Hur man lagar enkla och välsmakande patissons?

Patisson är en ursprunglig grönsak, som ovärderligt sällan används av många hemmafruar. Att smaka på disken från det är inte sämre än populära vegetariska rätter. Att hitta ut hur man lagar utsökta patissons kommer aldrig att bli överflödig. Överrask familj och vänner med hjälp av denna maträtt - en bra idé för en läckra middag. Och efter att ha läst hur man lagar patissons för vintern, kan du lagra på en ovanlig solnedgång för de kalla månaderna. Till att börja med, försök att lära dig att steka eller baka dessa goda grönsaker.

Hur lagar du konditorierna i en stekpanna?

Du behöver två patissons, några kycklingägg, ett par matskedar mel, två matskedar vegetabilisk olja, färska örter, peppar, salt. Skölj grönsaker och grönsaker, skär squashen i små skivor. Vispa ägg, tillsätt peppar och salt till dem. Doppa i äggblandning bitar av grönsaker, smula i mjöl och stek i en panna på båda sidor tills en skorpa uppträder. Strö med finhackade grönsaker före servering. Den bästa rätterna kommer att vara en salat av färska tomater, som ett dressing, kan du ta den vanliga gräddfilen. Sådana patissons kommer definitivt inte att svika även de som är försiktiga med grönsaksrätter.

Hur lagar du konditorerna i ugnen?

Bakgrönsaker är ett annat bra beslut. Ta fyra patissons, två ägg, ett hundra gram riven ost, ett hundra gram gräddfil, femtio gram vegetabilisk olja, flera matskedar mjöl, färska örter, salt, peppar. Tvätta och skära patissons i fyra delar. Vispa ägget med salt, mjöl och peppar. Varje bit patisson är pinnad på en gaffel och doppad i äggblandningen och stek i en panna på båda sidor. Färdiga grönsaker sätta i en kastrull, smörgås med riven ost, hackade grönsaker och hällande gräddfil. Sätt i skålen i en förvärmd ugn och baka i ungefär en kvart i timmen. Sätt grönsakerna på en tallrik och dekorera med gröna, servera sedan till bordet.

Hur man lagar squash med potatis?

Du behöver fyrahundra gram squash, så många unga potatis, tre hundra gram gräddfil, ett hundra gram smör, två gäng gröna lök, en massa färsk dill, socker, peppar, salt. Tvätta gröna och grönsaker. Häll potatisarna i koka, tillsätt salt och tillsätt lite socker. Koka i ca tio minuter, lägg sedan i tärningar. Koka till mjuka grönsaker och dränera sedan vattnet. Smält smöret i en stekpanna, Smaka i en grön lök, varpå lägg grönsakerna och hackad dill. Stryk en kvart i timmen och tillsätt gräddfilen. Servera varmt.

Hur man lagar en patisson med fyllning?

Ta tre patissons, en morot, en lök, sellerirot, ett hundra gram riven ost, 50 gram gräddfil, femtio milliliter vegetabilisk olja, flera matskedar tomatpasta, ett par vitlöksklyfta, gröna lök, persilja, salt. Tvätta grönsaker och grönsaker, skäll squashen och laga dem till hälften kokad. Mala lök, morötter, selleri, vårlök och vitlök, salt och låt sjuda i tio minuter. Häll tomatpastaen, blanda och fyll i den resulterande blandningen av patissons (från dem innan du behöver klippa ut kärnorna). Sätt på en bakplåt, smör med gräddfil och strö med ost, baka till guldbrun och servera till bordet.