Hur man bakar potatis i ugnen: en steg för steg recept

Hur man bakar potatis i ugnen, så att det blev gott, doftande och krispiga? Denna fråga blir ofta mogen när du närmar dig en semester som du vill förbereda en vacker tabell. Det bör noteras att det finns många mycket olika sätt hur man bakar potatis i ugnen läcker och tillfredsställande. I dag presenterar vi dig den enklaste metoden som är särskilt lätt att göra och kostar inte mycket.

Läcker och smakrik bakad potatis: receptet med ett foto

Krävs för livsmedelsprodukter:

• durum ost - 210 g;
• luktfri solrosolja - 75 ml;
• färskpotatis liten storlek - 7-11 knölar;
• Torkad persilja, basilika, dill - först en liten sked;
• paprika - 2/3 matsked ;
• jodsalt liten - 5-7 g (personliga godtycke);
• genomsnittlig fett majonnäs - 125 g;
• medelstor färsk vitlök - 2 klyftor;
• kryddig Tomatpuré - 1 tsk.

Förfarandet för framställning av grönsaker

Innan du bakar i ugnen potatis bör vara väl utformad produkt. Detta kräver att ta några små rotknölar och tvätta dem noggrant. Om ingrediensen är ung, ska du inte rengöra den från huden. Annars är detta steg obligatoriskt. Därefter skär potatisen i cirklarna eller två (om små knölar). Efter det är det nödvändigt att sätta in en stor behållare, och sedan smak iodized fint salt, paprika, torkad persilja, basilika, dill och blanda väl.

Processen för framställning av såsen

Till bakad potatis, bilder som du kan se i den här artikeln, var mer saftig och rejäl, rekommenderas att koka separat doftande och fet sås för honom. För att göra detta, gnugga i en medelstor skål gräslök och ost, sedan lägga dem en kryddig tomatsås pasta och genomsnittliga majonnäs. Blanda alla ingredienser med en sked, bör du få en väldoftande och tjock massa, vilket är önskvärt för den tid som avsatts.

Hur man bakar potatis i ugnen: värmebehandling av livsmedel

Att förbereda detta sida skålen är bättre att använda en djup bakformar med sidor av 6-8 cm. Dess botten krävs rikligt smörjas, och sedan låg där alla tillagade grönsaker. Efter att matpotatis måste sättas i ugnen och slå på maximal brand. Vid utgången av 30-38 minuter skivade knölar ska vara mjuk och väl yngel. För att förhindra brännhet grönsaker, de uppmuntras att regelbundet vända gaffeln eller spade.

Vid slutet av de färdiga mjuka potatisen ska lägga ut en doftande sås av vitlök, tomatpuré och majonnäs. Därefter är skålen önskvärt att motstå icke mer än 2-3 minuter i ugnen. Den här gången är fullt tillräckligt för att mjuka upp ost och sås som helhet.

Hur man kan föra till bordet

Läckra och smakrik bakade potatis enligt aptitretande sås önskvärt nuvarande gäster som hälso garnering till något kött eller fisk.