Förrätt av lax i all hast

Förrätt av lax - perfekt för en formell middag eller buffé. Små rullar eller smörgåsar för säker kommer att glädja alla gäster, och viktigast av allt, för att förbereda dem behöver lite tid.

Förrätt av lax i pitabröd.

Samtliga produkter är tagna "med ögat", beroende på smak. Tunna armeniska lavash utspridda på bordet och belagd med ett lager av mjuk gräddost. Persilja, gräslök och dill finhacka och strö dem pitabröd. En bit av lax skuren i tunna, genomskinliga skivor och lägg ovanpå greenerna. Därefter pitaen prydligt och hårt lindad i en rulle tillsammans, och skärs sedan diagonalt i små bitar på 3-4 cm. Den färdiga mellanmål är anlagd på ett fat och serveras till gästerna.

Förrätt av lax med cream cheese.

En förpackning av ost behöver 400 gr. Lax, 2-3 msk hackad pepparrot, en nypa svartpeppar och en gurka. Fisken skärs i långa, tunna remsor. Keso blandat med pepparrot och peppar. Remsorna är lagda på ett ark av folie eller tjockt papper och belagd med en blandning av ostmassa. Sheet hårt lindad rulle och placeras i ett kylskåp under en timme, så att det är något grips och dränkts.

Roll skärs i små bitar är placerade på varje del av färdigskurna gurka ringar och dekorera kvist dill 2-3 cm tjock ..

Nästa aptitretare av lax är perfekt för ett buffébord. Det är beredd på ett ögonblick och ser mycket originell och aptitretande.

För beredning behöver du: saltad lax, gröna oliver, citron och örter till dekoration. Fiskfiléer skurna i små kuber av 2 cm. Lemon skära tunna ringar, och uppdelades sedan i 4 delar mer. På spett eller tandpetare uppträdda lax kub, en fjärdedel av citronskivor, gröna oliver, citron och igen en annan kub av fisk. Om du har utrymme, kan sekvensen upprepas. Redo spett sprids på en tallrik och dekorera med grönska.

Den ursprungliga starter av lax med spenat. Denna aptitretare är perfekta hemmafruar som gillar att överraska dina gäster:

Sallat tvättas och skuren i stora kuber av 3 cm. Lax skärs i tunna skivor av 2 cm., Och omrördes med spenat. Grapefrukt skalade, frön och vener, vilket innebär att endast massan, något pressa saften i en separat skål för sås, skärs och läggs till i skålen med lax. Juicen omröres med ett par matskedar av olivolja och 1 timme. sked grön paprika och salt. Allt blandas och hälls fisken med spenat sås. Snacks ge brygga i en halvtimme och sedan serveras till bordet.

Lax - detta är inte den enda typ av fisk, varav kan du förbereda ett bra mellanmål. Inte mindre välsmakande mellanmål som erhålls från öring.

För dess framställning behöver: färsk fisk, kyckling ägg, 2 bitar, majonnäs, persilja och vitlök .. Fisken kokas i saltat vatten och kyls bort alla ben och knåda mjuk kött med en gaffel. Äggen kokas och separeras från äggulan proteinet. Äggula blandat med peppar, ett par matskedar majonnäs och fiskfiléer och proteinet rasa och lägga till hackad persilja och dill. Öring bildar bollar som rullade i proteiner, och sedan sprids på ett fat.

Till snabb matbit efter jobbet eller mata gäster som kom oväntat, lämplig snack skarpsill.

Det skulle ta en limpa, en burk av skarpsill, smör och pickle. Limpa eller vitt bröd skärs i bitar av ungefär en centimeter tjock. Ytan av varje bit är smord med ett tunt skikt av smör. Sedan satte skivor 1-2 1-2 pickles och fisk.

Sandwich med skarpsill kan laga mat med färska grönsaker. För beredning behöver du: en limpa, smör, vitlök, majonnäs och tomat. Klipp bitar av limpa stekt i smör. Vitlök krossas, blandas med majonnäs och anbringas på ytan av de friterade styckena stick. Toppad med ett par skarpsill och stäng smörgås med tomatskivor.