Hur man lagar en god kanin? Tips och Secrets

Har du någonsin försökt rätter från kaninen? Nej? Mycket förgäves. Trots att denna typ av kött anses vara en av de mest lågt kaloriinnehåll och dietprodukter, är det efterfrågan i många kulinariska finsmakare. Förbered en läcker kanin lätt nog. Det viktigaste i denna process - att inte förlora kvaliteten på kosten och vitaminer. Det är i kanin rätter som kombinerar funktioner som god smak och nytta för organismen.

produktfördelar

Kanin - det bästa alternativet för dem som följer en diet. Kosten för ett litet barn också, inte kan vara utan det. Vad är orsaken? Kanin mycket lätt absorberas, med cirka 30% snabbare än nötkött, och har anti-allergiska egenskaper. Förbered en läcker kanin kraften i alla, inte ens de mest erfarna kockar. Låt oss ta reda på varför vissa familjer vägrar att sådan delikatess.

Många hemmafruar inte vill använda kaninkött i huvudmenyn, eftersom de tror att för att laga det krävs för mycket tid. Det är en missuppfattning: det finns många sätt, med vilken du enkelt kan klippa tidsperioden till ett minimum. Hur kan laga en kanin snabbt och välsmakande? Följande recept är ganska enkel och kräver inte mycket tid eller ekonomi. Denna rätt är lämplig för en barnmeny, eftersom den inte används av något skadligt för kroppen av barnet när det är matlagning.

Snabb och enkel recept

Du behöver: en kanin, lök, salt, äpplen, potatis, paprika och färska örter. I grund och botten, det är allt. Men om du vill experimentera, kan du lägga till andra ingredienser såsom majonnäs eller gräddfil, olika kryddor och grönsaker. Ja, för att förbereda för framtida ärm för bakning. Detta är sättet att göra det möjligt för kaninkött inte förlora sin saftighet och hålla användbara egenskaper på en hög nivå.

Så låt oss börja. En kanin du behöver skära i portioner, tillsätt salt och peppar, tillsätt löken, skär den stora ringar, gröna, potatis och äpplen. Allt detta måste placeras i hylsan för bakning. Glöm inte att göra det i några hål med en nål. Det är nödvändigt att tillåta ånga att fly under tillagningen, annars slangen kan sprängas sönder. Ytterligare kanin sätta i ugnen under ca 1,5 timmar vid en temperatur på 200-220 grader. Det är allt! En halvtimme senare vid ditt bord kommer att visa upp en läcker och mycket hälsosam maträtt. Använd detta recept och du kommer att få chansen att laga en läcker kanin.

Om du inte vill laga mat i ugnen, det vill säga släck version. Yum! Receptet är också ganska enkelt. Det kräver följande produkter: kanin, lök och morot, paprika, tomat (eller tomatpuré), salt och peppar, favorit kryddor och lagerblad. I en djup grönsaker stekpanna stekt, och sedan till dem kött, salt och peppar (efter smak). Ja, glöm inte att lägga till lite vatten. Fire minskar till ett minimum, så att innehållet i pannan lätt kokt. En timme senare, kommer din kanin vara redo. Tio minuter tills kokta, placera en lagerblad. Servera kaningryta kan serveras med kokt potatis, potatismos, pasta eller bovete.

Dina nära och kära kommer att uppskatta nya recept uppskattat, eftersom du nu vet hur man lagar en läcker kanin. Foton färdigmat kommer att hjälpa dig att utvärdera det slutliga resultatet. Men det är inte nödvändigt för att uppnå full överensstämmelse med bilden, eftersom varje kvinna lägger sin egen smak något recept. Djärvt experimentera och glöm inte att dela med dina vänner särskilt framgångsrika varianten.

Våra recept hjälper dig att laga en läcker kanin och bevara de positiva egenskaperna hos denna dietprodukt.