Hur man lagar soppa

Hur man lagar soppan måste veta varje kvinna. Denna rätt är mycket bra för hälsan och skickliga matlagning, alltid läckra och varierad. Det finns hundratals soppa recept. Alla väljer efter smak. Soppor kan vara en grönsak och köttbuljong.

Oavsett vad du ska laga soppa, måste du först bereda marken. Det kan helt enkelt vara vatten eller buljong. Vegetariska (vegetabiliska) soppor framställs från en specifik uppsättning av grönsaker. Sätt det kan vara vad som helst: potatis, rödbetor, morötter, lök, kål, olika typer av paprika, tomater och så vidare. Denna mat kommer att vara till nytta för dem som vill gå ner i vikt.

Hur man lagar soppan i köttbuljong soppa

I det här fallet bör du veta några knep. Välj köttet försiktigt. De flesta fett - fläsk. Buljong från det kommer närande och fett. Diet anses kalvkött. Den har en distinkt smak och lukt. Cook soppor och kyckling och revben. Från ditt kött beror på tillagningstiden.

Till buljong var klar, måste du göra följande. Ta med den till en koka, ta bort locket och fortsätter att sjuda. Glöm inte att ta bort skummet. Val av grönsaker beror på dig.

Hur man koka soppa med köttbullar

Denna soppa är kokt lite snabbare, men principen om matlagning är inte mycket annorlunda. Det enda du behöver göra - är att bilda köttbullar. Malet som en kotlett: köttfärs, ägg, salt och kryddor. Blind små pärlor och låt ned i kokande vatten. Samtidigt kan du kasta och grönsaker.

Mycket ofta laga soppor med olika spannmål och bönor. På hemmafruar populära bönor, ärtor, linser. Senast rikt på mineraler och spårämnen. Dess rekommenderas att äta under den kalla årstiden, som lins har uppvärmningen egenskaper som förbättras genom användning av kryddor.

Hur man lagar linssoppa

Bönorna kan vara av flera typer: röd, grön, brun. Den första - den mjukaste och koka ca 15 minuter. Resten av den nödvändiga pre-blöt. Efter att ha stått i vattnet i minst tre timmar, linser kokta tillräckligt snabbt. För en förändring i linssoppa tillsätt pumpa, tomater, chili.

Hur man lagar linssoppa, måste du komma ihåg, och bättre - för att spela in. För att göra detta behöver du 0,5 kilo rökt fläsk revben, samma mängd tomater (kan betas), 600 gram linser, ett medium zucchini, två morötter, en lök, 400 g pumpa, tre vitlöksklyftor, koriander, röd och svart peppar, grönsaker olja, salt.

Grönsaker att tvätta bra och skär. I det här fallet, zucchini och pumpa skuren i strimlor. de återstående grönsaker - små kuber. Grönsaker är stekt i smör med vitlök.

Ribs delas i bitar och stekt utan olja i tre minuter. Då skiftade i pannan. Sattes linser och alla fyllda med kokande vatten (1,5 liter). Koka upp, minska värmen, och se till att ta bort skummet.

Tomater knådas tillsammans med en gaffel och grönsaker läggs i potten. Att smaka tillsätt salt och kryddor. När soppan kokas, är det nödvändigt att lämna i 15-20 minuter. Servera med färska örter.

Nu när du vet hur man laga en läcker soppa och snabbt. Var inte rädd för att experimentera och unna sin domochattsev.