Hur man lagar pasta nautiskt: recept med stuvade kött

Hur man lagar pasta nautically? Svaret på denna fråga vet en hel del älskarinnor. Men det finns kockar nybörjare som inte har denna information. Det är därför vi har valt att beskriva processen för beredning av rätter som nämns i denna artikel.

Pasta nautiskt: recept med stuvade kött

Stew - en konserverat kött, som ofta används för framställning av den andra eller första kurserna. På grund av det faktum att en sådan produkt skördas på vintern med långa matlagning, middagar med sin användningen förvånansvärt snabbt och enkelt.

Så vilken mat vi behöver göra läckra pasta nautically? Recept med stuvade kött kräver:

• pasta (kan ta "fjädrar") - ca 200 g;
• Köttgryta - 1 burk (500 g);
• stor lök - 1 st;.
• saftiga morötter - 1 st,.
• grädde av smör - 30 g;
• hårdost - 60 g;
• vegetabilisk olja - cirka 10 ml;
• svartpeppar, havssalt och färska örter - att gälla för smak.

Avkok av pasta

Hur man lagar pasta nautically? Recept med tushenkoj skiljer sig inte från den metod som använder dip "Bolognese" (stekt kött).

Först måste du kokar vatten i en stor kastrull, tillsätt lite salt och lägga alla pasta. Regelbundet omrörning av produkten bör du vänta för åter kokande vätska, och sedan minska värmen. Kokning av pasta är önskvärt att slutföra sin mjukhet (7 till 15 minuter). Så att de inte fastnar, är det rekommenderat att lägga lite smör grönsaker (1 stor sked).

Vid slutet av pastan redo att släppas i ett durkslag eller sil och skölj noga. Skaka produkten är det önskvärt i några minuter för att sätta åt sidan för att tömma all vätska.

Behandling av färska grönsaker

Presenterade recept pasta kräver nautically obligatorisk användning av grönsaker som lök och morot. De måste vara rena och hacka (hacka i små kuber och galler, respektive).

Förutom grönsaker, bör behandlingen bli föremål för och ost. Det rekommenderas att gnugga på en liten rivjärn.

Tillagning av kött och grönsaker

Läcker och tillfredsställande skålen "pasta nautiskt" gjort tillräckligt snabbt. När grönsakerna krossas, måste de placeras i en kastrull och kryddsmör grädde, en bra yngel. Vidare bör ingredienserna tillsättas bitar av konserverad köttgryta. Förånga traktörpanna med hela buljongen, salt och produkter som behövs för att smaksätta en mängd olika kryddor. Därefter bör den tillsättas till den tidigare kokt och berövas fukt pasta. Blanda väl komponenter, då de måste tåla för hög värme i ett par minuter och avlägsnades från plattan.

Hur man ansöker till bordet Pasta med kött?

Nu när du vet hur man lagar pasta nautically. Recept med stuvade kött bör endast användas om du vill göra denna maträtt på kortast möjliga tid.

När pastan kommer att blandas med grönsaker och grytor, bör de fördelas på plattorna. Så länge skålen inte svalnat, är det rekommenderat att strö över riven hårdost. Under inverkan av hög temperatur den är fullständigt smält och under användning att vara snäll att sträcka.

Pasta nautiskt: ett enkelt recept med köttfärs

Om du vill göra verkliga pasta nautically, i stället för gryta är en maträtt göras på grundval av köttfärs. Men i detta fall du behöver lite mer tid än i föregående recept.

Så rätt pasta nautiskt kräver:

• fläsk- och nötkött kött utan fett och ben - 150 g;
• pasta (kan ta "fjädrar") - ca 200 g;
• stor lök - 1 st;.
• saftiga morötter - 1 st,.
• grädde av smör - 30 g;
• hårdost - 60 g;
• vegetabilisk olja - cirka 10 ml;
• tomater mogna färska - 2 st.
• svartpeppar, havssalt och färska örter - att gälla för smak.

koka pasta

Liksom i tidigare recept, börja laga våra måltider bör övervägas med avkok av pasta. Efter att ha fallit i sömn i kokande vatten i produkter behöver lägga salt och en stor sked av solrosolja. Koka pastan rekommenderas för 8-14 minuter. Under denna tid har de blivit mjuka, men inte razvaristymi. Vid ska kasseras i slutet av produkten i ett durkslag, skölj och beröva all fukt.

matlagning fyllning

Mince pasta nautiskt bör framställas på klassiskt sätt. För att göra detta måste du skölja bitar av färskt nötkött och griskött, skär dem med onödiga saker, sedan slipa i en köttkvarn. Tillsammans med köttet, och det rekommenderas att vrida ett huvud båge. Vid slutet av ingredienserna ska peppar och salt och blanda för hand.

Att göra "Bolognese" sås

Sauce "Bolognese" - en obligatorisk del av pasta nautiskt. För att förbereda den måste blandad köttfärs sättas i en kastrull och låt sjuda i sin egen saft, så länge som det hela har avdunstat. Lägga till köttprodukten maslitse smör och riven morot, bör det steka på medelvärme tills de är gyllenbruna. Efter att du måste sätta i en kastrull med färska tomater, hackade i en mixer, och favorit kryddor. Rekommenderad sjuda i 8-9 minuter i denna del av såsen "Bolognese".

Det sista steget i beredningen av pasta nautically

Fry och sedan släckning av köttfärs i en stekpanna, för att uttrycka det skulle tidigare kokt pasta och blanda väl. Samtidigt kan skålen ytterligare lägga färska örter.

Efter bestående makaroner på elden i några minuter, måste den avlägsnas från värmen och omedelbart närvarande till bordet.

En läcker och näringsrik måltid för en familj middag

Kom pasta nautiskt vara varm ordna på tallrikar, strö med hårdost. Smält att mejeriprodukt göra skålen ännu mer smakrika och välsmakande. Förutom middag, kan du presentera färska grönsaker sallad eller hemlagad pickles.

För att sammanfatta

Som ni kan se, i beredningen av pasta nautiskt no big deal. Det bör noteras att i stället för att sälja "fjädrar" formulär för sådana rätter får användas och spaghetti. Med dem får du en riktig italiensk pasta.

Vi kan inte säga att pasta nautiskt sig mycket välsmakande, inte bara på grund av blandad köttfärs, men också med kyckling, fläsk eller nötkött ren. Dessutom, för vissa livsmedelsberedningar sådana kvinnor använder produkter (kyckling kamrarna, hjärtan, liksom stekt lever). Med dem kommer din måltid bli mycket hjärtligt, välsmakande och doftande. Det bör dock vara beredd endast för fans av ovanliga rätter av inälvor.