Läckra recept: efterrätter utan bakning

Vi är så vana vid att någon maträtt för te måste innehålla mjöl och måste vara ugn som hade helt glömt att det också finns desserter utan bakning, och inte mindre välsmakande än de som behöver att baka eller halstra.

Desserter utan bakning: godis av modersmjölksersättning

För att förbereda dessa mild söt och godis som du behöver 200g modersmjölksersättning "Baby", 150 gram god smör 100g florsocker, påse vanilki halv burkar karamelliserad mjölk och ett par nävar sesam.

Modersmjölksersättningen lägga mjukt smör, och vaniljpulver, blanda väl. klipp längs kanterna av en vanlig plastpåse, lägga till upp till honom en hel del, och dess centrum låg kondenserad mjölk. Vikta kanten av påsen, vrid den resulterande massan i korven. Sedan packa cellofan, korv och skuren i bitar storleken dig bekväm. Sesame stekt och rullade i det godis. Efter 30 min. sätta i kylskåpet, sedan servera.

Desserter utan bakning: tårta Cookies

En annan god dessert för en söt tand. För att förbereda det, måste du köpa 16 stycken av kex, 1b. kondenserad mjölk, samma antal konserverad ananas, rom skedar 4-5, ett pund (dvs 2 pack) smörkräm, ett ägg, 3 bord. l. socker, 250 gr. vispad grädde och en stapel. rostade hackade nötter.

Cake spridda lager: levern; ananas torkades försiktigt till en kaka inte "razmok" och blandas med rom och kondenserad mjölk; färskost, vispad med ett ägg och socker; grädde, och slutligen - jordnötter. Cake behov av att lämna i 30 minuter och du kan dricka te!

Desserter utan bakning: kex tårta med körsbär

För att förbereda kakan du behöver: 250 gr. konventionell eller kex, 40 g. gelatin, 150 c. gräddfil. Dessutom kommer du behöver för att förbereda två typer av souffle. För en, behöver du 300 gram. frysta körsbär, en stack. socker, 6 äggulor och gelatin. För den 2: a: 6 proteiner, socker (en halv kopp), och även vanilka gelatin.

Gelatin, blöt och sätta i ett vattenbad tills det lösts. Med hjälp av en mixer att mala kakorna, blanda med gräddfil och 4 msk gelatin. Vi sprider blandningen i formen.

Vita och äggulor visas på separata skålar. Vispa äggulorna med noggrant socker. Körsbär tinas något, ta bort ben och med en mixer omvandla det till potatismos. Tillsats till detta är en blandning av mosade äggulor och halv av gelatinet, vispa. Sätt den resulterande souffle i form av cookies på toppen och sätta i kylskåp. Efter ett par timmar kan du få kakan och dekorera den med aptit för att äta!

Desserter utan bakning: Peach Sorbet

Förbered en läcker dessert , kan du inte bara utan bakning, men även utan socker. Desserter utan socker kommer att uppskatta damer dieters och personer med diabetes. Ett slående exempel på en sådan dessert sorbet ställdes från persikor.

6 stora mogna persikor, ta bort fröna, skuren i bitar, tillsätt 2 msk vatten och 1 tsk mald kardemumma. Koka denna blandning under ca 10 minuter Vid kylning - kotlett med en mixer. Lägg till 200 gram osötad yoghurt, sätta det hela i en grund skål och lämna i frysen så länge tills den är helt frusen. När det är nödvändigt att med jämna mellanrum röra sorbet, så att inga iskristaller.

Desserter utan bakning: sorbet orange med vodka

Om vi betraktar desserter utan mjöl, då kan vi inte bortse från en sådan välsmakande behandla som sorbet. Ta till exempel en mycket ovanlig sorbet, som är tillverkad av en apelsin och vodka.

Den 4 apelsiner, behöver du åtta bord. l. socker pint yoghurt, vodka (4 msk), 10 basilikablad och en banan.

Skära bort en sida av den övre delen av apelsin (ca ¼), den andra - tunt lager skorpa (för att kunna leverera dem), de skurna peel torka på ett rivjärn. Välj från orange massa, som revs, klämma ut saften. Då saften koka (kokas ner till 125 ml), tillsätt socker. I yoghurt lägga till vodka och fryst. Då är det alla tillsammans i en matberedare och blanda med basilika och banan, vispa och frysa, och sedan lägga blandningen i orange "lådor".

Som ni kan se, är valet tillräckligt stor. Bon appetit!