Läcker hemgjorda frukt godis, äpple recept

Pastan var känd i Ryssland mer från den 14: e århundradet, t. E. En mycket, mycket lång tid. Huvudingredienserna var sedan honung och den berömda Antonovka - en sort som i Europa en särskild spridningen var inte. Socker istället för honung plats blev långt senare, på 19-talet. Och äggvitan, den tredje komponenten - också ursprungligen rysk uppfinning! Men den franska innovation - marshmallows - är ett slags en ättling av de mest marshmallows "Rushen".

pastill vanligt

Hur att laga mat hemma den mest enkla godis? Recept (från äpplen som den viktigaste ingrediensen), dess beredning följande: ditt befintliga antal frukttvätt, styckas i kvarts, ta bort frön och sticklingar. Ju mer sockerhalt grad kommer att ta, så naturligtvis en söt efterrätt ut. Tja, fin syra, naturligtvis också förekomma! Vik stycket i kruka med tjocka väggar, botten, tillsätt lite vatten. Koka i 15 minuter på låg värme, skyddsgasmasker behållarlocket. Var noga med att inte överhettas ditt framtida pasta - ett recept (äpplen, liksom från andra frukter) förberedelse kräver noggrannhet och precision i utförandet. Den färdiga produkten är noga mjuka tolkushkoy till puré konsistens. T. k. Detta genererar en hel del juice, kruka igen i brand på innehållet i flera avdunstat. För bästa resultat, inte täcker locket. Det färdiga tjocka mäsk bör sönderdelas vid bakplåtspapper och torka i ugn (dörren bör vara öppen) tills gyllenbrun. Om du vände thickish pasta, recept - det är tillagad med äpplen eller andra frukter - rekommenderar att du väntar hela kylplatta. Då du vänder det till andra sidan för att skicka tillbaka i ugnen för en "sluttorkning". När dessert nått det önskade tillståndet, kan den skäras i remsor, insvept i cellofan eller vikas i burkar och förvaras i kylskåp. Hur underbart det är detta godis? Recept (från äpplen i detta fall) framställning av den beskrivna tekniken gör det möjligt att bevara alla vitaminer i frukter, utan extra kalorier i form av socker och konserveringsmedel. Hon och tänderna inte förstöra och inte ikapp extra kilo. Kort sagt, behandla första klass!

Pastilles vita

Annan mycket läcker godis erhålls från äpplen, receptet som innehåller socker och äggvita. 1 kg frukt krävs 300-350 g socker, 5-6 g citronsyra (askorbinsyra), protein 2 (färsk). Frukt baka i ugnen. Om du vill använda de ekonomiska äpplen, du pre-skär dem i halvor och ta bort kärnan. Ready frukt bort, torka purén genom en sil eller slipa i en mixer. Rör om socker och syra. Rör om, sätta på en bakplåt och vänta tills puré inte perekipit. Efter detta är det nödvändigt att äpplen har svalnat. Separera de vita från äggulorna och slå dem. Den kylda såsen pour proteiner i en tunn ström under vispning dem. Denna framställningsmetod liknar recept Kolomenskaja pastor från äpplen. Blekt luftmassa bör åter sättas på pannan, bara har lagt papper och sätta i ugnen - genom torkning det övre skiktet. I mitten kan det hårdna redan vid rumstemperatur (ungefär en dag). Slutligen godis skär i tärningar, rulla i strösocker. Du kan lagra dem på en sval plats, i kartonger eller plastbehållare.

Här är en underbar maträtt - pasta!