Hur man gör godis hemma?

Delicious, alla bekanta med behandla du kan laga din egen barndom. Denna guide kommer att lära dig hur man gör godis hemma. För att göra detta, behöver du bara: pan, djup tallrik, sked, socker och kallt vatten. Denna enkla listan och lite tid kommer att ge ett utmärkt resultat - glädje för barn. Bara hålla alla i närheten, som förberedelse kräver viss skicklighet. Caramel hem, kan du laga olika smak och utseende på din diskretion.

Först av allt, sätta pannan på brännaren. Elden ska vara medellång styrka. Fyll på med socker. Beloppet bestäms själv, det beror på din aptit. Sugar rör hela tiden. När du ser att det kommer att smälta, vara noga med att få en fin färg, guld. Det är viktigt att inte missa ett ögonblick, och sedan allt kommer att brinna. Nu behöver vi en sked. Fyll först smält socker och utelämna den i plattan med kallt vatten. Vi väntar på några sekunder och är avsatt på någon pall. Upprepa denna manipulation tills dess, tills du använda alla smält socker. Medan vi var coolt med karamell sked måste stekpanna hållas i brand för att undvika härdning av socker.

Hur man lagar karamell hemma, nu vet du. Du kommer att behöva lite tålamod, sedan till alla sugtabletter utsläpp av skedar. Om du har bakplåtspapper, kan du hälla den förtjockade godis på det. Då kommer du att förvandla alla godis av olika former.

Hur man gör godis hemma med den lägsta kostnaden? Det finns ett annat sätt. Är du på samma sätt, smälta i en kastrull eller stekpanna socker. Återigen, beloppet på din diskretion. Efter det att socker är upplöst, häll den flytande karamell i vår varmvatten. Caramel lysa, blåses och stiger till ytan. Det återstår bara att ta bort från pannan.

Det finns flera liknande sätt hur man gör godis hemma. Med socker förfarandet inte fusk, men i stället för vatten, för att erhålla en mjölk karamell, häll kommer naturligtvis mjölk. Du kan lägga till vanilj, och även smör kommer att göra det smaka makalös. Som en tillsats god användning citronsyra.

Och hur man gör godis hemma på en pinne? Alla mycket enkel. Förbered pinnar. Smält socker häll i någon behållare. Vi väntar tills massan börjar karamelliserat, fördjupa våra pinnar i den resulterande massan. När det smälta sockret är helt härdat, kan du extrahera sötman från behållaren tillsammans med en pinne.

Caramel i hemmet, det visar sig, kan se ganska olika. Om det finns mögel, är en helgdag barn garanteras. Ju större mångfald, desto mer glada leenden på ansiktena på dina barn. Häll i formar med smält socker, sätta pinnen och vänta på massan hårdnar.

Vuxna som också älskar sötsaker, men ofta inte prata om det. Du vill unna dig sötman av barndomen, men kom ihåg bara smaken av röda kuk på en pinne? Inga problem, kommer vi att lära dig hur man gör godis hemma, och erbjuder ett annat recept för dess framställning.

Förbereda i förväg och stick formar (för närvarande på försäljning finns en mängd plast, engångs). Pre smazhem våra oljeburkar. Ta socker, brandy, vanilj, citronsyra eller juice. Smält sockret i en stekpanna, häll i brandy och tillsätt vanilj. Ta till en gyllenbrun. I varje fall är det omöjligt att överdriva karamell eller smaken av bränt socker förstöra allt. Hälla timmar. Spoonful citronsaft. Fyll formarna, glöm inte att sätta käppar. Det återstår att vänta tills blandningen hårdnar. För färgjustering kan du använda karamellfärg.