Jelly av apelsiner: Recept och idéer

Jelly av apelsiner - en mycket populär delikatess som kan dekorera bordet när som helst på året. Många helt enkelt inte representera utan citrus nyårsfest, och den vanliga te dricker en dessert kommer att vara mycket användbart. I sommarvärmen den kylda gelé med citrus doft är mycket uppfriskande. Om du inte beredd denna maträtt, vår tips hjälp att förstå nyanserna och snabbt flera ovanliga idéer.

Det är enkelt: gelé förpackningar

Detta recept är inte den mest välsmakande och hälsosamma, men för matlagning hastighet, han helt enkelt rekordhållaren. Du behöver inte ens titta i en kokbok att laga denna orange gelé. Receptet på förpackningen. Späda ut innehållet i förpackningen i den rekommenderade mängden vatten och häll in i satsbehållaren. Det återstår bara att vänta tills gelé hårdnar.

Om du vill se vackrare rätt, lägga à la carte utlopp apelsin segment, skalade filmer.

Jelly juice eller Fréchet

Det kan beredas mycket god och hälsosam apelsin gelé. Recept med gelatin - en bra idé för dem som har en citruspressen.

Pressa saften av två färska apelsiner. Späd den resulterande vätskan till 500 ml genom tillsats av vatten. Den lilla mängd vatten, blötlägg 25 gram gelatin och låt det svälla väl. Värm juice, tillsätt gelatin och blanda väl. Häll den resulterande gelé av apelsiner för en vacker glass skålar.

För denna dessert räcker klockan 4-5 för frost. kan dekoreras med skivor av citrusfrukter före servering gelé, myntablad, vispgrädde och bär.

Dessert "Jelly skivor"

Detta alternativ utformning har nyligen fått en enorm popularitet. Om du vill imponera och glädja gästerna, se till att förbereda sig för nästa semester är en gelé av apelsiner. Receptet är inte skiljer sig från en klassisk, men den mängd vätska bör minskas.

Särskilt effektivt ser denna maträtt, laga det om citrus i olika färger, till exempel för att kombinera de vanliga orange och röda sicilianska apelsiner.

4 stor orange tvätta grundligt, klappa torrt. Halve och använda en matsked för att ta bort köttet utan att skada skalet. Mottagna cup avsatt samtidigt förbereda och engagera gelé från apelsiner. Juicen kan pressas av en juicepress eller bara noggrant mosa massan med en gaffel och pressa genom cheesecloth. Mäta den resulterande vätskan - detta beror på mängden av gelatin. Vi kommer att behöva 30 gram gelatin pulver till en pint saft. juice kan spädas med vatten om det behövs.

Förbered gelé på samma sätt. Blötlägg gelatinet, värma vätskan lösningen och rör om. Det återstår att hälla på en halv apelsin. För den bästa upplevelsen kan du använda formen för bakning muffins. Vik den i en skål med orange halvor och de kommer inte rulla över under stelningen av gelé.

Ta form i kylskåpet. När gelé helt hårdnar, skär varje hemisfär i 2-3 bitar.

Originella idéer för temafester

Försök att laga en gelé av apelsiner åtminstone en gång, kommer du att se att det i detta fall finns det inget svårt. Varför inte experimentera med former?

För en part kan vara en bra idé att förbereda den orange gelé i form av flaskor "Phantom". Du kommer att behöva tömma plastbehållare av denna dryck kapacitet på 0,5 liter, tillsammans med etiketter. Häll juice beredd med gelatin på flaskor till toppen. Märk och ta ännu ställ åt sidan. Skicka in kylskåpet och låt svalna. Med papperskniv göra ett snitt på flaskan vertikalt och flera horisontella. Försiktigt bort plasten. På gelatin förform självhäftande etiketter och topp garnering ursprungliga lock. Efter ansökan gelé "flaska" kan helt enkelt skäras i skivor.

Och denna idé är lämplig för Halloween eller någon annan part på temat skräck. Återigen, kan du slå kontrast med hjälp av konventionella och sicilianska apelsiner.

Gör gelé i en separat behållare, skuren i tärningar och servera i skålar gjorda av skinn. Roliga skrämmande ansikten kan först dra en penna, och sedan klippa med en vass kniv eller kniv brevpapper.