Klassisk gryta keso, både på dagis

Det finns ingen mer trevliga minnen än minnen från sorglös barndom. Det sjunkit i glömska som avlägsen tid, men ibland vill åtminstone i hörnet av ögonen att titta på vårt förflutna, och vi ser över gamla baby bilder. När det finns en önskan att uppleva smaken av det förflutna, av någon anledning, ofta påmind om gryta av ost, som på dagis, smaken som inte kan jämföras med någon annan. Så varför inte utföra önskan uppstod och laga din favoriträtt barn, eftersom ju en sådan överraskning glädje inte bara barn utan även vuxna i familjen.

Färskost gryta, som på dagis. recept №1

• 1 kg bästa ko ostmassa;
• 4 st. hönsägg;
• 0,2 kg semolina;
• 0,2 kg socker;
• 0,1 kg smör.
• 0,1 liter mjölk.

Färskost gryta, som på dagis. beredning

1. Först av allt, att ostmassan erhålla en mjuk, homogen konsistens fransar genom sikten (vikt syrkovoy eller mjuk ostmassa shoplifter exponera detta förfarande är inte nödvändigt). Sprid i en skål.
2. Ägg med socker tillsätts till mosad och vispad massa.
3. Nästa lägga smör (mjuknade), och blandningen åter blandades noggrant.
4. Häll sedan mannagryn, är mjölk hälls återigen vispad och lämnade ca 40 minuter att svälla mannagryn.
5. Sedan forma bakning smort smör eller margarin och beströdda med mannagryn. Färskost sprids i en form.
6. Och den sista etappen av förberedelser - sätta formulär att baka i en förvärmd 200 ° horn kamera och grädda tills skorpan tills förvärvar en gyllene färg, Pierce med en träpinne för att kontrollera beredskapen av rätter.

Ost gryta recept №2

Receptet är nästan identiska, men något olika proportioner av ingredienser i jämförelse med den första och utformad att rikta en liten familj.

• Ost - 200 g;
• Mjölk - 25 ml;
• Socker - 50 g;
• Smör (mjuk) - 25 g och något för mögel smörjning;
• Ägg - en PC,.
• Munk - 50 g;

beredning

1. Ostmassa, precis som i den första receptet, torka (för att uppnå homogenitet) genom en sil.
2. Lägg till det mjölk, socker, ägg, mannagryn och smör.
3. Blanda och låt ungefär en halvtimme för svullnad mannagryn.
4. Shift till en form som smord, nivå.
5. Grädda i 15 minuter i en förvärmd ugn till 180-200 grader. Om höjning av ingredienserna och tillagningstiden ökas i enlighet därmed.

Att gryta inte tappas, inte för tidigt att öppna ugnen, är det nödvändigt att vänta på full beredskap - resultatet blir luft och otroligt frodig gryta som på dagis. Otroligt enkel matlagning teknik som inte kräver en långsiktig investering i tid, vilket gör att familjen att skämma vuxit förtjust skålen ganska ofta. Dessutom gryta keso, både i förskolan mycket god maträtt.

Korrekt kokta gryta vänder som ostkaka. Servera skålen till bordet med någon frukt sylt, sirap eller kondenserad mjölk. Om det finns en önskan i degen lägga till en rad av torkade frukter, äpplen, russin, vanilj, men bör komma ihåg att denna rätt blir avsevärt skiljer sig från den klassiska ost gryta.

Efter tillagning, ser du att detta är den gryta keso, som på dagis - eftersom smaken inte glömma, om det kommer från barndomen. Förbered din favorit barns måltid och erbjöd dem till sitt hem, vänner och flickvänner, tro mig, kommer ingen av dem inte förbli likgiltig. Också alla kommer att spricka upp dina kulinariska färdigheter, och även receptet frågade. Du ger en otrolig känsla inte bara sig själva utan också deras nära och kära. Det återstår bara att önska god aptit och söta barndomsminnen.