste eller trasa. Vidare behövs för att fylla krukan med vatten och lagt ned på det morötter, rödbetor och potatis. I detta fall bör skalet utan mat rengöras.

Saltad ingredienser och föra till kokande vatten måste branden subtrahera en pott - täcklock. Koka grönsakerna ska vara en annan tid. Potatisknölar är skyldiga att ta ut en halv timme senare, morötter - 45 minuter, och rödbetor - i en timme.

Cool kokta grönsaker och rensa dem från huden, är det nödvändigt att gå vidare med sin förfining. Cut produkter rekommenderas på platta och små kuber. På exakt samma sätt bör hacka och rödlök.

Dessutom vänligt surkål sköljdes i kallt vatten (om det är mycket surt), och sedan kraftigt skaka den i en sil. Också vill öppna en burk burk med gröna ärtor och häll hela saltlake.

Bildning av vegetabiliska snacks

Bildas en sallad utan kött och majonnäs är ganska lätt. För att göra detta i en stor skål (skålen) måste anslutas kokt rödbetor, potatis, rödlök och morötter, sedan lägga till dem i surkål och ärter. Vidare måste alla komponenter vara noggrant blandas och smak med rätt mängd grova havssalt. Det finns också en sallad bör lägga lite raffinerad och oraffinerad solrosolja.

Korrekt leverans till middagsbordet

Nu när du vet hur man gör en enkel sallad utan kött och fisk. Efter vinägrett kommer att förberedas och kryddat med olja, rekommenderas för 60-80 min blöt i kylrum. Senare grönsak mellanmål bör sättas in i en djup skål och servera med en skiva vitt bröd. Om så önskas, kan en sådan sallad ytterligare lägga hackad grön lök och dill. Smaklig måltid!

Vi gör en god sallad utan kött med svamp

Det finns många recept på olika sallader, där svamp används. Emellertid beslutade vi att ge dig den mest enkla och läcker matlagning mellanmål alternativ som är säker på att ligga kvar i din kokbok.

Så, för att göra en ovanlig sallad utan kött och majonnäs, är det nödvändigt att förbereda:

• konserverade oliver (tillgängliga fyllda med citron) - en standard burk;
• grön blad sallad - liten bunt;
• betade svamp - 250 g;
• Fetaost eller ost - ca 100 g;
• olivolja med ingen smak - hela 2 stora skedar.

Bearbeta ingredienserna

Som ni ser lämnade sallad utan kött och korv innehåller en ganska blygsam uppsättning ingredienser. Men detta betyder inte att det är en mindre närande än en aptitretare med skinka eller kycklingbröst.

Innan vi går till bildandet av en sådan maträtt, måste du öppna en burk konserverad med svamp, häll all saltlake, och produkten - hacka i tärningar eller pinnar. Det krävs också att få oliver fyllda med citron och skär dem i skivor. När det gäller grön sallad, då bör sköljas i kallt vatten och sedan grovt hacka eller bara bryta dina händer.

Cooking ostsås

Till sallad utan majonnäs och kött visade sig saftigt och läckra, rekommenderas att fylla special sauce. Att laga är det nödvändigt att tömma saltlake med fetaost och sedan mosa med sin gaffel. Nästa är mjölkprodukt som krävs för att kombinera med olivolja utan arom och blanda väl. Som ett resultat, bör du ha en doftande och tjocka ostsås.

Förfarandet att bilda

Sallad med svamp som bildats i fem minuter. För att göra detta i en maträtt du måste ansluta svamp och oliver. Vidare bör de sättas sallad och ostsås att smaksätta allt. Rör ingredienserna med en sked, bör du få en mycket ovanlig förrätt.

Korrekt utfodring rätter till middag

Efter svamp sallad kommer att bildas, är det nödvändigt att glida ut på en tallrik. I detta fall är en platta rekommenderas att i förväg bana blad av sallad. Servera familjemedlemmar ett mellanmål bör omedelbart efter bildandet. Även om vissa hemmafruar föredrar det förkyld.

Matlagning delikat sallad på äpplen och konserverad fisk

Sallad utan kött har många fördelar jämfört liknande skålen, varvid nämnda produkt används. För det första är det väl absorberas av kroppen, och för det andra för dess framställning du inte behöver mycket tid. När allt kommer omkring, att skapa det inte är nödvändigt att koka köttet under en lång tid.

Beslutar att laga delikat sallad på äpplen och konserverade fisk måste köpas i förväg:

• saftiga mogna äpplen (tillgänglig sura) - 3 sekundära enheter,.
• Dutch ost solid - 200 g;
• kalorifattig majonnäs - ca 150 g;
• konserverad fisk - burk (bättre att ta Gädda).

Förbered för snacks

Sallad med äpple och konserver - en ganska ovanlig maträtt, som få har hört värdinnan. Det bör noteras att trots de incongruous kombinationsprodukter snack erhållits mycket välsmakande och anbud. För att verifiera detta föreslår vi att göra en "mild" sallad ensam.

Till att börja bearbeta konserverad fisk. Saury måste avlägsnas från burkarna och grundligt mosa med en gaffel tillsammans med buljongen. I det här fallet bör du ha en tjock och aromatiska välling. Sedan behöver du gnugga på en liten rivjärn hårt holländsk ost. När det gäller äpplen, måste de tvättas och rengöras från frön och skal. Efter det är frukten rekommenderas att gnida på en stor rivjärn.

Bilda en skiktad sallad med förtent

Ovan presenterar vi er uppmärksamhet två recept blandade sallader. Därför, den tredje metoden för framställning av extra måltider ger skiktad visning av varorna. För att göra detta, måste du ta ett stort och inte mycket djup en tallrik och satte allt på hennes mos av konserverad Gädda. Därefter fisken krävs för att täcka mesh majonnäs. Nästa skikt bör förespråka de rivna saftiga äpplen. De måste också fylla i en kalorifattig majonnäs. I slutet av all sallad du vill täcka med riven ost.

Hur man presenterar gäster med en sallad "mjuka"?

Efter mellanmål av äpplen och konserverad fisk kommer att bildas, är det nödvändigt att omedelbart närvarande gäster. Om du inte stå och skålen bort, kan frukten svärta än markant förvärra utseendet på sallad. Förresten, är det dags för sin fulla förberedelser cirka 15 minuter. Därför gör ett mellanmål före servering mycket bekvämt.

För att sammanfatta

Som ni ser, det finns många alternativ för hur man gör en sallad utan kött och kyckling hemma. Med hjälp av dem kan du förbereda inte bara välsmakande, men också snabba snacks som kommer att uppskattas av alla dina gäster. Smaklig måltid!