Hur man lagar pannkakor gjorda av potatis

Hur man lagar pannkakor gjorda av potatis, känd av många hemmafruar. När allt kommer omkring, har denna maträtt ett annat recept i många kök i världen. Men det mest populära maträtten i Ukraina, Ryssland, Israel, USA, Polen och Sverige. En Vitryssland förhöjda även honom till det frodigt av stora nationella rätter. Enligt vissa beräkningar fanns om pannkakor i 19th century någonstans i Europa. Och då de successivt erövrat många länder.

Matlagning pannkakor är enkel. Bara något och gärningar: gnida, stek. Därför är frågan om hur man lagar pannkakor gjorda av potatis, så populärt nuförtiden i kulinariska kretsar. Dessa läckra kakor kan göras med kött, kött, grönsaker, svamp, ost och så vidare. Så varför inte ta hand för att söka efter svaret på frågan om hur man lagar pannkakor gjorda av potatis? Denna rätt kommer att uppskatta ditt hushåll.

Här är ett enkelt recept. Ta fyra potatis, en matsked gräddfil, samma mängd mjöl, smör och salt. Nu gnuggar potatisen på en fin rivjärn, blanda med övriga ingredienser och den resulterande massan lägga ut en sked på en het stekpanna, täckt med smör. Friterade potatis pannkakor och den ena och den andra sidan, och därefter varmserveras med gräddfil. Tasty, snabbt och enkelt.

Här är ett annat recept som hjälper dig att hitta svaret på frågan om hur man lagar pannkakor gjorda av potatis. Ingredienserna är lite annorlunda från den tidigare. Ta fem potatis, två ägg, en halv citron, två matskedar mjöl, lite salt och vegetabilisk olja för stekning. Nu hacka potatisen med hjälp av en mixer eller matberedare, häll all vätska från den, pressa en halv citron i den, tillsätt övriga ingredienser. Och sedan steka pannkakor i en stekpanna. Som ett resultat, kommer de att få en vacker och gyllene.

Men alternativet för barnmeny. Ta 600 g riven potatis, ett pund av potatismos, hundra gram av gräddfil och smör, 400 gram ångad morötter, 40 g socker, salt och kanel i smaken. Morötter ren, galler på fina rivjärn, tillsätt sockret och en matsked smör. Av de två typer av potatis knåda degen. Då är det nödvändigt att bilda av kakan i deras mid-spread morot fyllning och stäng upp kanten, som pajer. Stekt potatis pannkakor i ett sådant starkt förvärmd ugn på vegetabilisk olja, och därefter sänks ned i kokande vatten och kokades under 15 minuter. Det får en god och hälsosam maträtt som kan serveras med en sås: grädde, smör, förs till en koka.

Raggmunk med kött kommer att uppskatta den manliga delen av ditt hem. Du behöver ett kilo potatis, tre matsked mjöl, lite salt, två ägg, tre matskedar olja (vegetabilisk). Fyllning är nödvändigt att förbereda 250 gram nötkött, fläsk samma belopp, en rullar, tre lökar 200 milliliter mjölk, ett ägg, salt och peppar. Så börja med fyllningen. Alla ingredienser (inklusive bun indränkt i vatten), färs. Sedan lägga till den ägg och försiktigt knåda den resulterande massan. Fyllning ska stå svalt i minst en halvtimme före användning.

Nu kan man skalar och riv potatisen. Låt det stå upp lite. Nästa, häll den resulterande vätskan, tillsätt äggen till potatis och mjöl, blanda väl. På en het stekpanna, smord med vegetabilisk olja, lägg en potatis pannkaka ovanpå det lägger en bit kött, och sedan täcka den med en annan pannkaka. Roast pannkakor, så länge båda sidor av var och en av dem är täckt med en gyllene skorpa.

Recept föreslås ovan, är avsedda att hjälpa värdarna att diversifiera familjen diet. Frågan är hur man lagar pannkakor gjorda av potatis, inte längre oroa sig för de kvinnor som läser den här artikeln.