Läcker baka kyckling i armen

Skålen för varje dag eller festbord kan bli en kyckling, bakad i hylsan. Foto och recept föreslår att undersöka i den här artikeln.

Den första metoden för framställning

Så baka kyckling i armen. Du behöver:

• hel kyckling som väger 1,5 kg;
• 4 tand vitlök;
• några matskedar av sojasås;
• curry, salt, peppar;
• majonnäs.

Beredningen teknik

Förbered kyckling. Tvätta och skär längs bröstlinjen. Marinera stommen i en särskild blandning. För beredningen måste du blanda soja, majonnäs, curry, vitlök, peppar och salt. Blötlägg kycklingen i marinaden i en halvtimme. Ta en hylsa för bakning. Sätt marinerad kyckling i den. Fäst kanten av paketet. Prick några hål för ånga fly. Baka kyckling i hylsan under 1,5 timmar vid 200 grader. Köttet var ljus och gyllenbrun, 10 minuter före slutet av revan påsen. Om du inte vill spendera extra tid att förbereda en sida skålen, kan du Skala och skiva potatisen, lägger den bredvid kyckling.

Kyckling med plommon i en hylsa

Kyckling, indränkt plommon arom, inte för att imponera köttfinsmakare. För att förbereda det, behöver du:

• kyckling eller kycklingbröst som väger ca 1 kg;
• Ca 300 gram av torkade plommon;
• lök;
• genomsnittliga morot;
• äpple (sort föredragna sura);
• kryddor och salt.

Listan över nödvändiga ingredienser definierade nu baka kycklingen i armen.

1 steg

Det första steget är att skära kycklingen i delar. Om du använder ett bröst, är det möjligt att dela upp dem i två delar. Kombinera salt och kryddor för kyckling. Det är en blandning av natrium- bitar.

2 steg

Katrinplommon skölj. Skär morötter och äpple i tärningar, lök på ringar. Om du lägger i en skål örter, som basilika, förvärvar köttet en behaglig doft.

3 steg

I paketet för bakning Lay bröst eller kyckling. Fördela äpplen, plommon, lök och morötter. Säkra hylsan med hjälp av speciella klämmor.

steg 4

Baka kycklingen i hylsan i varm ugn i 50 minuter. Strax före slutet, skär påsen och låt bilda en gyllene skorpa.

steg 5

Sätt den färdiga maträtten på en tallrik, dekorera med färska örter och servera.

Kyckling bakad med potatis och vitlök

Doftande och läckra kyckling komma till följande recept. Du behöver:

• 1,5 kg potatis;
• eller kycklingdelar (drumsticks, lår, bröst) som väger ca 2 kg;
• salt, röd paprika, vitlök;
• majonnäs;
• några matskedar vegetabilisk olja.

Beredningen teknik

Förbered kyckling: Skölj, klappa torrt försiktigt. Du kan baka kyckling hela eller skurna i bitar. Blanda salt, olja, peppar, pressa vitlöken med en speciell press. Den resulterande blandningen av natrium kyckling delar eller hela kroppar. Potatis, skal och grovt hacka. Fyll den med majonnäs, salt (om så önskas) och blanda. Det lägga till några krossade vitlöks tänder. Sätt kycklingen i armen, runt potatisen jämnt. Fäst paket för bakning terminaler in i ugnen. Time - 1,5 timmar. Temperatur - 180 grader. Borra hylsan på flera ställen med en kniv. För att få en gyllenbrun under några minuter tills kokta notch paket. Den färdiga kyckling ut på en tallrik, tjäna.