Hushållning tips: hur många gram i en liter burk hallon?

Med uppkomsten av sommaren, är frågan om hem konservering särskilt relevant. Och när det är dags att bär, många hemmafruar undrar hur många gram i en liter burk hallon?

brännande frågan

På sommaren ägare av jordbruksmark börjar den varmaste tiden. Det kommer en säsong av bär, som tar bort från hemmafruar mycket tid och ansträngning. Nyckfulla produkter kräver inte bara en noggrann inställning till dem, men det finns en viss bagage av kunskap. Inte varje kvinna vet, till exempel hur många gram hallon i en liter burk. Och varför, om det finns särskild utrustning för att göra det. Men det är inte alltid nödvändiga verktyg finns till hands. Det är då uppstår problemet att det ibland inte är lätt att lösa. När samla bär vanligtvis används på något sätt tillgängliga: hinkar, krukor eller korgar. För konservering accepterat att ta glasbehållare. Men få föreställa sig hur många gram hallon i en liter burk.

De flesta av hemmafruar i köket finns skalor där svaret på denna fråga kan erhållas på några sekunder. Det är nödvändigt att hälla innehållet i behållaren i koppen, och pilen på en gång kommer att resultera. Och om en sådan assistent till hands finns det inget sätt att veta hur många gram i en liter burk hallon?

praktisk erfarenhet

De flesta recept tar en kvinna från böckerna eller på inrådan av vänner. Det har alltid varit, och genom åren nästan ingenting har förändrats. För beredning av någon maträtt kräver att vissa produkter, en detaljerad lista över exakt var är grunden för varje recept. Det visar hur mycket som måste vidtas för att fungera. Värdinna kommer bara att följa instruktionerna och inte göra allvarliga misstag. Men faktum är att receptet kan framställas i massa enheter (gram eller kilo), och under armarna är bara det sätt på vilket du kan se hur mycket (i en bank eller en hink). Vad du ska göra i det här fallet? Hur man koka sylt, såsom hallon, om huset inte är balansen? För att göra detta, behöver bara komma ihåg hur många kg av hallon i en liter burk. För nybörjare, kommer denna information att vara särskilt användbart. Om färska bär förskjutning i glasburken med en kapacitet på en liter, kan man vara säker på att det skulle hallon endast 0,6 kg.

bit billet

Det finns rätter som är lätt att laga mat direkt i behållaren avsedd för ytterligare lagring. Dessa inkluderar huvudsakligen olika kompotter. Recept för sådana preparat ibland utarbetas i volymenheter. Till exempel, kompott hallon. Sammansättning komponenter kan i detta fall vara följande: Baserat på tre-liters burk måste ta 1,5 liter färska bär, socker glas, och 2,5 liter vatten.

Om vätskan, allt är klart, antalet bär tveksam. Till exempel kan en 5 kilo tillgänglig produkt.

Hur man räknar hur många av dem kompott kan beredas? Vad göra? Du bara måste först ta reda på hur många hallon i en 1 liters burk och sedan dividera vikten med antalet. En erfaren kock kan enkelt lösa detta problem, eftersom han vet att en normal liter burk rymmer cirka 600 gram färska bär. Därför från det totala beloppet kan få fem tre-liters burkar av fruktkompott. Men lite mer hallon kvar.

eventuella avvikelser

Men det är inte alltid möjligt att tydligt säga vilken vikt hallon liter burk. Slutresultatet påverkas av flera faktorer:

1) Storleken på bären. Det är uppenbart att stora frukter, kräver större utrymme, men det behöver inte lägga vikt. Små bär tätare staplas på varandra, och det är naturligt att anta att deras vikt skulle vara lite mer.

2) förvärv tid. Om produkterna tas bort från grenarna och omedelbart sätta i den förberedda behållaren, de verkligen få 550-600 gram. Denna vikt kommer att förbli ungefär 12 timmar. Efter det bären börjar kakan. Om hallon, som stod i skopan i flera timmar, skiftet i banken, då det kommer att väga 50-70 gram mer. Till synes små skillnader. Men för full överensstämmelse med receptet är bättre att ta det belopp som krävs.

3) uppsamling betingelser. Efter regnet, passa våt hallon in i behållaren genom att ändra dess form. Hon börjar rynka och kommer att behöva fler bär för maximal fyllning.

4) att placera mekanismen. De insamlade bär är oftast gratis att sätta i banken. Om kapaciteten periodvis skakas, då produkten kommer att passa mycket mer, och viktökning.

Att köpa färska bär

Inte varje familj har ett hushåll tomt eller stuga, där du kan växa en mängd olika livsmedel. Sådana människor har inget annat val för att gå och handla på marknaden. Men här alla står inför samma problem. Ibland säljarna inte har specialutrustning och försäljning av varor sker med hjälp av tillgängliga medel. Normalt är detta en vanlig kopp eller kruka. De flesta bär säljs på detta sätt. Det ser mycket aptitretande glasbehållare, inuti vilken prydligt staplade, t ex mogna hallon.

Kom inte till en sådan produkt inte är möjlig. Här för köparen det viktigaste - inte att förväxlas, men det är bättre att veta i förväg hur mycket vikt hallon i en liter burk. Först måste du tittar noga, ser det ut som ett bär och hur den är mogen. Till salu en sådan produkt inte görs ren. Endast med hänsyn till alla omständigheter, är det möjligt att fatta ett beslut. Men en sak kan du vara säker på förhand: hallon i en normal liter burk kommer att vara från 550 till 650 gram. Så om säljaren insisterar på en annan figur, han försöker lura dig eller vilseleda.