Kex i multivarka "Redmond." Recept för Multivarki Redmond

Förmodligen inte en sådan person, som inte gillar den ursprungliga läckra kakor. Naturligtvis väljer varje kock vad som kommer att vara dess bas, men den mest populära i dag är priset. Lär dig att baka pepparkakor kex i multivarka "Redmond" Alla kan. Denna unika enhet förbereder en läcker bakelse, inte utan mänsklig inblandning, naturligtvis, inte utan goda beprövade recept. Det viktigaste är att förstå hur man gör det rätt. Det finns flera rekommendationer.

Några enkla tips

Proteiner måste piskas separat från äggulorna, det enda sättet du kan få en fantastisk kaka. Äggulor samma ena administreras i proteinmassa. Detta är den mest framgångsrika metoden för matlagning kex kaka. Sikta mjölet rekommenderas att göra degen visade sig luft och ljus. Detta kan göras omedelbart i en skål med pre-vispad i andra komponenter. Det är förbjudet att knåda degen med användning av en bländare eller en mixer, i detta fall, kakan kommer inte att stiga. Och kanske viktigast av allt: i färd med att baka kakor kan inte öppna locket Multivarki eftersom han omedelbart lägger sig. Viljan kontrolleras efter examen från programmet "Baka". Nu kan du gå vidare till behandlingen av hur man lagar kex i multivarka "Redmond."

Ett enkelt recept för kex

Ingredienser: fyra ägg, en kopp mjöl, en kopp socker och ett paket av vanilj.

beredning

Först av allt bör äggen kylas, sedan äggulorna separeras från vita och vispa förbi med lite salt i ett fast skum. Då små portioner tillsätt socker och vanilj och fortsätta piska. När massan tjocknar in i den en administrerade äggulor, fortfarande slår med en bländare, och sedan mjölet och omrörning redan manuellt nedåt. Det bör göras noggrant för att inte förstöra degen, eftersom det skulle ha luft och mild.

Sedan börjar vi laga kex (recept med foto). För denna cup Multivarki smort smör och sprida den i degen, stäng locket och välj "Baking" läge, ställa in timern i femtio minuter. Allteftersom tiden går multivarka själv berättar om slutet av tillagningen kex. Därefter öppnas locket. Det blir genast uppenbart att kakan har endast en skorpa på sidorna och ovanpå det är det inte. För att få en skorpa och det är nödvändigt att flytta produkten i korgen för ånga och placera den upp och ner tillbaka i skålen. Välj sedan "Baking" -läge i den mest minimal tid. Redo kaka att hålla kvar i skålen för en stund så att det är helt svalnat.

Choklad sockerkaka: recept med ett foto

Ingredienser: ett glas mjölk, fem matskedar av vegetabilisk olja, fyra ägg, en kopp socker, fyra matskedar av kakao, två koppar mjöl, en tesked bakpulver på prov, en sked av citronsaft, två matskedar av vegetabilisk olja för smörjning skålen Multivarki lite vanilj.

beredning

Det bör noteras att alla komponenter måste vara vid rumstemperatur. Äggulorna separeras från proteinerna och vispa tills nyligen stark skum. Äggulor pound socker tillsätts proteinet, och vispa väl måste de bli en magnifik massa.

Eftersom detta recept kex i mjölk förbereds, då det tillsammans med vanilj, citronjuice och vegetabilisk olja sättes till ägget blandningen. Sedan sätta mjölet blandat med kakao och bakpulver, och försiktigt röra allt. Den färdiga degen skift i en smord skål Multivarki och välj "Bakning" läge för en timme och fem minuter. Efter valt tidsläge "upprätthålla värme" till tjugo minuter, medan locket inte öppnas. Den färdiga kakan tas ut och användas för andra ändamål.

Kex av kondenserad mjölk

Ingredienser: en kan av kondenserad mjölk, ett ägg, två matskedar socker, en tesked bakpulver, två hundra femtio gram av mjöl, en matsked av kakao.

beredning

Kex på kondenserad mjölk kokad mycket enkelt. För att göra detta, kondenserad mjölk blandas med ägg och socker och vispa väl. Sedan försiktigt injicerade mjöl, förblandas med ett sprängmedel. Den färdiga degen är uppdelad i två delar, av vilka den ena satte kakao, och i en annan - en sked av mjöl. Alla blandade.

Multivarki oljad skål, lägga ut på ett kaotiskt sätt vit deg sked, sedan sked mörkret så att i slutändan fick vi en "zebra". inkludera sedan "Baking" -läge i fyrtiofem minuter. Med tiden, kyls produkten och avlägsnades.

Biscuit "Marble" i multivarka

Ingredienser: fem ägg, två hundra gram socker, två hundra gram mjöl, två matskedar kakao, halv en sked av bakpulver.

beredning

Överväga hur man lagar kex i steg. Så först, slå ägg tills dess, tills en tjock skum. Då små delar av injicerat socker, fortfarande slår med en bländare eller mixer. Likaledes administreras siktat mjöl och bakpulver, men inte vispad och blandas för hand nedåt. Degen är uppdelad i två delar, in i en och kakao mix. I en smord skål Multivarki hällde första vita degen och placeras ovanpå svart. Neat hand i en cirkulär rörelse, som måste vara en tandpetare, börjar att blanda båda testerna. Därför bör det bli ett marmormönster. Nästa välja läget "bakning" i femtio minuter och baka kex temperaturen bör redan vara inställd i multivarka. Allteftersom tiden går, är produkten svalna, tas ut och användas för andra ändamål. Således kan den skäras i tre delar, av vilka var och smörjer den kondenserad mjölk och strö med skivad frukt, som bildar en kaka. Men du kan använda andra krämer, allt beror på de kulinariska preferenser.

Citron sockerkaka i multivarka "Redmond"

Ingredienser: fyra stora ägg, ett halvt pund socker, ett halvt pund av mjöl, tio gram citronskal, tjugo gram citronsaft, smör.

beredning

Ägg måste vara vid rumstemperatur, de bryter i en skål, en mixer och hälldes socker börja slå i ett fast skum. Sedan lägga skal och citronsaft (från frukt gropar tidigare borttagna), och mjölet omröres med en sked tills en homogen konsistens.

Innan du bakar kakan i multivarka "Redmond," hennes skål insmorda med smör och sprids sedan till degen, täckt med ett lock. inkludera Då Soup läge med funktionstangenter och välja fyrtio minuter. Den färdiga produkten är dekorerad med skivor av citron, strö över florsocker.

Sockerkaka med gräddfil i multivarka

Ingredienser: fyra ägg, två hundra gram socker, hundra gram smör, en kopp gräddfil, vanilj och två koppar mjöl.

beredning

Vispa ägg och socker i en mixer frodig lödder. Smält smör i kombination med gräddfil och vanilj införes i ägget blandningen och blanda väl. Mjölet är kombinerat med sönderdelningsmedlet och införs i degen, blandning så att det finns inga klumpar.

Skål Multivarki smörjolja hälls i den och degen väljs "Baking" läge i åttio minuter. Efter det, kyls produkten och avlägsnades. Det visar kex anbud och frodig. Den innehåller en liten mängd kalorier, eftersom dess sammansättning har en kräm. Denna produkt är väl lämpad för tillagning kakor, viktigast av allt, inte ta ut den ur skålen så länge den har svalnat helt.

Slutligen ...

Multivarka idag är en oumbärlig assistent i köket. Du kan använda den för att förbereda inte bara den första och andra kurser, men också baka kakor för kakor. Delikat och frodig kakan kan användas som grund för framställning av olika tårtor och desserter. Gör det är inte alltför svårt.