Paprika med kött: läckra recept

Köttet går bra med grönsaker, så denna förening används ofta i en mängd olika recept av folk kök. Om du vill laga paprika med kött och letade efter ett recept, kan du använda de kulinariska traditioner olika folk. Till exempel i Centralasien, köttfärs och peppar används som fyllning för pajer och Tat och insvept i khinkali. Och i Fjärran Östern förbereder en ovanlig söta och salta snacks av känsliga kött och färgglada grönsaker. Ett urval av vackra och läckra recept underlättar dina sökningar.

Kyckling med paprika

Vanligtvis för beredning av enkel köttgryta och såser kyckling som ett komplement används lök och morötter. Få människor vet hur underbart harmoni klocka peppar stuvad med kött kyckling. Även en liten mängd av denna grönsak skål fylld med underbara dofter av hösten bördig, och hans glada tonen inte skadar värmebehandlingen.

För denna maträtt passar något kött som anbud bröst och lår fett. Skär den i små bitar, stek på hög värme i het olja. Du bör se en gyllene skorpa, och inuti bitar måste ändå vara rå. Lägg till pan barer skivade peppar, salt efter smak och lock. Sänk värmen. I denna maträtt, kan du lägga till curry, paprika, kummin, koriander. Om du gillar kryddig, 3 minuter före slutet av matlagning i en stekpanna, skicka några ringar av chili och några vitlöksklyftor skuren i skivor. Servera denna maträtt kan vara pasta, kokt potatis.

fyllda paprikor

De flesta hemmafruar, funderar vad man ska tillaga kött och peppar, ge företräde åt denna maträtt. Många älskade det sedan barndomen. Liksom alla som kan hänföras till denna klassiska, är denna aptitretare alltid populärt.

Men vad händer om vi tolkar det välbekanta receptet på sitt eget sätt? Till exempel, skära grönsaker koppar och skyttlar, men i stället för släckning på pannan bakade paprika med kött i ugnen.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• peppar olika färger - 1,5 kg;
• färs - 500 g;
• lök - 1-2 PC,.
• kokt ris - Artikel 1.5,.
• smaksättning, salt, parmesan, vitlök - efter smak.

Lök galler - så det kommer att bli mer Forsch skolan. Blanda med köttfärs och ris. Krydda med salt och tillsätt kryddorna. Gör Perchina i sidorutan, fylla fyllning. Placera paprikorna på ett bageri alla fönster upp. Placera i ugnen, baka 30 minuter. Om så önskas kan den övre skriva ost. Sådana paprika med kött serveras som en separat skål.

Malet kött och peppar

Anmärkningsvärt och recept med peppar och köttfärs. För framställning kan använda fläsk, nötkött, kyckling, eller någon kombination därav. Det går bra med lamm peppar.

Denna fyllning kan vara fyllda piroger, belyashi, Samsa, för stekning grönsaker. Du kan laga en underbar måltid för en picknick. Skär pitabröd på mitten, sprids med majonnäs. Placera 3 matskedar malet kött och ovanpå strö en handfull riven ost. Tätt linda och baka över glöden på grillen grillen. Dessa kuvert kommer att njuta av både barn och vuxna.

Gryta med paprika och grönsaker

För denna maträtt är idealisk för griskött. Förbered följande produkter:

• Fläsk - 700 g;
• paprika av olika färger - 4 st.
• Lök - 1 st;.
• sojasås - 5 Art. l.;
• olja till stekning;
• Torkad ingefära - en nypa;
• chilipeppar - 1 st;.
• Vitlöks - 2 klyftor;
• stärkelse - 1 h L;..
• kryddor.

Gris hacka i bitar av 2 x 2 cm. Rör om med grovt hackad lök, sojasås pour. Pepper skuren i fyrkanter, blanchera i kokande vatten. Kött med lök stek tills gyllenbrun på hög värme, tillsätt peppar. Den lilla mängd vatten, utspädd stärkelse, fyll köttet. Lägga soja i vilken köttet är marinerade, men inte omedelbart, men i portioner, under omrörning och provsmakning för salt. Vid slutet av tillagningen, lägg chili, vitlök, ingefära.

Receptet kan kompletteras med andra komponenter. Till exempel, kött med paprika kommer och tomater vända doftande. Perfekt för denna maträtt och svamp. Stek dem i en torr panna innan plozhit gryta med fläsk. Servera paprika med kött till kokt ris.

Sallad av färskt kött och peppar

Många recept med paprika är perfekta för semester tabellen. Det finns en hel del sallader, som kokade, bakade eller stekt kött grill i kombination med den friska doftande peppar.

För framställningen av grönsakssallad med nötkött hacka lök, skuren i skivor 4 tomat. Ett par paprika kan skäras i stora remsor. 400 g kokt nötkött skärs i remsor, blanda med grönsaker. Fyll olivolja (2 msk. L.), Lägg en sked av soja och ett par skivor av hackad vitlök. Garnera med örter.

Detta recept kan komplettera kokt ägg, saltad svamp, pickles, kex. För det är lämpligt inte bara nötkött, men annat kött, såsom anka eller kalkon.

shashlik

Att åka på en picknick i säsongen grönsaker skörd, se till att ta med dem och peppar, särskilt om dina planer inkluderar en grill.

Sätt på spett eller marinerade köttspett, omväxlande med paprika och lök. Särskilt effektivt ser färgstarka paprika med kött. Grädda kebab över glödande kol, servera varm med vegetabiliska såser och unga greener. Spett grönsaker har ljus och intensiv smak.