Hur man gör äggröra och mjölk i ugnen?

Idag kommer vi att berätta i detalj om hur man gör en omelett från ägg och mjölk med aromatiska kryddor och ost. Det är särskilt anmärkningsvärt att en sådan måltid kan framställas och på den gasspis, och användningen av ugnen. Vi bestämde oss för att ansöka om vår hjärtligt och mycket välsmakande frukost det andra alternativet.

Hur man gör äggröra och mjölk: en steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser till frukost:

• Havssalt är bra, kryddpeppar, favorit kryddor och kryddor - för att lägga eget gottfinnande;
• stora ägg - 7-9 st,.
• maximal färsk mjölkfett - 900 ml;
• hårdost (det är möjligt att ta någon sort) - 90 g;
• inte härsket smör - 90 g;
• färska örter (dill, persilja) - ½ av balken (lägg till den färdiga skålen kommer);
• vetebröd, ketchup, tjock grädde - ta med till bordet.

Beredningen av bulk

Observation alla efterföljande regler för beredning av en god frukost, kommer du definitivt att få en rejäl och smakrik omelett. Proportionerna av ägg och mjölk för att skapa denna maträtt rekommenderas att ta ett öga. När allt kommer omkring, gillar någon att använda den tillsammans med massor av buljong, och en del, tvärtom föredrar att lägga ut ett minimum av mejeriprodukt.

Sålunda är det nödvändigt att bryta äggen i en djup skål för bakning, och sedan deras starkt slå med användning av konventionell nyckelben eller halo. Bredvid kärnprodukten är nödvändig för att hälla färsk mjölk. Det är värt att notera att fetare skulle vara drycken, desto mer delikat och tillfredsställande dela ut. Därefter båda ingredienserna som krävs för att blanda tills en jämn slurry eller krämig gulaktig nyans.

Framställning av ytterligare ingredienser

Innan äggröra och mjölk i ugnen, är det nödvändigt att bereda komponenter såsom ost, smör och olika kryddor och örter. Varvid den fasta mjölkprodukten rekommenderas för stora galler rivjärn, matolja något smälter vid rumstemperatur, och persilja och dill - skölj och finhackad.

bildnings kurser

Hur man gör äggröra och mjölk läcker och tillfredsställande? För detta ändamål till ägget-mjölksyra vikt behövs hälla fint havssalt, någon krydda, kryddor, svart kryddpeppar och lägga fast riven ost och smör, skuren i bitar. Nästa, blanda alla ingredienser för att bli en stor sked.

Värmebehandling av livsmedel i ugnen

Efter lunch, ägg bildas, det bör sättas i ugnen och grädda den i 210 grader. Denna rätt kommer att vara helt klar för användning i 40-50 minuter. I detta fall bör en omelett vara frodiga, och dess yta - täckt med något brynt skorpa.

Hur man presenterar till bordet

Äggröra med mjölk och ägg kan serveras som frukost och middag. I en sådan varm maträtt det är en ganska fluffig massa men något lägger sig efter kylning, bildar mycket välsmakande buljong. Att presentera måltiden företrädesvis med ketchup, örter, bröd och tjock gräddfil.