Fruktos i stället för socker: ett bra val för diabetiker

Butikerna har hela sektioner för diabetiker, där ett stort sortiment av produkter med fruktos. Det marmelad, choklad, våfflor, godis gjorda med fruktos. Ofta i dessa avsnitt falla vill gå ner i vikt. De hoppas att om kost verkar fruktos istället för socker, siffrorna på skalan gå ner och vackla. Men är det?

Vi svarar omedelbart - fruktos är inte ett universalmedel i kampen för en bra siffra. Snarare det ännu ont. Och av goda skäl, först och främst har ett utbyte av denna förening.

Fruktos inte orsaka en betydande ökning av insulin. Naturligtvis är detta en positiv funktion, eftersom den bakgrunden, då insulin är förhöjd, gör att kroppen att skjuta fetter. Men i vår lever fruktos omvandlas till alkohol, glycerol, som ligger till grund för syntesen av fett i kroppen. Om vi bodde på en fruktsocker, kanske ett stort problem inte skulle ha uppstått, men dieters inte förmedla någon frukt eller juice, i de flesta fall. Och insulin produceras inte bara som en reaktion på socker, men också på protein (från protein kan inte vägra!). Du äter kött, sedan åt fruktov- och kroppen flyttas i lagringsläget, och om reducerad kalorihalt, händer så ofta när det gäller att förlora vikt, kommer den att försöka skjuta högst fett, som är perfekt syntetiseras i glycerol som produceras i levern. Så fruktos i stället för socker i biokemiskt - negativt beslut.

Dessutom, glöm inte att innehållet i fruktos kalori är densamma som för glukos. Därför att spara kalorier på att det inte kommer att lyckas. Naturligtvis fruktos i diabetes mellitus - ett bra alternativ till socker eftersom det ger energi och smaka sötare. Men många diabetiker inte föreställa sig ett fullvärdigt liv utan godis. Godis med fruktos är billiga och andra substitut produkter i våra butiker är inte tillräckligt. Dessutom kan förbrukningen fruktos diabetiker återigen inte provocera insulinsystemet, som visserligen är ett mycket starkt argument för fruktos.

Ett annat problem med konsumtion av detta ämne är att det inte absorberas av hjärnan. Brain glukos förfrågningar och vid slutet av mottagandet i början av många huvudvärk, förvärras av fysisk ansträngning. Fruktos istället för socker kommer inte att ge hjärnan korrekta halter av näringsämnen i blodet, som omedelbart inverkan på hälsan. I ett försök att syntetisera glukos börjar kroppen att bryta ner muskelvävnad. Och detta är - en direkt väg till fetma i framtiden eftersom det är muskler förbrukar mycket energi. Så det är bättre att inte provocera kroppen. Naturligtvis med diabetes i fall som inte alltför många alternativ, och fruktos väljs ofta. Fördelar och nackdelarna av ämnet för diabetiker studerats under en lång tid. Och med diabetes använder detta sammanhang är det lämpligt för viktminskning - nej.

Dessutom gör fruktos inte orsaka en känsla av fullkomlighet. Förmodligen många läsare vet att när äts på fastande mage äpple hungrig längre. Endast mekanisk fyllningsvolym i magen andra äpplen hjälper till att övervinna hunger, men inte för länge. Biokemiskt hunger kvar. Och det är inte bara lågt kalori äpplen, ärendet är fortfarande i det faktum att i sinom åtgärden inte producerade leptin, ett ämne som främjar mättnad.

Fruktos istället för socker - om den här inställningen är rimligt? Som vi kan se från ovanstående, är det inte ett mycket smart val. Naturligtvis är detta betyder inte att du måste ge upp frukterna och färska juicer, men att hälla in te fruktos är inte värt istället för det banala socker. När allt kommer omkring kan så många stor mängd av detta ämne orsaka matsmältningsbesvär. Inte alla har möjlighet att metabolisera fruktos utan problem. Så om du inte är diabetiker, men bara vill gå ner i vikt, är det bättre att vända sig till andra sockerersättningsmedel.